Pisang Ambon

Pisang Ambon likörü çeşitli tatlı yeşil muzlardan yapılır.

Genellikle ayrı bir alkollü içecek olarak değil, örneğin Flying Dutchman, Green Mexican, Green Mexican Shadow, Blue Temptation, Julie ve diğer kokteyllerin hazırlanmasında bir bileşen olarak kullanılır. Güç oranı %20'dir.

Likör adını Hollanda kolonisi Ambon adasından ve Malezya'da Pisang anlamına gelen Pisang kelimesinden almıştır "muz". Bu içecek Endonezya likörünün eski tarifine göre yapılmıştır. Ana malzemesi Ambon adasından gelen yeşil muzlardır.

Likör, güçlü tatlılığı nedeniyle uzun süre uygulama alanı bulamadı. Zamanla, barmenlerin denemeye başlamasıyla popülerlik kazandı. Bu içeceğin tatlılığı bazı popüler kokteyl malzemeleriyle iyi gider.

Güncelleme: 04.03.2015

Kategori: Likörler ve Tentürler