Kendi ellerinizle nasıl kaçak içki yapacağınıza dair talimatlar

Evde alkol üretmeyi düşünen acemi damıtıcılar genellikle ucuz bir fabrika yapımı damıtıcı seçerler. Daha deneyimli kaçak içiciler, cihazı kendi ihtiyaçlarına ve apartman koşullarına göre uyarlayarak kendi başlarına yapmayı tercih ederler. Ev yapımı bir cihaz özel masraf gerektirmez, çünkü uygun fiyatlı malzemeler kullanılır ve kullanım dışı olan konteynerler genellikle temel alınır. Önemli olan, metal ve inşaat aletleriyle çalışma konusunda asgari becerilere sahip olmaktır.

Bu makalede Vzboltai, basit bir kaçak içki imalathanesi yapmanın sırlarını paylaşacak.

Kaçak içki imalathanesinin tasarımı

Çalışmaya başlamadan önce ekipmana karar vermelisiniz. En basit damıtıcı iki parçadan oluşur: bir damıtma küpü ve bir buhar borusu ile bağlı bir bobin (buzdolabı). Böyle bir cihaz kaçak içki yapmak için oldukça uygundur. Bununla birlikte, içeceğin kalitesi vasat olacaktır: iyileştirmek için iki veya hatta üç kez damıtmaya ihtiyacınız vardır.

Cihazı (ve dolayısıyla moonshine özelliklerini) iyileştirmek için, içine bir veya daha fazla ek eleman eklenmesi önerilir:

1. Kuru buharlayıcı (fıskiye). Fusel yağlarının bir kısmını giderir, sıçramaya karşı korur ve içeceği tatlandırmanızı sağlar.

2. Ateşleyici. Daha iyi saflaştırma sağlayacak, distilatın tat ve aroma özelliklerini iyileştirecek ve kendinizi tek bir damıtma ile sınırlamanızı mümkün kılacak, bu da zamandan tasarruf sağlayacaktır.

3. Ruh ölçerli papağan. Çıkıştaki içeceğin gücünü doğru bir şekilde ölçmenizi ve fraksiyonları net bir şekilde ayırmanızı sağlar.

4. Tsarga. Cihazı daha güçlü ve daha iyi alkol üreten bir imbiğe dönüştürün.

5. ISITMA ELEMANI. Özel bir ısıtıcı açık alev kullanımını ortadan kaldıracak ve cihazı daha mobil hale getirecektir.

Herhangi bir cihaz bağlantı elemanları gerektirir: hortumlar, bağlantı parçaları, adaptörler vb. д. Süreci izlemek için cihazı bir termometre ile donatmak da faydalı olacaktır. Aparatın parçalarını bağlamak için silikon / metal borular, bakır veya paslanmaz çelik bağlantı parçaları / somunlar / nipeller, silikon contalar kullanmak daha iyidir, ancak kauçuk değil.

Bir damıtma küpü yapmak

Düdüklü tencereler/çoklu pişiriciler, bira fıçıları, tencereler, kutular, kovalar vb. genellikle tank olarak kullanılır. д. Bir konteyner seçerken aşağıdaki parametrelere dikkat etmelisiniz:

1. Yüksek kaliteli malzeme. Gıda sınıfı paslanmaz çelik veya bakır idealdir. Cam kullanılabilir, ancak pratik değildir. Alüminyumu reddetmek daha iyidir.

2. Hacim. Optimum tank kapasitesi: 15-30 litre. Daha küçük/daha büyük mümkündür, ancak kullanımda elverişsizdir.

3. Sıkı oturan bir kapak ve bir basınç tahliye vanasının bulunması (mevcut değilse, kendiniz takmanız önerilir).

Bir tencereden basit ve ucuz bir küp yapmak için talimatlar

1. Bir parça silikon hortumu (d=8 mm) uzunlamasına kesin, sızdırmaz hale getirmek için tüm çap boyunca tavanın kenarına gerin.

2. Buhar borusu için kapakta bir delik açın, kenarları temizleyin.

3. Adaptörü yerleştirin, içeriden bir somunla sabitleyin, sızdırmazlık için bir silikon conta sağlayın.

4. Buhar hattını dışarıdan bağlayın - küpü aparatın diğer elemanlarına bağlamak için bir silikon hortum veya metal bir tüp.

5. Damıtmadan önce kapağı tüm çap boyunca ataçla sabitleyin (6-8 kez).

6. İsteğe bağlı olarak, küpün alt kısmının hemen üzerinde ilgili bir delik açarak ve içine bir bağlantı kaplini (kelepçe) yerleştirerek yapıyı bir ısıtma elemanı ile donatın.

<!--dle_media_begin:https://youtu.be/ED0kvaI3pN8--><!--dle_media_end-->

Benzer şekilde, bir kova, düdüklü tencere veya bira fıçısından bir damıtma tankı yapabilirsiniz. Paslanmaz çelik veya bakır bir kabı kendiniz kaynaklarken, dikişleri dikkatlice işlemeniz önerilir. Cihazı bir termometre ve bir emniyet valfi ile donatmak için kapakta delikler açın ve cihazları bağlantı parçaları ile sabitleyin.

Kuru buharlayıcı/bubbler yapımı

Kapaklı bir cam kavanoz genellikle basit bir karter için temel olarak kullanılır. Verimli çalışma için, hacmi ilgili tank parametresinden 10 kat daha küçük olmalıdır. Alternatif bir seçenek paslanmaz çelikten yapılmıştır: daha güçlü ve daha dayanıklıdır. Bir patlamayı önlemek için cihazı doğru şekilde bağlamak çok önemlidir.

Bir kavanozdan fıçı imbiği yapmak için talimatlar:

1. Metal kapakta bir tığ veya matkapla 2 delik açın, kenarları yuvarlayın.

2. Hortumların uçları dışarıda kalacak şekilde erkek dişli bağlantı parçalarını deliklere yerleştirin.

3. Sızdırmazlık için her iki taraftaki bağlantılara soğuk kaynak / sıcak eriyik yapıştırıcı uygulayın veya silikon conta ile kapatın.

4. Bir parça silikon hortumu kapağın iç tarafındaki bağlantı parçalarından birine, alt ucu kapalıyken kavanozun tabanından 2-3 cm yukarıda olacak şekilde bağlayın. Dışarıdan, küpten gelen buhar borusunun ucunu sabitleyin.

5. İkinci bağlantı parçasını bir boru ile dışarıdan buzdolabına bağlayın ve bir kilit somununu içeriden vidalayın.

<!--dle_media_begin:https://youtu.be/NozL67XU7iw--><!--dle_media_end-->

Bir fıskiyeyi kurutma tankına dönüştürmek için hortumları aşağıdaki gibi yerleştirmelisiniz: giriş borusu (küpten) kavanozun içine çıkış borusundan (buzdolabına) 2-3 cm daha aşağıya indirilmelidir. Aksi takdirde, cihazdaki basınç izin verilen basıncı aşacak ve cihazda hasara neden olacaktır.

Cam kurutma tanklarının dezavantajı, fusel yağlarının bunlardan çıkarılmasını zorlaştıran bir tahliye vanasının olmamasıdır. Ana fraksiyonu toplamadan önce kabın yabancı maddelerden temizlenmesi tavsiye edilir ("bedenler"). Bir imbikte birden fazla kurutucu kullanılması, arıtma kalitesini artırmadığı ve kaçak içki kayıplarına yol açtığı için uygunsuz olarak kabul edilir. Bu tasarımın avantajı, ürün mukavemetinin artmasıdır. Daha akılcı bir alternatif, ön arıtmada daha iyi bir iş çıkaran bir deflagrator bağlamaktır.

Buzdolabı yapımı

Bobinin en basit versiyonu, spiral şeklinde bükülmüş bakır veya çelik bir borudur. Soğuk su veya kar dolu bir kovaya daldırılır, bunun sonucunda içindeki alkol buharları yoğunlaşır ve kaçak içkiye dönüşür. Böyle bir yapıyı karterden gelen hortuma bağlamak ve kovayı bir tahliye vanası ile donatmak yeterlidir.

Bir tank ile daha iyi ve daha modern bir buzdolabı yapabilirsiniz. Bobin için 1,5-2 m uzunluğunda, 0,8-1,2 cm çapında ve yaklaşık 1 mm kalınlığında paslanmaz çelik veya bakır bir boruya ihtiyacınız olacaktır. Tank için 7-8 cm çapında geniş bir metal (plastik) boru ve bunun için 2 tapa gerekir.

Üretim talimatları:

1. Bükme sırasında sapmayı önlemek için uzun tüpü kum/soda ile doldurun. Alternatif olarak, su ile doldurup dondurabilirsiniz.

2. Dolgunun dökülmesini önlemek için uçları tahta mandallarla / kelepçeyle / demetle tıkayın.

3. Boruyu düz silindirik bir nesne (d = 3,5 cm) üzerine sarın, dönüşler arasında 1,2 cm'lik bir adım gözlemleyin.

4. Bobinin uçlarını mandallardan/ lehimlerden/kelepçelerden kurtarın, kumu temizleyin, yüksek basınç altında suyla iyice durulayın.

5. Geniş bir boruda (buzdolabı gövdesi) şemaya uygun olarak su girişi ve çıkışı için 2 delik açın, nozulları bunlara takın.

6. Bitmiş bobini muhafazaya yerleştirin: bobinin uçları dışarı çıkmalıdır. Gövdeye üstte ve altta tapalar yerleştirin, bobin çıkışı için delikler açın, ek yerlerini kapatın.

Ev yapımı soğutucunun bir başka versiyonu:

<!--dle_media_begin:https://youtu.be/FxQLp06GF0Y--><!--dle_media_end-->

Silikon bir hortum veya metal bir boru kullanarak buzdolabını kuru buharlayıcıya (deflagrator) bağlayın. Bu durumda, su drenaj deliği kartere daha yakın olmalı ve su besleme borusu daha uzakta olmalıdır.

Basit bir kaçak içki imbiği hazır. Brag damıtılmadan önce su damıtımında test edilmesi tavsiye edilir.

Güncelleme: 16.02.2019

Kategori: Votka