Allt om Gordon's gin

Kortfattat om drycken

Gordons drive gin (dry gin) - ett fenomen som är långt ifrån entydigt. Vissa anser att det är en lärobok, klassisk, pålitlig och förutsägbar drink. För andra verkar det tråkigt, mediokert, typiskt och ansiktslöst. Samtidigt, på grund av sin kanske inte helt förtjänade popularitet, är denna drink ofta den första bekantskapen med den mångsidiga gin-familjen för både människor och andra.

Några ord om gin

Jämfört med ett antal brittiska (och inte bara brittiska) enbärsdrycker har sammansättningen av Gordons Gin inte någon speciell zest eller behagligt överraskande excentricitet.

Drycken innehåller endast sådana mer än traditionella ingredienser som enbär, lakrits, iris och angelikarot, korianderfrön samt citron- och apelsinskal.

Tillverkaren av Gordons gin (numera är det det internationella multimärket Diagio) hävdar dock att hemligheten med denna dryck inte ligger i själva ingredienserna utan i deras proportioner.

Det tros att endast tolv personer känner till hemligheten med proportionerna i denna brittiska dryck idag.

Och för att förhindra att detta antal ökar på grund av konkurrenter, blandas det kasserade produktionsavfallet speciellt med ytterligare satser av råvaror, som tillsätts i slumpmässiga mängder.

Hur många grader finns det i Gordon's gin?

Som många andra brittiska enbär har Gordons Gin en styrka som varierar för "sin egen" і "främmande". Sanningen är, "främlingar" i det här fallet är olika.

1. Den version som levereras till den inhemska marknaden innehåller 37,5 grader alkohol.

2. Styrkan hos den exportprodukt som är avsedd för kontinentala Europa och den internationella taxfree-kedjan når i sin tur 47,3 grader.

3. Den dryck som produceras för Sydafrika kan skryta med endast 43 revolutioner.

4. Styrkan hos gin som säljs i Australien och Nya Zeeland är bara 37,2 grader, vilket skulle vara oacceptabelt med tanke på europeisk lagstiftning.

Förresten, det finns också skillnader i utformningen av drycken. I sitt historiska hemland säljs det i speciella märkta gröna flaskor, medan det utanför det - i vanliga glas- eller till och med plastbehållare.

Historien om Gordon's Gin

Det populära ginmärket som vi är intresserade av anses vara ett av de äldsta i världen. Denna dryck dök upp 1769. Den skapades av en skotte som bodde i London, Alexander Gordon. Eftersom de berömda vertikala destilleringarna inte fanns på den tiden uppnåddes dryckens renhet och höga kvalitet genom trippeldestillering.

1898 beslutade de dåvarande ägarna av Gordon's Gin att slå samman sin idé med det företag som tillverkade Tankard gin. Detta var början på en århundraden lång process som såg familjedestilleriet, en gång skapat av Alexander Gordon, bli en del av en av de största hajarna i den moderna alkoholvärlden: Diagio. Under denna ganska långa tidsperiod har en solid producent av den populära enbärsginen inte bara förvandlats till ett globalt varumärke och etablerat dotterbolag utanför landet (särskilt i USA), utan också banat väg till Buckingham Palace.

1984 flyttade det brittiska destilleriet från London till Basildon i grannlandet Essex för att kunna utöka produktionen. Och sedan 1998 har det varit beläget i den skotska provinsen Fife, inte långt från Edinburgh, vilket gör det möjligt att använda utmärkt vatten från de artesiska källorna i det patriarkala Kaledonien vid tillverkningen av drycken.

Hur man dricker Gordon's gin

För att svara på frågan: "hur man dricker Gordons gin korrekt?" Du behöver inte ha Sherlock Holmes fenomenala humor. Det är uppenbart att det här är en dryck utan anmärkning, men samtidigt kommer en högkvalitativ dryck gjord med samvete att vara en utmärkt bas för blandningar och cocktails.

Du kan säkert blanda den med olika juicer eller till och med läsk och observera de goda gamla proportionerna "en till en" eller något annat förhållande du gillar. Det viktigaste är att juicerna smakar surt, sött och surt eller bittert. I det här fallet är tranbär, ananas, grapefrukt, apelsin, citron eller lime perfekt.

Det finns otaliga cocktails som kan och bör använda den drink som skapades på 1700-talet av Alexander Gordon. Deras sortiment sträcker sig mellan det enkla och det idiotsäkra "Gin och tonic" och fantasifull "Negronis".

Samtidigt finns det cocktails som involverar användningen av Gordons. Ett exempel på en sådan drink är "Florida-rusning", där ovannämnda gin harmoniskt kombineras med ingefärslimonad och apelsinjuice.

Hur man skiljer en falsk Gordon's gin

I denna tid av förfalskad alkohol är det tyvärr ganska lätt att stöta på en banal falsk när man köper premiumsprit. För att skydda dig så mycket som möjligt från en sådan obehaglig incident när du köper Gordons gin, glöm inte att följa några enkla men tidtestade regler.

1. Etiketter

   Läs etiketten noggrant. Den bör vara tryckt i bra, klara färger och med fabriksdekaler. Dessutom ska etiketten ha streckkoden för tillverkningslandet (i vårt fall är det Storbritannien eller USA).

2. Stämpel för punktskatt

   Glöm inte punktskattestämpeln. Den ska också vara intakt, ren och prydligt märkt.

3. Vad finns i flaskan?

   Ta också en närmare titt på innehållet i flaskan. I den här situationen kommer det att vara till din fördel att sälja exportversionen av drycken i transparenta behållare. Flaskan ska innehålla en kristallklar vätska utan minsta sediment eller spår av misstänkt grumlighet. Håller med om att ett trippeldestillat utspätt med miljövänligt vatten taget från skotska artesiska källor ska se ut så här.

Användbara egenskaper hos Gordon's gin

Glöm inte att förfadern till den dryck vi är intresserade av var enbärstinktur, som fortfarande används inom medicin. Följaktligen bevaras alla de helande egenskaperna hos enbär framgångsrikt i vätskan som först dök upp 1769.

Således kan vi säkert säga att Gordons, om de används klokt, kan hjälpa till att väcka aptiten, övervinna sömnlöshet eller fungera som ett utmärkt, ursäkta mig, diuretikum.

Dessutom kan den ovannämnda ginen användas för att bekämpa olika förkylningar.

1. Ja, en blandning av enbär, honung och lökjuice är ett utmärkt botemedel mot bronkit.

2. Katarr i övre luftvägarna behandlas väl med avkok av lök och enbär.

3. Och enbärste i kombination med riven pepparrot eller citronsaft har visat sig vara en utmärkt behandling mot halsont.

Det viktigaste är att inte glömma att Gordons gin, precis som all alkohol, endast kan vara användbar i små doser vid bekämpning av vissa sjukdomar. Annars får du inte behandling utan något helt motsatt det.

Uppdatering: 23.02.2016

Kategori: Gin