Koskenkorva viin: mida peab teadma, ajalugu, ülevaade sortidest + kuidas eristada võltsingut

Koskenkorva - premium-viina Soomest. Viina toodab Altia Group. Tarbimise poolest teisel kohal Euroopa turul.

Mida on vaja teada Koskenkorva viina kohta

1. Tootmisomadused

   Peamised koostisosad on kristallselge vesi, mis pumbatakse 6 pumbajaamast, ja kvaliteetne taluvilja. Viina destilleeritakse 250 etapis.

2. Mõju loodusele

   Terade kestad põletatakse meie enda bioenergiajaamas. Siit tuleb energia. See aitas vähendada süsinikdioksiidi heitkoguseid kolm korda.

3. Tootmise eelised

   Ettevõtte tooted ei piirdu ainult alkoholiga. Teravilja jäägid kasutatakse loomasöödaks ja tärkliseks. Eespool mainitud süsihappegaas on leidnud rakendust kasvuhoonetes. Nad kasvatavad oma töötajatele köögivilju.

4. Viina disain

   Sildil on kujutatud lõputuid põlde ja rehemaju, mis veel Koskenkorva külas domineerivad.

5. Auhinnad

   Jook võitis kulla rahvusvahelisel võistlusel Los Angeleses ja mitu hõbeda auhinda 2017. ja 2018. aastal The Vodka võistlusel’s Master nimetustes "Skandinaavia vodka", "Premium-vodka" і "ja Premium kategooriates".

6. Kuidas ja millega Koskenkorva viina juua

   Serveeritakse 10 kraadini jahutatult klaasidesse "vanamoodne vodka" või kasutada seda kokteilide koostisosana. Proovige näiteks gini asemel toonikuga. Võib lahjendada Coca-Cola'ga. Koskenkorva Lemon Lime Yarrow sobib shotina.

Koskenkorva viina ajalugu

1941: Soome alkoholimonopol Oy Alkoholiliike Ab ostis maa Koskenkorva perekonnalt, Jaakko ja Elisabeth Koskenkorvalt. Koskenkorva viinavabrik ehitati sellele maale, kus kevadel toimus esimene katseline destilleerimine.

1941: Koskenkorva küla õitses. Soome majandus oli taastumas raskest sõjaaegsest perioodist. Asulasse ehitati uhiuus viinavabrik ja kevadel toimus esimene katseline destilleerimine.

1953: Koskenkorva esimene toode, Koskenkorva Viina, tuuakse turule. Seda võib kasutada segujookides või jahutatud snäpina. Sellest sai 1960. aastal Soome populaarseim alkohol. See on tänapäevalgi Soome enimmüüdud alkoholibränd.

Algselt destilleeriti Koskenkorva kartulist, kuid peagi asendus see odraga, mis kasvas hästi viljakatel rannikupõldudel. Lühikeste suvekuude jooksul ladustati otra viljahoidlates, et see kestaks pika ja karmi talve.

Koskenkorvas on odra kasvatamise käsitöö põlvest põlve edasi antud. Kõik need, kes tänapäeval kasvatavad vilja, on uhked, et kannavad edasi oma erilisi teadmisi konkreetsetest odrasortidest, nagu Kaarle ja Elmeri, millest nad valmistavad kvaliteetset viina.

1990: Koskenkorva rahvas avastas, et nende enda vodka ei olnud mitte ainult rahvuslik lemmik, vaid võis huvi pakkuda ka kogu maailmas. Tekkisid uued variatsioonid suuruse ja maitse osas.

Turule toodi uus toode - Koskenkorva Salmiakki. Koskenkorva ja soolatud lagritsasegu, mis on soomlaste seas väga populaarne kommiliik. Uus toode oli peagi keelatud. Põhjus: see müüs liiga hästi.

Koskenkorva kuulsus kasvas edasi. Elu läks Koskenkorva külas edasi nagu tavaliselt. Oder kasvas suurtel põldudel, jõgi voolas ikka veel mööda viinavabrikust ja naabermajadest. Soome Ostrobothnia piirkond on tuntud oma mittemidagiütleva kultuuri poolest. Külas elasid ja elavad siiani töökad, lihtsameelsed ja ausad inimesed. Ja see olemus kordub ka tootes.

Tänapäeval: Koskenkorva viina on saadaval paljudes riikides, isegi USAs ja Marks kaupluste riiulitel võib seda leida & Spencer Londonis. Seda eksporditakse 30 riiki.

Konskenkorva viina liigid

1. Originaalne, 40%

   Parimatest looduslikest koostisosadest valmistatud klassikaline vodka. Kohalik oder, puhas allikavesi ja pidev destilleerimisprotsess loovad ühe maailma pehmema ja puhtama viina. Valmistatud Koskenkorva külas.

2. Mustika-künnapuu, 37,5%

   Ühendab endas ainulaadsete Skandinaavia metsade aroomid. Mustika lõhn on harmoonias kadakaga. Koos ilmestavad nad põhjamaiste metsade olemust.

3. Lemon Lime Yarrow, 37,5%

   Looduslikud sidruni- ja laimiaroomid on kombineeritud Hämeenkurest, Soomest pärit jäärakukese ekstraktiga. Siberi on õitsev taim, mis annab sellele viinale kergeid taimseid noote ja värskendab värsket tsitruselist maitset.

4. Vaarikamändi, 37,5% viina

   Maitse on hästi tasakaalustatud kombinatsioon magusatest küpsetest vaarikatest ja vürtsikatest männipungadest. Looduslikud vaarikad kasvavad Skandinaavia metsades, sageli männimetsades. Nad said selle maitse inspiratsiooniks.

5. Sauna Barrel, 37,5 protsenti

   Idee selle tüübi loomiseks oli inspireeritud vana sauna soojusest tootvas külas. Viina on laagerdunud tammevaatides, kus see omandas peene burbooni maitse, milles on tõrva ja suitsu tooni.

6. Metskitsed, 40%

   Piiratud premium-versioon odrapõhisest joogist. Laagerdumine tünnides. Infundeeritud parimate valitud kohalike taimedega, et jätta mulje, et viin on otse Soome metsast pärit.

7. Ingver, 21% alkoholisisaldus

   Uudis Koskenkorva tootesarjas, kombinatsioon ehtsast ingverist ja originaalvodkast. Värske ja kergelt magus ingveri maitse. Suhkrut on vähem kui tavalises likööris.

Kuidas eristada originaalset Koskenkorva viina võltsingust

1. Kork on puust valmistatud korki kujuga.

2. Mahuti on pikliku kujuga, väikese kaela ja süvistatud põhjaga.

3. Etiketil on pastellvärvides väli, tootenimi, 1953. aasta kuupäev ja päritoluriik.

4. Hind on kõrge, odavamalt kui tuhat rubla pudeli kohta ei leia.

Värskenda: 14.04.2020

Kategooria: Viin