Apelsinivodka: 5 brändi ülevaade + retsept kodus

Lühidalt joogi kohta

Apelsinivodka ei ole midagi eriti unikaalset, sest on eksootilisemaid maitseid. See vodka ei meeldi kõigile nautlejatele puhtal kujul, kuid sobib hästi erinevate kokteilide juurde. Vzboltai pakub valikut kõige populaarsemaid apelsiniviina kaubamärke.

Grey Goose, L'Orange, 40%

Prantsuse vodka, mille retsept põhineb Sydney Frankil. Seda toodetakse Cognac'i provintsis kvaliteetsetest odra-, rukki- ja nisusortidest. Alkoholid põhinevad puhtal alpi veel, neid destilleeritakse viis korda. See on toote pehmuse saladus. Magususe ja happesuse tasakaal on saavutatud eriliste Floridast pärit apelsinidega. Eksport Venemaale algas 2007. aastal.

Kristallselge vodka. Maitse on apelsinine, milles on vihjeid koorele ja viljalihale. Värskendav, puuviljane aroom. See ühendab endas magusust ja lillede noote. Pikk, värske järelmaitse.

Anaseuli Citrus, 40%

Gruusia puuviljavodka Guria piirkonnast, mis on valmistatud traditsioonilise koduse retsepti järgi. Kõik koostisosad on keskkonnasõbralikud. 2015. aastal varustati tehas ümber ja varustati kaasaegsete masinatega. Enne Goce Chkhaidze ettevõtte taaselustamist toodeti seal peaaegu sajandit teed, tänapäeval toodetakse tšatšat ja puuviljadestille.

Läbipaistev kuldsete toonidega värvus. Pehme, meeldiv maitse, mis on kootud apelsini ja mandariini nootidest. Aroomis on tunda tsitrusviljade magusust ja marmelaadi noote.

Absolut, mandariin, 40%

The Absolute Company on Rootsi ettevõte. Esimene toode toodi turule 1879. aastal, selle ainulaadsus seisneb pidevas destilleerimises ning lisandite ja mineraalide täielikus puudumises. Säilitati looduslik maitse. Lisaks sellele on kogu tootmine koondunud Åhusi külla. 1979. aastal sai toode tuntuks kogu maailmas ja nüüd saavad seda proovida inimesed 126 riigis.

Peamised koostisosad on puhtaim vesi kohalikest kaevudest ja talinisu. Sellel on keerukas mandariini iseloom koos apelsinikoore vihjega. Meeldiv ja pehme.

Svedka Vodka Orange Cream Pop, 35%

Bränd on olnud populaarne alates 1998. aastast, mil toodet hakati esmakordselt müüma väljaspool riiki. See on praegu teine enim imporditud vodka ja nr. 7 alkoholibränd Ameerika Ühendriikides. Omanik on Constellation Brands. Kuigi toodet toodetakse Rootsis, eksporditakse peaaegu kogu toode, enamasti USA-sse. Tootmisel kasutatakse traditsioonilist Skandinaavia tehnoloogiat, mis hõlmab viiekordset destilleerimist ja põhjalikku filtreerimist.

Värske tsitruseliste nootidega. Sellel on apelsini vürtsikas aroom koos vanilli ja kreemi nüanssidega. Pehme, meeldiv juua.

Skyy Infusions Blood Orange Vodka, 35%

Jook loodi 1992. aastal, kui püüti leida maailma kõige pehmema viina retsept. Tänu ainulaadsele neljakordse destilleerimise ja kolmekordse filtreerimise protsessile, mis tagab toote püsiva kvaliteedi, on see viinatööstus revolutsiooniliselt muutunud. Destilleeritud Ameerikas puhtaimast veest. Tänapäeval on see juhtiv super-premium-vodka USAs.

Sellel on suhkrustatud punase apelsini aroom koos vürtsikate nootidega, mis varjavad täielikult viina iseloomu. Vili ise on ebatavaline, sest selles on kombineeritud vaarikaid, maasikaid ja viinamarju. Maitse on nõrgem.

Apelsiniviina retsept kodus

Tavaline toiduvalmistamise võimalus. Võite kasutada viina, moonshine'i või lahjendatud alkoholi. Alkoholi sisaldus on 27-32% ja tinktuuri võib säilitada jahedas ja pimedas kohas 12-15 kuud. Kui te ei soovi, et lõpptoode oleks magus, jätke siirup välja, kuid teadke, et see on kergelt mõrkjas.

Koostisosad

1. Vodka - 0,5 liitrit

2. Vesi - 350 ml

3. Apelsinikoor - ühest puuviljast

4. Suhkur - 120 g

Valmistamismeetod

1. Lisage suhkur veele, pange see kümneks minutiks madalal kuumusel kuumutama. Võta pliidilt maha ja jahuta. Saadud siirup peaks olema 250-300 grammi.

2. Loputage apelsinikoored põhjalikult sooja veega, et eemaldada kemikaalid ja säilitusained. Pange need purki.

3. Segage siirup ja alkohol kokku, valage apelsiniga täidetud anumasse.

4. Jäta tihedalt suletud purgis pimedas ja soojas kohas kuni 4-5 päevaks seisma.

5. Filtreerige tinktuur läbi juustukanga või vatiini, valage mahutitesse.

Värskenda: 11.05.2020

Kategooria: Viin