Kaçak içki imalathanesi için kendin yap kuru fıçı

Bir kaçak içki imalathanesinde bir imbiğe ihtiyaç olup olmadığı konusundaki tartışmalar sonsuzdur. Bazıları cihazın bazı fusel yağlarını içecekten çıkarmaya yardımcı olduğuna inanırken, diğerleri bu elementin damıtık saflaştırma sürecinde kesinlikle yararsız olduğuna inanmaktadır. Bununla birlikte, alkolü tatlandırma ve sıçramaya karşı koruma açısından bir kurutma tankının faydalarını kimse inkar edemez.

Vzboltai, mümkünse ilave kaçak içki arıtma yöntemlerinin kullanılmasını, örneğin cihazın bir deflasyon veya rektifikasyon kolonu ile donatılmasını önermektedir. Ancak, birçok kaçak içici için damıtıcının tasarımında bir karter zorunlu gibi göründüğünden, bunu reddetmek gerekli değildir: yine de bir faydası vardır.

Kuru kuyu çeşitleri

1. Tahliye musluğu olmadan/ tahliye musluğu ile

   İkinci seçenek tercih edilir çünkü damıtma işlemi sırasında fusel yağlarını çıkarmanıza izin verir. Ancak böyle bir cihaz yapmak oldukça zordur.

2. Kuru buharlayıcı / fıskiye

   İkincisinin özelliği, giriş hortumunun içine indirildiği tankın içinde su bulunmasıdır. Bu tasarımın zararlı kirleri daha iyi tuttuğuna inanılmaktadır.

3. Katlanabilir/katlanamaz

   İkinci seçenek kullanımda çok uygun değildir: iyi yıkamak zordur, bunun sonucunda yoğuşma suyunun bir kısmı kavanozun içinde kalır ve nihai ürüne girebilir.

<!--dle_media_begin:https://youtu.be/q54-6jBkajY--><!--dle_media_end-->

Ayrıca, kuru fotoğraf makineleri uzayda yönelim açısından farklılık gösterebilir.

Örneğin, fabrika cihazlarında genellikle doğrudan küpün üzerinde bulunan dikey çökeltme tankları bulabilirsiniz.

Evde kuru buharlayıcı yapmak için genellikle sıradan bir cam kavanoz kullanılır ve bu kavanoz sadece bir hortumla küpün yan tarafına bağlanabilir.

Bu seçenek iyi çalışır, yapımı kolaydır ve oldukça dayanıklıdır. Gerekirse kabı değiştirebilir ve cihazı sorunsuz bir şekilde kullanmaya devam edebilirsiniz.

Bir kavanozdan klasik kurutma odası

Kavanozun boyutu damıtma küpünün hacmine göre belirlenir: litre oranı 1:10 olmalıdır.

Bitmiş karter, esnek silikon hortumlar veya metal borular kullanılarak küp ile soğutucu arasına monte edilir.

Cihazı bağlarken, doğru yerleştirildiğinden emin olun: küpten gelen buhar, kavanozun içindeki silikon tüpten geçmeli ve kilit somunu ile delikten buzdolabına akmalıdır.

Malzemeler

1. İç dişli hortum bağlantısı - 1 adet.

2. ½ dış dişli bir hortum için bağlantı parçası - 2 adet.

3. Kilit somunu ½ - 1 adet.

4. Metal vidalı kapaklı cam kavanoz - 1 adet.

5. Bir parça silikon hortum - 10-15 cm

6. Ahşap için matkap ucu

Üretim talimatları

1. Kavanozun kapağındaki delikleri, aralarındaki mesafe dişi dişli bağlantı parçasını ve kilit somununu yerleştirmeye yetecek şekilde işaretleyin.

2. İşaretlere göre yuvarlak girintiler delin.

3. Hortumların uçları dışarıda kalacak şekilde erkek dişli bağlantı parçalarını deliklere yerleştirin.

4. Bağlantı parçalarının iç kısmına silikon contalar yerleştirin. Ek bir hortum parçasından veya ayrı bir tabakadan kesilebilirler.

5. Bağlantı parçalarından birine içeriden bir kilit somunu vidalayın, diğerine iç dişli bir bağlantı parçası takın ve buna bir hortum parçası takın.

6. Kuru buharlayıcıyı küpe bağlayın: buhar borusunu hortum bağlantı parçasına ve buzdolabını kilit somunu ile bağlantı parçasına bağlayın.

<!--dle_media_begin:https://youtu.be/SHN2v1dCkag--><!--dle_media_end-->

Ek öneriler

1. Bir damıtıcıyı birkaç kurutma kulesi ile donatmanın bir anlamı yoktur: bunlar daha iyi temizleme yapmaz. Böyle bir sistemin avantajı, nihai ürünün mukavemetinde bir artıştır, ancak hacim kaybı ile birlikte.

2. Kuru imbik kullanımı, kaçak içki yaparken tek bir damıtma ile idare edebileceğiniz anlamına gelmez. Yüksek kaliteli bir içecek elde etmek için çift damıtma yapmanız veya aparatı geliştirmeniz gerekir.

3. Alkolü aromatize etmek için kuru imbiğe aromatik malzemeler koyabilirsiniz: otlar, baharatlar, rizomlar, narenciye kabuğu, meyve dilimleri ve kurutulmuş meyve. Kavanozu tamamen doldurmayın: kokulu bileşenler kapasitenin ¼'ünden fazlasını doldurmamalıdır.

4. En basit karter tasarımı bağlantı parçaları olmadan da yapılabilir: sadece bir kavanoz ve deliklerden geçirilmiş bir hortumdan. Ancak böyle bir cihazın sızdırmazlığı şüphelidir: suyu damıtarak kontrol etmek daha iyidir.

5. Metal borular lehimlenmiş paslanmaz çelik bir kapak kullanırsanız, tasarım daha güvenilir ve dayanıklı olacaktır. Bu durumda, tüplerden birinin ucu kavanozun 10 cm derinine inmeli ve diğerinin ucu neredeyse dibinde olmalıdır.

6. İsteğe bağlı olarak, cihazın sıkılığını artırmak için kavanozun boynu kapak takılmadan önce fum-tape ile sarılabilir. Ancak kurutma kolonunun her yıkamasından sonra değiştirilmesi gerekecektir.

Güncelleme: 14.02.2019

Kategori: Votka