Whisky Lauders: historia, przegląd smaków i rodzajów

1) Historia marki Lauders
2) Recenzja whisky Lauders

Szkocka whisky typu blended "Lauder’s" przyciąga uwagę na pierwszym spotkaniu. Niezwykła czworościenna butelka z wygładzonymi krawędziami i znakiem firmowym "dołeczki" po bokach, przypominające bąbelkową beczkę i nie mogą pozostać niezauważone.

Oprócz wyjątkowego designu, trunek zachwyca klientów doskonałym smakiem, który uosabia najlepsze cechy tradycyjnych mieszanek whisky.

Historia marki Lauders

Firma jest jednym z najstarszych przedstawicieli szkockich whisky typu blended. Początki jego powstania sięgają 1834 roku, kiedy to właściciel niewielkiego baru w Glasgow postanowił spróbować swoich sił w mieszaniu alkoholi.

Archibald Lauder wcale nie był profesjonalnym blenderem: zarabiał na życie sprzedając alkohol. Przedsiębiorczy Szkot był jednak jednym z pierwszych, którzy wpadli na pomysł przeprowadzenia swego rodzaju badań i degustacji alkoholu.

Utalentowany eksperymentator zapraszał licznych przyjaciół i znajomych do własnego lokalu, aby oceniali świeżo stworzone mieszanki, wykorzystując informacje zwrotne do dalszego ulepszania napoju.

Prace nad stworzeniem idealnej mieszanki trwały około dwóch lat: W 1836 roku Archibald Lauder otrzymał licencję na wytwarzanie produktów pod własnym nazwiskiem.

Ekscentryczny kupiec stał się sławny dzięki swoim niezwykłym butelkom "kampania reklamowa". Odwiedzającym pijalnię oferowano nie tylko degustację, ale także degustację whisky "domowa whisky", ale także do strzyżenia bez wychodzenia z baru: właściciel wyposażył mały salon fryzjerski w piwnicy.

Pierwotnie szkocka "Lauder’s" był sprzedawany tylko w Szkocji, ale w drugiej połowie XIX wieku zaczął aktywnie podbijać rynki zagraniczne. W tamtych czasach konstrukcja trunku była dość prosta, ale nie przeszkodziło jej to w zdobyciu fanów we wszystkich częściach świata. W latach 80. i 90. whisky zdobyła kilka prestiżowych medali na międzynarodowych konkursach - wizerunki pierwszych nagród do dziś zdobią butelkę.

Rozprzestrzenianie się whisky "Lauders" poza Szkocję i Wielką Brytanię ułatwiały podróże na pokładzie statku "Queen Mary" - Legendarny transatlantyk, który rozpoczął swoją podróż z portu w Glasgow.

Przez długi czas marka pozostawała własnością rodziny Lauder, jednak na początku XX wieku została sprzedana, po czym kilkakrotnie zmieniała właścicieli.

Od 1992 r. napoje "Lauders" produkowanych przez firmę "MacDuff International".

Recenzja whisky Lauders

FINEST

Legendarna mieszanka, produkowana według receptury z XIX wieku z najlepszych alkoholi słodowych z Highland, Lowland i Speyside, dojrzewa w beczkach po bourbonie. Rezultatem jest lekka, świeża, pełna szkocka z wyraźnymi aromatami owocowymi, waniliowymi i torfowymi.
Smak: słodki, kwiatowy i kremowy z nutami toffi i długim, gładkim karmelowym finiszem.
KRÓLOWA MARIA

Specjalnie zbalansowana whisky, zawierająca wyselekcjonowane trunki z Highland i Speyside, starzona w beczkach po sherry i bourbonie. Aromat łączy nuty suszonych owoców z nutami palonych ziaren kawy i zimowych przypraw. Smak: zdominowany przez nuty rodzynek, dębu i wanilii.
Posmak: aksamitny, z nutami toffi, gruszki i sherry.
OLOROSO CASK

Pierwsza szkocka z tej linii "Art of Blending", składający się z alkoholi słodowych i zbożowych. Starzona w dwóch rodzajach beczek: zwęglonych beczkach po bourbonie i starych beczkach po sherry "Oloroso".
Kolor: jasny bursztynowy. Zapach: bogaty, owocowy, słodzony z nutami kasztanów, bananów i ciemnych jagód.
Smak: słodki, kwiatowy i kremowy, z gładkim, długim finiszem toffi i karmelu.
RUBY CASK

Drugi trunek w serii "Sztuka mieszania", który jest starzoną mieszanką składników słodowych i zbożowych. Do dojrzewania używane są zwęglone beczki po bourbonie i beczki po winie porto "Ruby".
Kolor: głębokie złoto z czerwonymi refleksami.
Aromat: żurawina i wanilia, nuty dębu, dojrzałych owoców i przypraw korzennych.
Smak: pikantny, gładki, uzupełniony głęboką aksamitną słodyczą drewna i czerwonych jagód.
Posmak: rozgrzewający, z nutami karmelu i winogron.
12 LAT

Dojrzała, pełna smaku mieszanka wyselekcjonowanych alkoholi z Highland i Speyside dojrzewających w beczkach po bourbonie i sherry.
Aromat: nuty słodkich przypraw, suszonych owoców, lekki dymny odcień.
Smak: zrównoważony, z akcentami jabłek, gruszek, miodu i cynamonu.
Finisz: słodki, przypominający sherry, z ciepłym korzennym posmakiem.
15 YEAR OLD

Wyjątkowa mieszanka najlepszych alkoholi z Highland i Speyside, dojrzewająca w beczkach po sherry i bourbonie.
Aromat: złożony, delikatny, z nutami cytrusów, zboża i dębu. Smak: wielowarstwowy, słodki, z nutami owocowymi, korzennymi i cukierniczymi.
Finisz: długi, gładki, elegancki.
LEŻAKOWANY 25 LAT

Wyjątkowy trunek produkowany w limitowanych partiach w czarnych ceramicznych naczyniach i luksusowych pudełkach prezentowych.
Mieszanka zawiera wyselekcjonowane alkohole słodowe z Highlands i destylarni wyspiarskich, a także starzone składniki zbożowe, które nadają szkockiej elegancji i delikatności.
Do dojrzewania wykorzystywane są beczki po burbonie i sherry.
Aromat: delikatny, słodkawy, z nutami suszonych owoców, miodu wrzosowego, skóry i dębu.
Smak: ciepły, zbalansowany, z nutami słodu, drewna, wanilii i przypraw. Finisz: długi, dojrzały, jedwabisty.