Staropramen birası: bilmeniz gerekenler, tarihçe ve türlere genel bakış

Staropramen - Klasik bir Çek pilsner'i. Seçilmiş malt ve pilsner şerbetçiotundan üretilmiştir. Bira, hafif tadı ve enfes aroması ile ayırt edilir, bu nedenle tüm dünyada popülerlik kazanmıştır.

Staropramen hakkında bilmeniz gerekenler

1. İsim

   Çekçe'den şu şekilde çevrilmiştir "Eski kaynak".

2. Slogan

   Marka, Çek Cumhuriyeti'nde ve özellikle Prag'da bira pazarında lider konumdadır. Reklam kampanyası: "Prag'ın tadına bakmak istiyorsanız Staropramen'i deneyin".

3. Ayırt edici özellikler

   Şerbetçiotundan gelen hafif acılık ile dengeli tat. Özel bir yaşlandırma yöntemi ile sağlanan bol ve kalıcı köpük. Diğerlerinden farklı bir tarif.

4. Müşteri tabanı

   Başlangıçta içki, bira fabrikasının çevresinde bulunan fabrikalardaki işçiler arasında popülerdi. Tüketici sayısı ve işletme sermayesi muazzam seviyelere ulaştı. Şirket kesinlikle Çek'ti ve bu gerçekle son derece gurur duyuyordu.

5. Ödüller

   Rusya'daki yarışmada "Yılın Markası"/EFFIE 2005, marka adaylık dalında altın madalya kazandı "Bira".

6. Modern üretim

   İçecek 38'den fazla ülkeye ihraç edilmektedir. Benzersiz geleneksel tarifler ile modern teknolojiyi birleştirir. En büyük Çek üreticisi Pilsen bira fabrikasıdır, onu Pivovary Staropramen takip eder.

Staropramen birasının tarihi

1869: O dönemde biraya olan talep artıyordu, bu nedenle Villem Pík ve Jan Kohout bir bira fabrikası kurmaya ve piyasada bulunanlardan daha üstün kalitede bir ürün üretmeye karar verdiler. Saaz şerbetçiotu, özel maya ve arpa çeşitlerini içeren Staropramen birası böyle ortaya çıktı. Sonbaharda, Smichov'daki Anonim Bira Fabrikasının inşaatı Prag'da başladı.

1871: Mayıs ayının ilk günü, Pavel Kweizer ilk parti birayı üretti. Papaz Laska tarafından kutsanmıştır. 15 Temmuz'da satışlar başladı. Yıl sonu itibariyle satış hacmi 9648 hektolitre olmuştur.

1877: Şirket, yeni bira üreticisi Michael Trinka'nın adıyla anılan yenilikleri tanıttı. Genel olarak Çek birasını etkilediler. Trinka %10 alkol oranına sahip bir bira tarifi oluşturdu ve yarı koyu bira Nar'ın tarifini icat etti. Bu, şirketin gelişimine güçlü bir ivme kazandırdı. Trinka bira fabrikasındaki 28 yıllık çalışma süresince üretim hacmi 500 bin hektolitreye, yani 10 katına çıktı. Bunu daha önce hiç kimse yapmamıştı.

1880: Macaristan Kralı I. Franz Joseph bira fabrikasını ziyaret etti. Ürünleri beğenmiş ve şirketin tarihçesini içeren bir kitaba yorum bırakmış.

1914-1918: İşgücünün büyük bir kısmı bira fabrikasını terk etti ve ekipman askerileştirildi. Bira fabrikası bir krizle sarsıldı. Ürün yelpazesi 4-6 çeşide indirildi. Savaşın sona ermesinden sonra da durum düzelmedi. Hammadde sıkıntısı vardı, tüm kalifiye çalışanlar işe başlayamadı ve bazı bileşenlerin değiştirilmesi gerekti.

1933-1937: Satış hacmi 800 bine yükseldi ve bu da bira fabrikasını 1933 yılına kadar Çekoslovakya'nın en büyüğü yaptı. Josef Paspa yeni bira üreticisi oldu ve bira fabrikasının teknik bileşenlerini modernize etti. Teknik icatların sayısı arttı, bira fabrikalarının sayısı 5'e ulaştı, kazan dairesi ve fermantasyon odası için yeni çelik tanklar kuruldu.

1953: Şirket uluslararası pazara girdi. Ürünler Avusturya, Almanya, İsviçre ve Amerika raflarında yerini aldı. Bu da sırasıyla popülerlik ve satışlarda artışa yol açtı. Şirketin üretim kapasitesi 7 yıl içinde 1 milyon hektolitreye ulaştı.

1950-1980: Bu dönemde, Çekoslovakya komünist yönetim altında olduğu için niteliksel bir değişiklik gerçekleşmedi. Ağır sanayi ve madencilik sektörlerini geliştirmek devletin çıkarınaydı. Bununla birlikte, bölge sakinleri birayı unutmadı ve kişi başına en fazla miktarda tüketen ulus olmaya devam etti.

1989: Şirket ekonomide değişiklikler yaşadı. Yenilikler tanıtıldı. Şirket bu şekilde diğer bira fabrikalarından her zaman bir adım önde olmuştur.

1992: Bira ilk kez fıçılarda şişelendi. Genellikle içeceklerin muhafaza edildiği ve taşındığı çelik kaplardır. Fıçı şeklindedirler.

1999: Rus iştiraki OOO "TransMark" Staropramen birası üretmek için lisans aldı. Ertesi yıl Kaluga Bira Şirketi bira üretimine başladı.

2003: Şirket aynı zamanda bunu üretme hakkına da sahipti "SAN Interbrew". İlk parti bira Klinsk'teki bira fabrikasında üretildi. Kalite uzmanlar tarafından yakından izlenir, böylece Çek pilsnerinin tadı değişmeden kalır.

2003: Şirket Prazsky pivovary olan adını Pivovary Staropramen olarak değiştirdi.

2006: NRW cam kapları artık üretimde kullanılmıyor. Artık bira çoklu paketlerde ve kendinden soğutmalı fıçılarda satılıyordu.

2011: Üretim hacmi 3 milyon hektolitre birayı aştı.

2012: Marka, Amerikan bira devi Molson Coors tarafından satın alındı.

2020: Bu biranın kalitesi, dünya çapında 38'den fazla ülkedeki insanlar tarafından takdir edilebilir. Marka, modern teknolojileri ve yenilikleri kullanarak kendi üretim yolunu izleyerek geleceğe güvenle ilerliyor.

Staropramen bira çeşitleri

1. Premium, %5 alkol içeriği

   Elbe arpa maltı, aromatik Bohemya ve acı Alman şerbetçiotlarından özenle fermente edilmiş bir lager.

2. Koyu renkli, %4,4

   Bavyera koyu lager. Tadında karamel tonları ve hafif acı notalar vardır.

3. Nar renginde amber lager

   Tadı karmaşıktır. Soluk, Bavyera ve karamel maltlarını birleştirir. Özel bir yöntem kullanılarak karıştırılırlar "serpme".

4. Filtrelenmemiş, %5

   Geleneksel Bohemya lagerinden gelen kendine özgü bir tat. Şimdi Alman buğday maltı, Belçika kişnişi ve elma notaları var. İçki bulanık.

Güncelleme: 04.05.2020

Kategori: Bira ve Elma Şarabı