Likier Xu Xu: historia, recenzja, jak pić

Likier Xu Xu: historia, recenzja, jak pić

Niemiecki likier truskawkowy XUXU jest szczególnie popularny wśród pań i barmanów. Pierwszy z nich jest uwielbiany za naturalną kompozycję owoców i niską moc, a drugi za jasny kolor i smak, które z wdziękiem uzupełniają koktajle.

Firma produkuje truskawkowe przysmaki "Georg Hemmeter GmbH", Niemcy.

Historia marki Xu Xu

Likier "XuXu" po raz pierwszy wypuszczony na rynek w 1997 roku, niemal natychmiast zdobył uznanie europejskich konsumentów.

Nazwę napoju można przetłumaczyć jako "pocałunek i uścisk" lub "smooch smooch"w języku niemieckim "XUXU" oznacza mniej więcej to samo, co "XOXO" po angielsku. Skrót ten jest często spotykany w nieformalnej korespondencji.

Technologia produkcji likieru została opracowana przez firmę "Underberg", słynie z nalewek ziołowych od 1991 roku. Oryginalny produkt został jednak zaprezentowany konsumentom dopiero kilka lat później.

Podstawą popularnego likieru jest przecier truskawkowy i limonka. Masa owocowa stanowi do 66% objętości napoju. Aby zapewnić wytrzymałość, produkt jest wytwarzany z wysokiej jakości wódki firmy "premium".

Producent pozycjonuje XUXU jako likier wyłącznie naturalny, co generalnie jest prawdą. Jest w tym jednak również odrobina sprytu: jasny kolor napoju jest nadal pochodzenia syntetycznego - nadaje go dodatek E129. W składzie nie ma jednak cukru i aromatów.

Wysoką jakość niemieckiego produktu potwierdzają międzynarodowe nagrody: marka zdobyła złoto w konkursach "World Spirits Award" i "ISW". Rocznie w Europie sprzedaje się do 5 milionów butelek alkoholu jagodowego.

O smaku likieru Xu Xu

Likier truskawkowy o intensywnie malinowym odcieniu i gęstej, kremowej konsystencji dostępny jest w szklanych butelkach o pojemności 0,5 i 0,7 litra.

Aromat napoju jest intensywnie jagodowy z lekkimi nutami cytrusowymi.

W słodkim smaku dominują akcenty truskawkowe i limonkowe, z delikatną kwaskowatością. Zawartość alkoholu: 15%.

Jak pić Xu Xu

Jak pić Xu Xu

Klasyczna wersja sugeruje picie XUXU schłodzonego do 8-10°C w czystej postaci.

Likier jest również często używany w koktajlach, z lodem i owocami.

Nalewka dobrze komponuje się z deserami: lodami, ciastami, musami, cienkimi naleśnikami.

Aktualizacja: 10.11.2019

Kategoria: Likiery i nalewki

Błąd?