Koniak z Kazachstanu: 4 popularne marki

Kazachstan to bardzo szczególny kraj, którego tradycje i sposób życia kształtowały się przez wieki. Równolegle z rozwojem wszystkich innych dziedzin, Kazachstan doskonali się w produkcji wyrobów koniakowych. Jednak z jakiegoś powodu kraj ten ma ciągłe problemy z produkcją własnego alkoholu, więc surowce są kupowane z Gruzji.

Dzięki prawdziwemu gruzińskiemu alkoholowi kazachski koniak jest w stanie zaskoczyć swoją delikatnością nawet najbardziej wymagających smakoszy, a niska cena wynikająca z taniości produkcji nie wpływa na jakość produktu.

Bachus

Produkowane są szlachetne koniaki, których niepowtarzalny smak powstaje w dębowych beczkach mających od 6 do 14 lat. Zakład jest szczególnie dumny ze swojej piwnicy z winami, w której przechowywane są próbki wszystkich produktów od 1948 roku.

Al-Farabi

Być może jeden z najlepszych przedstawicieli marki kiedykolwiek wyprodukowany w Kazachstanie. Wykorzystywane surowce są kupowane w zachodniej Gruzji "Tsolikauri" і "Pinot". Materiał jest wyjątkowy sam w sobie, ponieważ po prostu nie rośnie nigdzie poza Imereti.

Sam koniak jest wytwarzany zgodnie z klasycznymi francuskimi technologiami, a receptura nie różni się zbytnio od tak znanych marek jak Hennessy czy Remy Martin. Oczywiście Al Farabi nie jest absolutnym odpowiednikiem znanych marek, ale przewyższa podobne napoje w swojej kategorii cenowej.

Al Farabi może być starzony od pięciu do ośmiu lat. Koniak jest butelkowany w 0.5 л. Ze względu na niską cenę (od 600 do 800 rubli za litr) rynek jest pełen podróbek. Aby odróżnić oryginał od duplikatów, należy zwrócić uwagę na kształt butelki: w charakterystycznym wgłębieniu powinien znajdować się trójwymiarowy wizerunek szałwii w turbanie.

Al Farabi smakuje niezwykle miękko i harmonijnie. Smakosze zwracają uwagę na oryginalny posmak, który ma aksamitny owocowy odcień. Nuty wanilii dodają koniakowi pikanterii, a aby cieszyć się nim w pełni, zaleca się cieniowanie alkoholu ciemną czekoladą.

Koniak Kazachstan

Nazwa marki absolutnie nie różni się od kraju pochodzenia, co jest jej szczególną zaletą. Dzięki prostej i przejrzystej prezentacji każdy koneser wie, gdzie ten napój został wyprodukowany, a także jego przybliżony koszt i smak.

Producentem koniaku Kazachstan jest firma "BN Winery", który dojrzał w stosunkowo krótkim czasie (od 1994 roku).), aby udowodnić wartość swoich produktów.), aby udowodnić wartość swoich produktów. Producent postawił na jakość - i słusznie, bo udało mu się wyprodukować naprawdę wyjątkowy trunek.

Koniak jest nalewany na pięćdziesięcioletni dąb, liczba gwiazdek na etykiecie może wynosić 3 lub 5. Napój należy do najniższej kategorii cenowej: 150 i 300 rubli za butelkę odpowiednio trzy- i pięciogwiazdkową. Jednak Kazachstan ma również poważną wadę - nie ma oficjalnych dostawców w Federacji Rosyjskiej "winiarni" nie, więc musisz kupować towary tylko w prywatnych sklepach. Zmniejsza to jednak znacznie prawdopodobieństwo wykrycia podróbki.

Bogaty bursztynowy kolor napoju natychmiast przyciąga uwagę, a smak jest odwrotnie proporcjonalny do ceny: koniak szczyci się doskonałą równowagą, uzupełnioną wykwintnymi nutami dębu i wanilii. Posmak jest długi, z pikantnością w ustach, którą można ugasić cytryną lub kawą.

Niska cena wynika z własnych winnic, które, nawiasem mówiąc, nie są obfite w Kazachstanie, a także ze specjalnej receptury i technologii produkcji.

Koniak Asanali

Asanali to kolejna marka prawdziwego kazachskiego koniaku. Tym razem napój został nazwany na cześć aktora Asanali Ashimova, którego portret widnieje na etykiecie. Podobnie jak wszystkie napoje alkoholowe w kraju, koniak charakteryzuje się stosunkowo niską ceną (około 400 rubli) i wysoką jakością.

Asanali jest infuzowany przez pięć lat, technologia produkcji jest bardzo podobna do tej stosowanej w Al Farabi. Surowce do jego produkcji są importowane do kraju z Gruzji, ale w czasach zakłóceń w dostawach producent kupuje również surowce z Francji.

Koneserzy zauważają w Asanal miękkość i lepkość charakterystyczną dla drogich koniaków. Drzewno-kwiatowy posmak z nutą czekolady doskonale komponuje się z cytryną, kawą, a nawet śliwkami. Aromat wydobywający się z trunku przez pewien czas utrzymuje się na kieliszku, po raz kolejny udowadniając jakość produktu.

Często Asanali stawia się na równi z koniakami ormiańskimi i mołdawskimi, nie będąc w stanie powiedzieć, który jest lepszy. Jednak faktem jest, że nie jest łatwo kupić butelkę tego napoju w Rosji: będziesz musiał biegać po wielu sklepach lub spędzić kilka minut na szukaniu w Internecie.

Aktualizacja: 19.11.2019

Kategoria: Brandy i Koniak