Grant's viskisi: tarihçesi, tadı ve türlerine genel bakış + sahtesi nasıl ayırt edilir
Dünyanın en popüler harmanlanmış viski markalarından biri ilk toplantıda dikkatleri üzerine çekti. Sıradışı üçgen Scotch şişesi, içkinin benzersizliğini ve asil karakterini vurguluyor.
Efsanevi ürün bir aile işletmesinde üretiliyor "William Grant & Oğullar", İskoçya'nın Batı Dağlık Bölgesi'nde bulunan.
Grants markasının tarihçesi
Marka altındaki ilk Scotch şişesi "Hibeler" 1898'de satışa çıktı. İçki fabrikası 1887 yılında faaliyete geçmiştir.
Efsanevi markanın kurucusu olmadan önce William Grant çeşitli meslekleri (inek çobanlığından muhasebeciliğe kadar) denemeyi başardı ve tüm bu süre boyunca vadideki en iyi viskiyi yaratmayı hayal etmekten asla vazgeçmedi.
Çalışkan iş adamının, ailesinin aktif yardımı olmadan neler başarabileceğini kimse bilemez.
Bununla birlikte, oğulları, kızları ve kocaları Grant'ın başarıya giden yolunda büyük destek olmuş, ekipman satın almaktan içecek yapımına ve satış organizasyonuna kadar her konuda ona yardımcı olmuşlardır.
Markalı viskinin ilk satıcısı William'ın damadıydı ve içlerinden biri ürünle ilgilenmeye başlamadan önce yaklaşık iki düzine alıcı aradı.
Şirket, kuruluşundan bu yana aile şirketi geleneklerini koruyan neredeyse tek büyük İskoç viski üreticisi olarak kalmıştır.
Dümende yüz yılı aşkın bir süre "William Grant & Oğullar" Efsanevi aile adının 5 nesli değişti.
1905 yılı, William'ın oğlu John Grant'ın Kanada'da bir temsilcilik açmaya karar vermesi ve böylece Kuzey Amerika'da İskoç viskisinin dağıtımının başlamasıyla şirket için önemli hale geldi.
İkinci kardeş Charles, pazar arayışı içinde önce Doğu'ya, ardından Kuzey Avrupa'ya gitti ve bunun sonucunda şirketin 30 ülkede temsilciliği bulunuyor.
Bugün, şirketin ürün yelpazesinde single malt gibi birçok ünlü marka bulunmaktadır "Glenfiddich" і "The Balvenie", CİN "Hendrick’s", VOTKA "Reyka", TEKİLA "Milagro" vb.
Ancak en ünlüsü ve ünvanlısı viskidir "Grant'ın" - eski bir tarifi koruyan ve elliden fazla sektör ödülü alan bir içecek.
Grants Scotch üretiminin özellikleri
Ünlü viskinin popülaritesinin sırrı, William Grant zamanında geliştirilen ve şirketin uzmanları tarafından özenle korunan benzersiz teknolojide yatıyor.
En az rolü, çok nadiren değişen ve zanaatlarının inceliklerini birbirlerine aktaran harmanlayıcılar oynar.
Viski yaratma süreci "Hibeler" içerir:
Şıranın vakumla damıtılması, aşağıdakileri ayırmayı sağlar "en hafif" alkollü içkiler ve ince, hassas tatlar elde edin.
İskoçya'nın farklı bölgelerinden yaklaşık 30 çeşit malt viski ve çeşitli tahıl türlerinin karışımlarda kullanılması.
En dikkat çekici bileşenler yıllanmış tek malt içkiler Glenfiddich ve Balvenie'dir.
İlki şeftali ve meşenin buket notalarını verirken, ikincisi fındık ve tarçın aromasının tatlılığını getirir. Girvan tahıl viskisi içeceklere yumuşaklık sağlar.
Özel ateşlemeli fıçılarda uzun süreli viski yaşlandırması.
Konteynerlerin bazıları şirketin kendi işbirliği ekibi tarafından farklı ahşap türlerinden yapılmıştır: Amerikan, Portekiz, Avrupa meşesi.
Her malzeme içkiye kendi vurgularını verir: vanilya, duman, kurutulmuş meyve, baharatlar vb.
Viski olgunlaştırma için şeri, burbon ve bira kapları da kullanılır.
İçeceklerin kalitesini ve güzel tonunu gösteren tanınabilir üç katlı şişelerde şişelenmiştir.
Gemilerin sıra dışı tasarımı 1957 yılında Hans Schleger tarafından geliştirilmiştir.
Bu tasarım sadece şıklığı vurgulamakla kalmaz, aynı zamanda ürünlerin depolanmasını ve taşınmasını da kolaylaştırır.
Hibelerin tadı ve türlerine genel bakış
Hibe’s Üçlü Ahşap Viski
İçki, dengeli bir lezzet elde etmek için üç tür ahşaptan yapılmış fıçılarda yıllandırılır.
Aroma: karmaşık, temiz, olgun armut ve yaz meyveleri notaları ile.
Tat: pürüzsüz, hafif bir malt ipucu, tatlı vanilya tonları ve hafif dumanlı bir ağızda kalan tat.
Grant’s Triple Wood Smoky Viski
Viski, daha belirgin bir turba tadı ve parlak dumanlı bir aroma ile önceki içkinin bir varyasyonudur.
Buket: zengin, kadifemsi, tatlı meyve, malt, kızarmış badem ve narenciye notaları.
Hibe’s Ale Cask Edition Viski
Zengin kremsi ve meyvemsi bir tat veren bira fıçılarında yıllandırılmış viski.
Baskın aromalar: mürver, funda, akçaağaç şurubu, kırmızı elma, bal, meşe, turunçgiller.
Hibe’s Rum Cask Edition Viski
Rom fıçılarında olgunlaştırma, içeceğe tatlılığını ve uzun süre ağızda kalan tadını verir.
Buketteki en belirgin vurgular malt, muz, tropikal meyveler, vanilya, tatlı baharatlar.
Grant's’s 8 Yıllık Sherry Fıçı Üretimi Viski
İçki 8 yıl boyunca şeri fıçılarında yıllandırılır.
Aroma yeşil elma, çiçek, vanilya ve baharat notalarını uyumlu bir şekilde bir araya getirir.
Tadı derinliği ve tatlılığı ile şaşırtıyor. Belirgin malt notaları, kurutulmuş meyve ve odun baharatlarının ipuçları.
Grant's 8 Yıllık Viski
Whisky, doğduğunda "şanslı sayı": 8 yıllık yaşlandırma sonucunda üreticinin en iyi içeceklerinden biri ortaya çıkmıştır.
Aroma yeşil elma, kiraz, yumuşak vanilya, taze narenciye, baharat notalarına sahiptir.
Tadında karamel, vanilya, esmer şeker tatlılığı, odun baharatlarının oynaklığı, hafif ısıtıcı bir duman ipucu vardır.
Derin malt notaları bukeye yumuşaklık ve bütünlük kazandırır.
Hibe’s Rare 18 Yıllık Viski
Çok yönlü, derin bir tada sahip lüks bir içecek.
Ana notalar: bal, baharatlar, fındık, meyve.
Ağızda bıraktığı tat ipeksi, uzun ve sarıcıdır.
Hibe’s 25 Yıllık Viski
Özel günler için viski.
Baskın tonlar: şeftali çiçekleri, deri, tarçın, zencefil.
Bitiş taze, tatlı ve heyecan vericidir, baharat ipuçları içerir.
Hibe’s İmza Viskisi
Vanilya, şekerlenmiş meyve, karamel ve baharat aromalı hafif bir içecek.
Tat: önce çıtır ve taze, sonra malt, tatlılıkla ısınan.
Ana notalar: krema, vanilya, hindistan cevizi, baharatlar.
Hibe’s Master Blender’s Edition Viski
Şirketin harmanlama ustalarına adanmış özel bir ürün.
İskoç viskisinin aroması hafif baharatlıdır; vanilya, karanfil, bal ve maltlı arpa notaları içerir.
Tadı pürüzsüz, dengeli, meşe tonları, bal tatlılığı, vanilya ve çikolata ipuçlarıyla.
Ağızda kalan tat uzun ve sıcaktır, baharat ve kakao çekirdeği vurguları içerir.
Grant’s Select Reserve Viski
Narin, tatlı ve dumanlı aromasıyla zarif bir viski.
Tadı elma ve armut notalarını şeftali, krema ve vanilya ipuçlarıyla birleştirir.
Ağızda bıraktığı tat enfes, narin ve hafif bir duman ipucu içeriyor.
Hibe’s Family Reserve Whisky
Birçok uluslararası ödül kazanmış bir içecek.
Aroma: karmaşık, temiz, tatlı armut ve yaz meyveleri notaları ile.
Tat: malt ve turba tonları ile dengeli, çiçeksi ve vanilyalı.
Sahte Hibeler Nasıl Ayırt Edilir?
Orijinal şişesi sayesinde viski "Hibeler" diğer tanınmış markalara göre daha az taklit edilir.
Bununla birlikte, gelecekteki satın alma işlemini özgünlük açısından dikkatlice incelemek gereksiz olmayacaktır:
Etiket, yapıştırıcı izleri, yazım hataları veya bulanık baskı olmadan düzgün bir şekilde uygulanmalıdır.
Kaliteli alkol için özel tüketim damgası zorunludur.
Gerçek viskinin kıvamı kalın, yağlı, tortu ve kirlilik içermez.
Güzel renk: altın, kehribar veya bal rengi.
Çalkalandığında büyük kabarcıklar oluşur ve uzun süre patlamaz.
Bazı içeceklerin üçgen şişe üzerinde dışbükey yazıları vardır: "1887'den beri", "1887" - en üstte, "Wm Grant & Oğullar" - en altta.
Kapak ayrıca imzalanmalıdır.
Üreticinin web sitesinde belirli bir ürünün orijinal tasarımı hakkında bilgi edinebilirsiniz.
Orijinal İskoç viskisinin fiyatı düşük olmamalı.
Orijinallik sertifikasını inceleyebileceğiniz özel bir mağazadan özel bir içecek satın almak daha iyidir.
Güncelleme: 02.02.2019
Kategori: Viski ve Bourbon