Licoarea Oggi: prezentare generală, tipuri, cum se bea + 4 rețete de cocktailuri

1) Despre lichiorul Oggi
2) Sticla și eticheta
3) Cum se bea lichiorul Oggi

Prototipul primelor lichioruri este considerat a fi elixirurile făcute de călugări și alchimiști încă de la sfârșitul secolului al XIII-lea. Inițial, acestea erau folosite ca medicamente, iar mierea și alte ingrediente care conțineau zahăr erau adăugate pentru a le depăși gustul amar. Mai târziu, această băutură a fost numită lichior.

Despre lichiorul Oggi

Apogeul afacerilor cu lichioruri este secolul al XIX-lea și s-a dezvoltat în special în Franța și Italia. La sfârșitul anilor '70, lumea a făcut cunoștință pentru prima dată cu lichiorurile de emulsie, care combină două componente aparent incompatibile - alcool și smântână proaspătă.

Și acest tip de lichior a devenit foarte popular printre producătorii noștri interni.

Compania Pilot Plant LLC din Sankt Petersburg "Niva" nu a făcut excepție și a lansat producția de lichioruri cu cremă sub sigla TM "Oggi".

Numele în sine este de origine italiană și înseamnă "astăzi". Poate că acest lucru transmite un anumit mesaj: "Nu păstrați pentru mâine ceea ce puteți bea astăzi".

Există patru tipuri de lichior în gamă. Concentrația tuturor băuturilor este aceeași și nu depășește 15%.

Oggi Pinot Colada - este o replică bugetară a legendarului lichior inventat în Caraibe, cu gust de fructe exotice.
Oggi Căpșuni cu cremă - gustul este foarte moale și echilibrat datorită smântânii, iar căpșunile dau lichiorului o aromă picantă și incredibilă.
Pistachios Oggi cu cremă - Nucile în tandem cu smântâna creează o aromă minunată și un gust rafinat.
Oggi Cafea cu cremă - este probabil cea mai populară aromă din această linie, este foarte gustoasă și parfumată. Și singurul dintre toate lichiorurile Oji care vine în volume de 1 litru.

Producătorul declară că toate lichiorurile conțin numai ingrediente naturale și sunt fabricate cu ajutorul unei tehnologii italiene exclusive.

Dar merită remarcat faptul că politica de preț a băuturii nu este foarte mare și conține o cantitate semnificativă de stabilizatori de aromă.

Sticla și eticheta

La prima vedere, se poate observa că designerii au făcut o treabă bună în ceea ce privește designul sticlei și al etichetei. Sticla are o formă elegantă și este fabricată din sticlă mată, ceea ce vă permite să vedeți culoarea principală a lichiorului.

Eticheta este realizată în culorile alb-negru, care se asortează perfect cu capacul și gulerul sticlei. În partea de jos a etichetei se află "suculent" imaginea componentei principale de aromă a lichiorului (nucă de cocos și ananas, căpșuni, fistic și cafea).

Primele trei lichioruri Pinot Colada, Căpșuni cu cremă și Fistic cu cremă sunt disponibile în sticle de 750 ml, iar Oggi Coffee cu cremă, așa cum am menționat mai sus, este într-o sticlă de 1 litru.

Cum se bea lichiorul Oggi

Această băutură, ca și alte lichioruri, face parte din băuturile de desert și se servește exclusiv după un festin, ca digestiv.

Cel mai bine este să beți lichiorul cu cremă curat și neîmpăiat în pahare mici de lichior.

De asemenea, nu este considerat o greșeală grosolană să turnați lichiorul Oji într-un pahar și să aruncați câteva cuburi de gheață.

Cunoscătorii speciali preferă să bea această băutură cu o ceașcă de ceai fierbinte sau cafea aromată.

Dar, deoarece alcoolul pe care îl avem în vedere este foarte dulce și poate părea foarte îmbătător pentru unii, poate fi perfect combinat cu alte băuturi în cocktailuri de club.

Cocktail Banana Colada

Ingrediente

Oggi Pinot Colada - 20 ml
Rom alb - 60 ml
Suc de ananas - 100 ml
Banană - 1 bucată
Cremă grasă - 100 ml
Gheață
O felie de ananas

Mod de preparare

Se amestecă toate ingredientele într-un blender cu gheață.
Se toarnă conținutul blenderului într-un pahar preîncălzit.
La servire, se ornează cu ananas și se introduce un pai.

Cocktail de căpșuni Fuji

Ingrediente

Oggi Căpșuni cu cremă - 60 ml
Rom - 30 ml
Sirop de caramel - 20 ml
Smântână - 20 ml
Căpșuni
Gheață

Mod de preparare

Se amestecă toate ingredientele într-un shaker.
Puneți gheață într-un pahar înalt și turnați conținutul shakerului.
Se ornează cu căpșuni la servire.

Cocteil bulgăre de fistic

Ingrediente

Oggi Pistachios cu cremă - 55 ml
Sirop de ciocolată - 10 ml
Lapte cu conținut minim de grăsime - 100 ml
Înghețată - 1 lingură
Ciocolată rasă - 5 g

Mod de preparare

Se amestecă lichiorul de fistic, siropul și laptele într-un shaker.
Se toarnă conținutul shakerului într-un pahar înalt.
La servire, puneți o lingură de înghețată deasupra cocktailului și decorați cu ciocolată rasă.