Snabb brygga för månskin: 3 recept hemma

Hembränning, liksom alla andra hantverk, tolererar inte krångel och brådska. Men det finns situationer i livet då du verkligen behöver göra det, och det mycket snabbt. I detta och andra liknande extraordinära fall kan du ta till extrema åtgärder. Nämligen till den tvingade produktionen av den erforderliga mängden akvavit.

Det uppnås genom att förbereda en snabb bryggning, som tar från en till tre dagar, istället för den vanliga perioden, som ofta når två veckor.

Det är viktigt att veta

När du väljer ett recept för snabb bryggning för månskin, kom ihåg att vinna i tid förlorar du i andra kriterier:

1. En sådan jäsning ger en mindre mängd av slutprodukten än en fullfjädrad halvfabrikat.

2. Destillatet i sig är sannolikt inte särskilt behagligt att smaka och lukta.

   Naturligtvis kan den resulterande moonshine utsättas för dubbel eller till och med trippel rening genom att passera den genom kol, men denna procedur löser problemet endast delvis.

3. Ripe moonshine kan vara mer giftigt än drycker gjorda enligt alla regler i genren.

   Som en viss älskare av att laga mat och dricka hemgjorda destillat uttryckte det: "även med en måttlig provsmakning av produkten känner du påtaglig trötthet i huvudet".

Om du, trots alla ovanstående faktorer, fortfarande vill veta hur man gör snabbbryggning för hembränt, följ mig.

Det snabbaste brygget för månskin med potatis

Med detta recept kan du uppnå önskat resultat på en dag.

Låt oss göra en reservation direkt. Försök inte förbereda det eftertraktade destillatet på kortare tid. Om du får höra att en snabbbryggning kan förberedas på 2 timmar genom att köra den i centrifugen i en tvättmaskin, var skeptisk till denna information. På detta sätt kommer du sannolikt inte att uppnå något annat än att berika din framtida dryck med tvättmedel, vilket sannolikt inte kommer att gynna den.

Lista över ingredienser

1. Potatis - 2 kg

2. Rågbröd - 4 limpor

3. Granulerat socker - 5 kg

4. Bryggerijäst - 50 g

5. Mjölk - 1 liter

6. Vatten - 25 liter

Metod för beredning

1. Skala, koka och mosa potatisen. Blanda det med smulat bröd, tillsätt socker, jäst, mjölk och häll varmt vatten över allt.

2. Blanda den resulterande substansen noggrant och låt sedan mogna på en mörk plats vid rumstemperatur.

3. Nästa dag kan brygden användas som avsett.

Snabb brygga för månskin från socker

En bekant fras från barndomen kan fungera som en slogan för denna metod: "Fånga stora och små fiskar".

Listan över ingredienser

1. Granulerat socker - 3 kg

2. Jäst - torr 60 g eller pressad 300 g

3. Vatten - 15 liter

Metod för beredning

1. Lös upp sockret i vatten som värmts till 30°C. Tillsätt separat utspädd jäst på samma plats.

2. Placera jäsningstanken på en torr, varm plats efter att ha sänkt ner akvarievärmaren i den, justerad till +25°C.

3. Efter 3 dagar är ämnet klart för destillering.

Snabb bryggning för hembränt med ärtor

Ärtor är det perfekta näringsmediet för intensiv jäsning. Denna kvalitet används framgångsrikt för att erhålla tidigt mognad mos.

Förteckning över ingredienser

1. strösocker - 7 kg

2. Skalade ärtor - 2 kg

3. Gräddfil - 200 g

4. Jäst - torr 60 g eller pressad 350 g

5. Vatten - 35 l

Metod för beredning

1. Häll det till 25°C uppvärmda vattnet i ett 40-liters jäsningskärl. Tillsätt ärtor och jäst utspädd i varmt vatten och blanda sedan innehållet i kärlet noggrant.

2. Tillsätt sedan socker och gräddfil efter 15 minuter (den senare behövs för att förhindra en alltför aktiv skumningsprocess).

3. Rör om substansen igen, stäng behållaren med ett tätt lock, linda in den med en filt eller något annat lämpligt tjockt tyg och låt den stå på en varm, mörk plats i 3 dagar.

4. Efter denna period kan du säkert börja destillera.

Uppdatering: 05.11.2016

Kategori: Vodka