Jack Daniels Single Barrel whisky recension
Kort om drycken
1997 lanserade Jack Daniel's, en Tennessee-baserad producent av amerikansk majsblandning, sin första chokladkaka’s, bestämde vi oss för att bryta mot den etablerade traditionen och skapa en single malt-dryck som produceras på regelbunden basis. Det 47-gradiga elitdestillatet från Jack Daniels sexåriga lagring är basen för den här flaskan’s Single Barrel. Förutom den vanliga vanilj-karamell-rök-smaken som är karakteristisk för de vanliga J.D., Single cask-versionen har igenkännbara smaker av kola, kryddor och frukt.
I likhet med Gentleman Jack genomgår Single Barrel en dubbel kolfiltrering, som äger rum omedelbart efter destilleringen och strax före buteljeringen.
Destillatet lagras på fat som kontinuerligt förvaras under själva taket på de lagerlokaler som ägs av företaget.
Denna omständighet gör att behållarna kommer i mer aktiv kontakt med miljön, vilket ger deras innehåll en distinkt personlighet.
Funktioner i Jack Daniel-köpet’s Single Barrel
När faten har identifierats med lämpligt destillat säljs vissa av dem omedelbart. Innehållet buteljeras, märks individuellt (fat-, rack- och lagringsnummer samt buteljeringsår) och skickas till butikshyllorna där de finns tillgängliga för försäljning.
Det finns dock ett mer sofistikerat sätt att köpa den dryck man är intresserad av, som är tillgängligt för både privatpersoner och juridiska personer.
Detta är programmet Single Barrel Personal Collection. Som en del av detta program kan alla vuxna individer eller organisationer med juridisk status bli ägare till innehållet i ett valfritt fat för bara 10 000 dollar (plus skatter och extraordinära transportkostnader).
Detta görs på tre sätt:
Besök på destilleriet J.D. i Lynchburg och personlig provsmakning av innehållet i flera enskilda behållare;
Ett fjärrval baserat på tre prover som skickats av företaget, som har mycket rik, måttligt balanserad respektive sötare smak;
Valet görs av professionella provsmakare på destilleriet utifrån preferenser som kunden har angett i förväg.
Därefter tappas innehållet i det utvalda fatet på flaska (cirka 220-250 behållare på 0,7 eller 0,75 liter), förses med ett certifikat som undertecknats personligen av företagets destillerimästare och levereras till köparen... Förresten, om antalet flaskor överstiger 240, måste kunden betala företaget ett visst belopp av greenbacks.
Som bonus får den lyckliga ägaren av Single Barrel-batchen en presentuppsättning med en kristallkaraff och flera stenar, en personlig hedersplakett i koppar i ett av destilleriets museer och en kork från samma enda fat som den tidigare utvalda drycken lagrades i. Förresten kan du också köpa själva fatet, men mot en avgift.
I allmänhet är allt detta ett typiskt marknadsföringstrick, även om killarna från Tennessee verkligen inte ska förnekas deras uppfinningsrikedom.
Uppdatering: 06.05.2017
Kategori: Whisky och bourbon