Recenzja whisky Jack Daniels Single Barrel
Krótko o trunku
W 1997 roku producenci amerykańskiego blendu kukurydzianego z Tennessee, Jack Daniel's’s, postanowił odejść od ustalonej tradycji i stworzyć trunek typu single malt, który jest produkowany regularnie. Był to elitarny 47-stopniowy destylat z sześcioletniego Jacka Daniela’s Single Barrel. Oprócz zwykłej wanilii, karmelu i dymnego zestawu smaków charakterystycznego dla zwykłego J.D., wersja single barrel ma dobrze znane smaki toffi, przypraw i owoców.
Podobnie jak Gentleman Jack, Single Barrel poddawany jest podwójnej filtracji węglowej, która odbywa się bezpośrednio po destylacji i na krótko przed butelkowaniem.
Destylat leżakuje w beczkach, które stale przechowywane są pod dachem magazynów firmy.
Pozwala to pojemnikom na bardziej aktywny kontakt z otoczeniem, co nadaje ich zawartości wyraźną osobowość.
Cechy zakupu Jacka Daniela’s Single Barrel
Po zidentyfikowaniu beczek z odpowiednim destylatem, niektóre z nich są natychmiast sprzedawane. Ich zawartość jest butelkowana, indywidualnie etykietowana (numer beczki, stojaka i magazynu oraz rok butelkowania) i wysyłana na półki sklepowe, gdzie można ją kupić.
Istnieje jednak również bardziej wyrafinowany sposób zakupu interesującego nas trunku, dostępny zarówno dla osób fizycznych, jak i prawnych.
Tak wygląda program Single Barrel Personal Collection. W ramach tego programu każda pełnoletnia osoba fizyczna lub organizacja posiadająca status prawny może stać się właścicielem zawartości wybranej przez siebie beczki za jedyne 10 000 dolarów (plus podatki i nadzwyczajne koszty transportu).
Odbywa się to na trzy sposoby:
Wizyta w destylarni J.D. w Lynchburgu i osobiście skosztować zawartości kilku pojedynczych pojemników;
Zdalny wybór na podstawie trzech próbek przesłanych przez firmę, które są odpowiednio bardzo bogate, umiarkowanie zrównoważone i słodsze w smaku;
Wyboru dokonują profesjonalni degustatorzy destylarni w oparciu o preferencje określone wcześniej przez klienta.
Następnie zawartość wybranej beczki jest butelkowana (około 220-250 pojemników o pojemności 0,7 lub 0,75 litra), opatrzona certyfikatem podpisanym osobiście przez mistrza destylacji firmy i dostarczana do nabywcy... Nawiasem mówiąc, jeśli liczba butelek przekroczy 240, klient będzie musiał zapłacić firmie określoną kwotę zielonych.
Jako bonus, szczęśliwy posiadacz partii Single Barrel otrzymuje zestaw upominkowy składający się z kryształowej karafki i kilku skał, honorową osobistą miedzianą tabliczkę w jednym z muzeów destylarni oraz pokrywę z jedynej beczki, która została użyta do przechowywania wcześniej wybranego napoju. Nawiasem mówiąc, można również kupić samą beczkę, ale za opłatą.
Ogólnie rzecz biorąc, wszystko to jest typowym marketingowym oszustwem, choć chłopakom z Tennessee z pewnością nie można odmówić pomysłowości.
Aktualizacja: 06.05.2017
Kategoria: Whisky i Bourbon