Metelka absentas: alkoholio gidas
Trumpai apie "Metelka" absentą
Vzboltai mano, kad čekiškas absentas Metelka vertas jūsų dėmesio dėl dviejų priežasčių: kainos ir kokybės. Taip, tujono kiekis nėra maksimalus, tačiau visa linija apgalvota nuo butelio dizaino iki užpildymo. Šį butelį ne gėda dovanoti ir gerti vienu iš klasikinių būdų geriamasis absentas.
Metelka absento rūšys
Metelka Naturelle
Aukščiausios klasės absentas. Gaminama pagal specialią technologiją. Kaip matyti iš pavadinimo, tai visiškai natūralus produktas, kuriame nenaudojami jokie dirbtiniai dažikliai. Kiekvieno butelio dugne yra nuluptų kalendrų sėklų, kurios pabrėžia jo natūralumą. Prieš dedant į galutinį produktą, kalendrų sėklos maceruojamos kelis mėnesius, todėl jos nekeičia "Absinthe Naturelle" skonio.
Žalsvai gelsvos spalvos alkoholis, turtingas, pikantiškas skonis su anyžių, pelynų, žolelių ir pankolių natomis, sklandžiai pereinantis į ilgą poskonį.
Išraiškingas absento aromatas, kuriame juntamos karčiojo pelyno, anyžiaus, mėtos, pankolio, kalendros ir citrinos natos.
Stiprumas: 60%.
Tujono kiekis: Tujono kiekis: 15 mg/l.
Metelka Verdoyante
Šio absento aromatas yra žolelių su vyraujančiu anyžių kvapu. Dėl pelyno ir kalendros ekstrakto skonis šiek tiek kartus. Praskiedus šaltu vandeniu, atsiranda pieniškas drumstumas, kuris vadinamas sodriuoju efektu ir būdingas absentui, turinčiam daug anyžių eterinio aliejaus.
Alkoholio kiekis: 60%.
Tujono kiekis: Tujono kiekis: 10 mg/l.
Metelka de Moravie
Netipiškas čekiškas absentas. Pietų Moravijos regionui būdingos žolelės suteikia šiam gėrimui labai savitą malonų aromatą ir skonį, o distiliuotoje ir maceruotoje produkto dalyse išlieka pagrindinė auksinė pelyno, anyžiaus ir pankolio trejybė.
Butelio dugne esančios dekoratyvinės anyžių ir pankolių sėklos, prieš dedant į galutinį produktą, kelis mėnesius maceruojamos, kad nepakeistų "Absinthe De Moravie" skonio.
Stiprumas: 70%.
Tujono kiekis: Tujono kiekis: 15 mg/l.
Trumpai apie "Metelka" istoriją
Šeimos įmonė "Metelka" buvo įkurta 1934 m. 1948 m. šeimai teko bėgti į Vyshkovą Pietų Moravijos regione. 1989 m. Čekijoje žlugus totalitariniam režimui, Bohumilas Metelka savo patirtį ir šeimos spiritinių gėrimų gamybos paslaptis perdavė sūnui Milanui. 1991 m. Milanas pradėjo statyti naują gamyklą Moravske Prusy mieste.
Pagrindinis produkto bruožas - sumaniai derinamos šeimos tradicijos ir šiuolaikiniai gamybos metodai.
Taip pat galite užsisakyti savo ribotos partijos alkoholinio gėrimo sukūrimą pagal savo ar klasikinį receptą, pasinaudodami ilgamete "Metelka" patirtimi ir gamybos įrenginiais.
Atnaujinti: 22.12.2021
Kategorija: Absentas