Absint Tunnel (Tunel): en översikt över smak och typer
Om varumärket Tunel
Tunneln - det är en av de mest kända och populära absinthe. Det riktar sig till ett brett spektrum av konsumenter, så priset på produkten är ganska överkomligt. Under produktionen av absint ägnar tillverkaren särskild uppmärksamhet åt att kontrollera innehållet av thujone i drycken - ett ämne på grund av den höga koncentrationen av vilken absint förbjöds för produktion och försäljning i början av XX-talet.
Historien om absinten Tunel går tillbaka till 1898 i Spanien, då Don Antonio Nadal Mutaner tog patent på varumärket. Samma år grundar han ett företag för alkoholproduktion, som han döper efter sig själv. De ursprungliga produktionsvolymerna av drycken var små, men fortfarande på industriell nivå.
Typer av tunnelabsint och deras smaker
Antonio Nadal Mutaner tillverkar tre typer av absint av märket Tunel. Låt oss bekanta oss med var och en av dem:
Tunel Grön
Absint med smaragdgrön färg. Innehåller inga färgämnen, denna nyans erhålls genom tillsats av naturlig bitter malört.
Det faktum att den tappas i grönt glas ger drycken en rikare nyans. Styrkan på absint är 70%.
Smaken är ljus, med en märkbar bitterhet av malört.
Doften domineras av anis, som fortsätter med inslag av kanel, mandel och kryddiga örter.
Tunel Svart
Absint med färgen av mogna svarta vinbär, som erhålls genom infusion med svarta akaciabär från Katehu. Styrkan är 70%.
Smaken kännetecknas av bitterheten från malört och nyanserna från likör.
Aromens sammansättning domineras av anistoner, som harmoniskt kompletteras av doften av svart akacia.
Tunel Röd
Rödrutig absint, som förstärks genom tillsats av granatäppleextrakt. Den har en styrka på 70%.
Smaken är bitter med en karakteristisk söt och syrlig granatäpplesmak.
Dryckens klassiska arom kombinerar anismotiv med mjuka korianderaccenter.
Förutom varumärket Tunel producerar tillverkaren ett antal andra absinter under andra märken, till exempel absint med cannabis. Som alla Antonio Nadals drycker skapas S.A. finns på den officiella webbplatsen: www.antonionadal.com
Uppdatering: 25.05.2018
Kategori: Absint