Jak wybrać koniak: wybór napoju na imprezę

Chciałbym od razu zastrzec, że w tym artykule nie znajdziesz informacji o tym, jak rozpoznać podróbkę. Temat ten wymaga znacznie więcej uwagi i został omówiony w następujących artykułach tym artykule.

Poniżej znajdziesz informacje o tym, jak wybrać odpowiedni koniak na odpowiednie wydarzenie, jakich przekąsek użyć i kiedy podawać napój.

Jak wybrać koniak w sklepie?

Kiedy przychodzisz do sklepu, aby kupić koniak, ważne jest, aby jasno określić cel, dla którego to robisz. To pomoże ci wybrać odpowiedni napój. W tym przypadku poprawność nie oznacza jakości ani autentyczności produktu, ale jego przydatność do planowanego wydarzenia.

Na przykład, jeśli zdecydujesz się zorganizować młodzieżowe przyjęcie koktajlowe, będziesz potrzebować prostszego koniaku. W tym przypadku odpowiednie są zwykły brandy winogronowe wytwarzane w technologii koniakowej w krajach byłego ZSRR. Trzeba przyznać, że mieszanie zabytkowych lub kolekcjonerskich trunków, nie wspominając o francuskich koniakach, z colą lub sokiem pomarańczowym pachnie wandalizmem.

Koniak na ucztę

Jeśli wybierasz napój na ucztę (do dań gorących lub zimnych przekąsek), możesz również wybrać poradzieckie marki z okresem dojrzewania do 5 lat lub nawet kupić prawdziwy francuski koniak w tym samym wieku... Jednocześnie polecam mocniejsze trunki. W przypadku brandy są to odmiany ormiańskie, gruzińskie i mołdawskie, takie jak "Ararat", "Noah Araspel", "Aragvi" lub "Czarny Bocian". Jednak ukraiński "Borisfen", "Desna" і "Tavria" będzie również całkiem odpowiedni.

Jako napój deserowy warto preferować bardziej miękkie zwykłe opcje. Na przykład, w tej sytuacji, odmiany brandy winogronowe produkowane na ukraińskim Zakarpaciu (trzy- i pięciogwiazdkowe) są bardzo popularne "Tisa" i czterogwiazdkowy "Zakarpattya"), a także Odesa "Szustow" i mołdawskie "Bocian biały"...

Koniak jako digestif

I wreszcie kulminacja zaangażowania w koniak - digestify. Jest to niekwestionowany obszar zastosowania francuskich koniaków z serii Extra Old (X.O.), a także rocznikach i odmianach kolekcjonerskich postsowieckiej brandy winogronowej. Jednocześnie, jeśli zamierzasz uzupełnić swój popołudniowy relaks w towarzystwie kieliszka koniaku dobrym cygarem, powinieneś skupić się na bardziej sztywnych markach trunku. Ormiańskie lub gruzińskie zabytkowe i kolekcjonerskie analogi koniaku, a także autentyczne napoje Hennessy (w szczególności wykonane z alkoholi Hennesy) są idealne do tego celu "Davidoff"), Martell (na przykład, "Cohiba") i Courvoisier.

Aktualizacja: 14.09.2015

Kategoria: Brandy i Koniak