Koskenkorva-Wodka: Was Sie wissen müssen, Geschichte, Typenübersicht + wie man eine Fälschung erkennt

Koskenkorva - Premium-Wodka kommt aus Finnland. Er wird von der Altia Group hergestellt. Steht auf dem europäischen Markt an zweiter Stelle, was den Verbrauch angeht.

Was Sie über Koskenkorva-Wodka wissen müssen

1. Merkmale der Produktion

   Die wichtigsten Zutaten sind kristallklares Wasser, das aus 6 Pumpstationen gepumpt wird, und hochwertiges Getreide vom Bauernhof. Die Destillation von Wodka umfasst 250 Schritte.

2. Auswirkungen auf die Natur

   Die Spelzen der Körner werden in der unternehmenseigenen Bioenergieanlage verbrannt. Hier kommt die Energie her. Er hat dazu beigetragen, die Kohlendioxidemissionen um das Dreifache zu reduzieren.

3. Die Vorteile der Herstellung

   Die Produkte des Unternehmens beschränken sich nicht nur auf Alkohol. Getreidereste werden für Viehfutter und Stärke verwendet. Das bereits erwähnte Kohlendioxid findet unter Gewächshausbedingungen Anwendung. Sie bauen Gemüse für ihre Mitarbeiter an.

4. Gestaltung des Wodkas

   Auf dem Etikett sind die endlosen Felder und Scheunen abgebildet, die noch immer das Dorf Koskenkorva prägen.

5. Die Belohnungen

   Das Getränk gewann Gold beim internationalen Wettbewerb in Los Angeles und mehrere silberne Auszeichnungen in den Jahren 2017 und 2018 bei The Vodka’s Meister in den Kategorien "Skandinavischer Wodka", "Hochwertiger Wodka" і "Premium".

6. Wie und womit man Koskenkorva-Wodka trinkt

   Servieren Sie ihn auf 10 Grad gekühlt in Gläsern "altmodisch" oder als Zutat für Cocktails verwenden. Probieren Sie ihn zum Beispiel mit einem Tonic anstelle von Gin. Kann mit Coca-Cola verdünnt werden. Koskenkorva Lemon Lime Yarrow ist als Shot geeignet.

Geschichte des Koskenkorva-Wodkas

1941: Der finnische Alkoholmonopolist Oy Alkoholiliike Ab kaufte das Land von der Familie Koskenkorva, Jaakko und Elisabeth Koskenkorva. Die Koskenkorva-Destillerie wurde auf diesem Grundstück gebaut, wo im Frühjahr die erste experimentelle Destillation stattfand.

1941: Das Dorf Koskenkorva blüht auf. Die finnische Wirtschaft erholte sich gerade von den schwierigen Kriegszeiten. In der Siedlung wird eine brandneue Brennerei gebaut, und im Frühjahr findet die erste experimentelle Destillation statt.

1953: Das erste Produkt von Koskenkorva, Koskenkorva Viina, wird auf den Markt gebracht. Er kann in Mischgetränken oder als gekühlter Schnaps verwendet werden. Er wurde 1960 zum beliebtesten Alkohol in Finnland. Noch heute ist er die meistverkaufte Alkoholmarke Finnlands.

Ursprünglich wurde Koskenkorva aus Kartoffeln gebrannt, die jedoch bald durch Gerste ersetzt wurden, die auf den fruchtbaren Feldern an der Küste gut wuchs. Während der kurzen Sommermonate wurde die Gerste in Getreidespeichern gelagert, damit sie den langen und harten Winter überdauern konnte.

In Koskenkorva wird das Handwerk des Gerstenanbaus von Generation zu Generation weitergegeben. All diejenigen, die heute diese Kulturpflanze anbauen, sind stolz auf ihr spezielles Wissen über bestimmte Gerstensorten, wie Kaarle und Elmeri, aus denen sie hochwertigen Wodka herstellen.

1990: Die Einwohner von Koskenkorva haben entdeckt, dass ihr eigener Wodka nicht nur ein nationaler Favorit ist, sondern auch das Potenzial hat, auf der ganzen Welt von Interesse zu sein. Es wurden neue Variationen in Größe und Geschmack eingeführt.

Ein neues Produkt wird auf den Markt gebracht - Koskenkorva Salmiakki. Eine Mischung aus Koskenkorva und gesalzener Lakritze, einer bei den Finnen sehr beliebten Bonbonsorte. Bald wurde das neue Produkt verboten. Der Grund: Er verkaufte sich zu gut.

Der Ruhm von Koskenkorva wuchs weiter. Im Dorf Koskenkorva ging das Leben wie gewohnt weiter. Gerste wächst auf großen Feldern, der Fluss fließt immer noch an der Brennerei und den benachbarten Bauernhäusern vorbei. Die Region Österbotten in Finnland ist bekannt für ihre nüchterne Kultur. Das Dorf war und ist immer noch von fleißigen, einfachen und ehrlichen Menschen bewohnt. Und diese Natur findet sich im Produkt wieder.

heute: Koskenkorva-Wodka ist in vielen Ländern erhältlich, und man kann ihn sogar in den USA und in den Regalen von Marks-Läden finden & Spencer in London. Es wird in 30 Länder der Welt exportiert.

Arten von Konskenkorva-Wodka

1. Original, 40 Prozent

   Klassischer Wodka, hergestellt aus den besten natürlichen Zutaten. Lokale Gerste, reines Quellwasser und ein kontinuierlicher Destillationsprozess machen ihn zu einem der weichsten und reinsten Wodkas der Welt. Hergestellt in dem Dorf Koskenkorva.

2. Heidelbeer-Wacholder, 37,5%

   Kombiniert die Aromen der einzigartigen skandinavischen Wälder. Der Geruch von Blaubeeren steht in Harmonie mit Wacholder. Zusammen enthüllen sie die Essenz der nördlichen Wälder.

3. Zitrone-Limette-Schafgarbe, 37,5%

   Natürliche Zitronen- und Limettenaromen werden mit Schafgarbenextrakt aus Hämeenkäre, Finnland, kombiniert. Schafgarbe ist eine blühende Pflanze, die diesem Wodka leichte Kräuternoten verleiht und den frischen Zitrusgeschmack erfrischt.

4. Rasberry Pine, 37,5 Prozent

   Der Geschmack ist eine ausgewogene Kombination aus süßen reifen Himbeeren und würzigen Kiefernknospen. Wilde Himbeeren wachsen in skandinavischen Wäldern, oft in Kiefernwäldern. Sie waren die Inspirationsquelle für diesen Geschmack.

5. Sauna-Fass, 37,5%

   Die Idee zu dieser Sorte entstand durch die Hitze in einer alten Sauna im Herstellerdorf. Der Wodka wurde in Eichenfässern gereift, wo er ein subtiles Bourbon-Aroma mit harzigen und rauchigen Noten erhielt.

6. Foraged, 40 Prozent

   Eine limitierte Premium-Version eines Getränks auf Gerstenbasis. In Fässern gereift. Mit den besten ausgewählten lokalen Pflanzen versetzt, um den Eindruck zu erwecken, dass der Wodka direkt aus dem finnischen Wald stammt.

7. Ingwer, 21% Alkoholgehalt

   Eine Neuheit in der Koskenkorva-Reihe, eine Kombination aus echtem Ingwer und Original-Wodka. Frischer und leicht süßer Ingwergeschmack. Er enthält weniger Zucker als ein Standardlikör.

Wie kann man den originalen Koskenkorva-Wodka von einer Fälschung unterscheiden?

1. Der Korken hat die Form einer Kappe aus Holz.

2. Der Behälter hat eine längliche Form, einen kleinen Hals und einen vertieften Boden.

3. Das Etikett zeigt ein Feld in Pastelltönen, den Markennamen, das Datum 1953 und das Herkunftsland.

4. Der Preis ist hoch, man findet ihn nicht billiger als tausend Rubel pro Flasche.

Aktualisieren: 14.04.2020

Kategorie: Wodka