Cum de a alege un coniac: alegeți o băutură pentru eveniment

Aș dori să fac imediat o rezervă că în acest articol nu veți găsi informații despre cum să identificați un fals. Acest subiect necesită mult mai multă atenție și este abordat în acest articol.

Mai jos veți găsi informații despre cum să alegeți cognacul potrivit pentru eveniment, ce gustări să folosiți și când să serviți băutura la masă.

Cum să alegeți cognacul în magazin?

Atunci când veniți la magazin pentru a cumpăra coniac, este important să definiți clar scopul pentru care o faceți. Acest lucru vă va ajuta să alegeți băutura potrivită. În acest caz, corectitudinea nu înseamnă calitatea sau autenticitatea produsului, ci adecvarea acestuia la evenimentul pe care îl planificați.

De exemplu, dacă vă decideți să organizați un cocktail pentru tineri, veți avea nevoie de un coniac mai simplu. În acest caz, potrivit obișnuit rachiuri de struguri obținute prin tehnologia coniacului în țările din fosta URSS. Trebuie să recunoașteți că amestecarea băuturilor de epocă sau de colecție, ca să nu mai vorbim de cognacurile franceze, cu cola sau suc de portocale miroase a vandalism.

Cognac pentru un festin

Dacă alegeți o băutură pentru un festin (pentru mâncăruri calde sau gustări reci), puteți alege și mărci post-sovietice cu o perioadă de învechire de până la 5 ani sau chiar să cumpărați un coniac francez adevărat de aceeași vârstă... În același timp, aș recomanda băuturi mai tari. În cazul coniacurilor, acestea sunt varietăți armenești, georgiene și moldovenești, cum ar fi: "Ararat", "Noah Araspel", "Aragvi" sau "Barza neagră". Cu toate acestea, ucraineană "Borisfen", "Desna" і "Tavria" vor fi, de asemenea, destul de potrivite.

Ca o băutură de desert, merită să acordați preferință opțiunilor obișnuite mai moi. De exemplu, în această situație, soiurile de rachiu de struguri produse în Transcarpatia ucraineană (de trei și cinci stele "Tisa" și de patru stele "Transcarpatia"), precum și Odesa "Shustov" și Moldovan "White Stork"...

Cognac ca digestiv

Și, în cele din urmă, punctul culminant al implicării în coniac - digestivele. Acesta este domeniul de aplicare de necontestat al coniacurilor franceze din seria Extra Old (X.O.), precum și soiurile de colecție și de colecție de rachiu de struguri post-sovietic. În același timp, dacă aveți de gând să vă completați relaxarea de după-amiază în compania unui pahar de coniac cu un trabuc bun, ar trebui să vă concentrați pe mărci mai rigide ale băuturii. analogii de cognac de colecție și de epocă armeană sau georgiană, precum și băuturi autentice Hennessy (în special, realizate din băuturi spirtoase Hennesy) sunt ideale în acest scop "Davidoff"), Martell (de exemplu, "Cohiba") și Courvoisier.

Actualizați: 14.09.2015

Categorie: Rachiu și Coniac