Captain Morgan rom: översikt, historia, vad och hur man dricker + 5 cocktailrecept

Som piraterna säger: "Yo ho-ho och en flaska rom". Du har säkert redan gissat att vi pratar om rom. Idag är butikshyllorna helt enkelt överfulla med olika sorter och namn på rom. Men den mest minnesvärda och populära är Captain Morgan, som produceras av världens största producent av premiumalkoholhaltiga drycker - Diageo.

Historia om varumärket Captain Morgan

Om vi talar om alla piraters favoritdryck kan dess historia inte vara vanlig och tråkig på förhand.

Så en gång i tiden erövrades Karibiska havet av en viss Henry Morgan, som satte skräck i de karibiska öarna. Och efter undertecknandet av fredsfördraget mellan England och Spanien 1671 var historien om hans piratkopiering över.

Efter 2 år tilldelades Morgan titeln Sir och utsågs till viceguvernör i Jamaica. Men hans piratförflutna lät honom inte vila, och han skapade ett speciellt recept och lanserade produktionen av rom, som helt motsvarade en riktig piratdrink.

Denna produkt blev populär först 1944, när det kanadensiska företaget Seagram köpte Long Pond-destilleriet från den jamaicanska regeringen. Och lanserade en storskalig produktion av rom som heter Captain Morgan Rum Company.

År 1950 såldes destilleriet till Destilería Serralles, som redan tillverkade Don Q-rom.

Den senaste och faktiska ägaren av varumärket Captain Morgan är Diageo Corporation.

Olika typer av Captain Morgan

Denna romserie presenteras i en ganska stor volym:

1. Captain Morgan Original Kryddad Rom (35%) - guldfärgad rom med mild sötaktig smak och arom av vanilj och karamell.

2. Kapten Morgans kanonskott (35%) - en dryck med tydlig citrusarom och bärnstensfärgad smak. Flaskan är gjord i form av en kanonkula med den berömda Captain Morgan på etiketten. Men under ultraviolett ljus avslöjas ett skelett med en leende skalle.

3. Captain Morgan LocoNut (20%) - Drycken har en len vit färg på grund av kokosmjölken. Flaskan är gjord i form av en kokosnöt.

4. Captain Morgan Kokosnötsrom (35%) - en vit rom med arom och smak av kokosnöt i kombination med tropiska frukter.

5. Captain Morgan's Jack-O'Blast (30%) - denna dryck har en lätt gyllene färg, men finns bara på Halloween. Flaskan är gjord i form av en pumpa, och smaken påminner om amerikansk pumpapaj med kryddor och ingefära.

6. Captain Morgan Silver Kryddad Rom (35%) - vit rom med en vaniljarom, där de karakteristiska tonerna av kanel gradvis avslöjar sig. Drycken är infuserad uteslutande på vaniljstänger och kinesisk kanel (kassiabark).

7. Captain Morgan Ananasrom (35%) - vit rom med lätt smak och doft av ananas.

8. Captain Morgan Spiced Black (47,3%) - svart rom med en karamellig och kryddig smak, som balanseras av den syrliga bitterheten från bränd ek, vilket gör att romen liknar lagrad whiskey.

9. Captain Morgan Grapefruktrom (35%) - vit rom med smak och arom av röd grapefrukt.

10. Kryddad rom Captain Morgan 100 Proof (50%) - det är en stark gyllene rom med en rik vaniljsmak.

11. Captain Morgan vit rom (40%) - denna dryck har en klar färg och en fruktig vaniljarom. Vit rom lagras i cirka ett år på fat av vit ek.

12. Captain Morgan Private Stock Rom (40%) - Detta är en ung rom med en djup bärnstensfärg, som lagras i två år på bourbonfat av ek. Och sedan smaksatt med kryddor.

13. Captain Morgan Long Island Iced Tea (17%) - guldfärgad cocktail med rom, gin, whiskey, vodka och Triple Sec-likör.

Vad och hur man dricker Captain Morgan rom

Om du är en pirat i hjärtat kommer ingen att förbjuda dig att dricka rom rakt "från halsen". Men i den moderna världen finns det fortfarande en viss dryckeskultur, och rom är inget undantag.

Så här kan rom drickas:

1. I sin rena form. I denna version avslöjar rommen sin bukett av smaker och aromer. Kom ihåg att den vita varianten av denna dryck bäst serveras som aperitif i vodkaglas och till köttbitar.

2. Rom med is. Med is blir romen lite mjukare och blir inte så bitter och brännande.

3. Rom med vatten och fruktjuicer. Om du vill späda ut rommen är det bättre att använda citronsaft eller färskpressad fruktjuice. Den mest optimala proportionen är 1:2.

4. I cocktails.

Gyllene och mörk rom bör drickas som digestif. Passar bra till en god cigarr och varmt kaffe.

5 cocktailrecept

Ett urval av klassiska cocktails med Captain Morgan-rom.

Hemma för semestern Punch

Ingredienser

1. Captain Morgan vit rom - 1 liter

2. Tranbärsjuice - 960 ml

3. Sockersirap - 120 ml

4. Citron-lime soda - 360 ml

5. Mousserande vatten - 360 ml

6. Limesorbet - 4 matskedar

7. Myntakvistar - 4-5 stycken

8. Limeskivor - 4-5 stycken

9. Tranbär - 100 g

10. Is

Metod för beredning

1. Blanda rom, tranbärsjuice och sockerlag i en punschskål.

2. Kasta sedan is och tillsätt kolsyrade drycker.

3. Tillsätt limeskivor, tranbär och mynta i slutet av glaset och rör om lätt.

4. Garnera med mynta och limesorbet vid servering.

Grapefrukt Mule

Ingredienser

1. Captain Morgan Original Kryddad Rom - 165 ml

2. Limesaft - 15 ml

3. Grapefruktjuice - 60 ml

4. Ginger ale - 120 ml

5. Grapefruktskiva

6. Is

Metod för beredning

1. Lägg is i ett Glass Tankard-glas, häll rom och citrusjuice.

2. Fyll det tomma utrymmet i glaset med ingefära ale.

3. Garnera med en grapefruktskiva vid servering.

Paloma

Ingredienser

1. Captain Morgan grapefruktrom - 45 ml

2. Juice av en halv lime

3. Grapefrukt läsk

4. Is

Tillagningsmetod

1. Fyll ett glas med is.

2. Häll i rom, limejuice och fyll det tomma utrymmet i glaset med grapefruktsoda.

3. Garnera med en skiva grapefrukt vid servering.

Kaptenens klass

Ingredienser

1. Captain Morgan Original Kryddad Rom - 30 ml

2. Citronsaft - 15 ml

3. Äppelcider - 30 ml

4. Brunt socker - 1 tesked

5. Prosecco - 90 ml

6. Kanelstång - 1 bit

7. Äppelskivor för dekoration

8. Lägg i is

Metod för beredning

1. Blanda citronsaft, rom, kanel, farinsocker och äppelcider med is i en shaker.

2. Sila sedan innehållet i shakern i ett glas och fyll på

3. Garnera med en äppelskiva och en kanelstång vid servering.

Elektrisk haj

Ingredienser

1. Captain Morgan Original Kryddad Rom - 15 ml

2. Blå Curacao - 30 ml

3. Ananasjuice - 60 ml

4. Ingefärsöl - 60 ml

Metoden för beredning

1. Blanda rom, Blue Curacao likör och ananasjuice i en shaker.

2. Fyll ett glas med is och sila ner innehållet i shakern.

3. Häll sedan ingefärsöl ovanpå glaset.

4. Garnera med en skiva ananas vid servering.

Uppdatering: 29.12.2017

Kategori: Rom