Brandy Sandeman: ce trebuie să știe un cunoscător și un cumpărător
Băuturi spaniole "Sandeman" sunt cunoscute de orice cunoscător de băuturi spirtoase din struguri de înaltă calitate: de mai bine de două secole, acestea sunt binemeritat recunoscute printre cunoscătorii de băuturi alcoolice tari pentru gustul lor excelent. Brandy-ul de sherry produs sub sigla companiei este cunoscut ca fiind unul dintre cele mai bune din lume.
Puteți recunoaște produsele brandului după sticla originală cu imaginea unui bărbat misterios în negru, care a apărut pe etichete cu un motiv anume.
Ce trebuie să știți despre marca Sandeman
Un străin cu un pahar în mână
Denumit Don, acesta a fost creat de un artist scoțian inspirat de filmele despre neînfricatul Zorro, 1928.
Pe etichete "Sandeman" Imaginea a apărut puțin mai târziu - în 1935.
De-a lungul timpului, logo-ul a ajuns să simbolizeze calitatea înaltă și loialitatea față de tradiție, iar Don a devenit unul dintre cei mai populari eroi ai industriei alcoolului.
Sandeman a fost fondată la Londra în 1790
Un tânăr scoțian care visează să facă bani din comerțul cu băuturi spirtoase.
George Sandeman, care a crescut în familia unui simplu tâmplar, a fost nevoit să împrumute 300 de lire sterline de la tatăl său pentru a înființa cel mai vechi brand din lume.
Dezvoltarea și creșterea
În 1811, posesiunile companiei au fost suplimentate cu o clădire administrativă spațioasă și pivnițe ample în orașul portughez Porto.
O frumoasă clădire cu arcade cu vedere spre digul Gaia a fost păstrată până în prezent: sticle de coniac valoros datând din 1870 își așteaptă vremea în vechile pivnițe, sub un strat de praf vechi de secole.
Acum este oficial
Amuzant, dar o marcă înregistrată "George Sandeman & Co", care a fost folosit pentru a marca butoaiele de vin încă de la începutul secolului al XIX-lea, a fost înregistrat abia în 1877.
La acea vreme, conducerea fermei trecuse deja în mâinile fiilor lui George.
Puțin mai târziu - în 1879 - centrul viticol al companiei s-a mutat în sudul Spaniei - în faimosul oraș Jerez, unde se află și astăzi.
Creșterea gradului de conștientizare a mărcii
Odată cu debutul secolului XX, proprietarii companiei au început să desfășoare o campanie publicitară activă, folosind toate mijloacele disponibile: anunțuri în ziare, livrarea gratuită de mostre la domiciliul clientului, producția de suveniruri cu simbolurile mărcii, utilizarea picturilor unor artiști celebri pe afișe și etichete etc.д.
Cea mai reușită decizie a companiei a fost aceea de a pune un simbol original pe sticlele de brandy, sub forma unui bărbat misterios cu mantie și pălărie neagră.
În 2001, compania a aderat la grupul "Sogrape Vinhos S.A."
Ceea ce a avut un impact pozitiv asupra politicii de promovare și a vânzărilor.
În prezent, cel mai vechi brand produce nu numai brandy, sherry и port, dar și madeira și vinurile de masă.
Locuitorii din peste o sută de țări sunt familiarizați cu produsele mărcii.
21 de sticle
Acesta este numărul de sticle de Sandeman care se vând în fiecare minut în lume!
Caracteristicile producției de Sandeman
Rachiul de sherry face parte din categoria băuturilor protejate prin origine.
Un astfel de alcool este produs numai într-o anumită regiune, în strictă conformitate cu tehnologia:
Materia primă utilizată este reprezentată de strugurii din anumite soiuri (Palomino și Airen), care sunt cultivate în Spania, pe malurile râului Douro.
Regiunea este caracterizată de un microclimat special: plantațiile sunt protejate de vânt de către munți, iar abundența de soare și masele de aer umed asigură o bună maturare a fructelor.
Boabele sunt recoltate și sortate exclusiv manual, după care sunt presate, mustul este lăsat să fermenteze, iar vinul tânăr este trimis pentru distilare.
Distilatele de struguri selecționate sunt supuse unei învechiri îndelungate în butoaie speciale de sherry, conform tehnologiei "solera".
Acest sistem presupune amestecarea în mai multe etape a "vechi" і "tânăr" de băuturi spirtoase.
Perioada de maturare a coniacului depinde de categoria băuturii.
Descrierea produselor și a aromelor Sandeman
Sandeman Imperial
O băutură dulce echilibrată de culoare aurie închisă, învechită timp de 1 an în butoaie de sherry. О
Are o aromă complexă, bogată, cu note de stejar și vanilie.
Gust: corpolent, rotund, rafinat, cu tonuri de fructe uscate și un gust lung de sherry. Concentrație - 40 %.
Sandeman Capa Negra
Băutura este învechită timp de un an în butoaie de stejar, amestecată cu cognacuri vechi din categoria "Gran Reserva".
Rezultatul este un coniac bine echilibrat și rafinat, cu note de stejar și vanilie, o aromă bogată și persistentă de sherry și o culoare aurie-miere. Concentrație - 36% conținut de alcool.
Sandeman VVO
Băutura de specialitate a categoriei "Gran Reserva", învechit în butoaie de sherry din stejar vechi de 100 de ani, ceea ce îi conferă o textură fină și delicată.
Brandy-ul are o culoare mahon intensă, cu o ușoară nuanță iodată.
Aroma conține tonuri de ciocolată și stafide.
Gust: moale, catifelat, delicat, cu note de sherry Oloroso vechi. Concentrație - 40%.
Cum se bea coniacul Sandeman
În forma sa cea mai pură, ca digestiv.
Ca parte a băuturilor lungi răcoritoare, amestecate cu gheață, cola, completate de o felie de lămâie.
Temperatura optimă de servire este temperatura camerei (16-18 °C) sau cu câteva grade mai ridicată. Poate fi combinat cu preparate din carne, legume la grătar, cafea.
Actualizați: 01.03.2019
Categorie: Rachiu și Coniac