Orange vodka: en översikt över 5 märken + recept hemma

Kort om drycken

Apelsinvodka är inte särskilt unik, eftersom det finns mer exotiska smaker. Alla finsmakare kommer inte att gilla denna vodka i sin rena form, men den passar bra till en mängd olika cocktails. Vzboltai erbjuder ett urval av de mest populära varumärkena av apelsinvodka.

Grey Goose, L'Orange, 40%

Fransk vodka, vars recept är baserat på Sydney Frank. Den framställs i provinsen Cognac av korn, råg och vete av hög kvalitet. Alkoholerna är baserade på rent alpint vatten och destilleras fem gånger. Detta är hemligheten bakom produktens mjukhet. Balansen mellan sötma och syra uppnås tack vare speciella apelsiner från Florida. Exporten till Ryssland inleddes 2007.

Kristallklar vodka. Smak av apelsin med inslag av skal och fruktkött. Aromen är uppfriskande och fruktig. Den kombinerar sötma och toner av blommor. Eftersmaken är lång och frisk.

Anaseuli Citrus, 40%

Georgisk fruktvodka från Guria-regionen, tillverkad enligt ett traditionellt hemrecept. Alla ingredienser är miljövänliga. År 2015 utrustades anläggningen med nya moderna maskiner. Innan företaget Goce Chkhaidze återupplivades hade det producerat te i nästan ett sekel, och idag producerar det chacha och fruktdestillat.

Transparent färg med gyllene skimmer. Mjuk och behaglig smak med inslag av apelsin och mandarin. Aromen avslöjar all sötma från citrusfrukter och inslag av marmelad.

Absolut, Mandarin, 40%

The Absolute Company är ett svenskt företag. Den första produkten kom ut på marknaden 1879 och det unika med den var den kontinuerliga destilleringen och den fullständiga avsaknaden av orenheter och mineraler. Den naturliga smaken har bevarats. Dessutom är all produktion koncentrerad till en by i Åhus. 1979 blev produkten känd över hela världen, och nu kan människor i 126 länder smaka den.

Huvudingredienserna är det renaste vattnet från lokala brunnar och vintervete. Har en komplex tangerinkaraktär med en antydan till apelsinskal. Behaglig och mjuk.

Svedka Vodka Orange Cream Pop, 35%

Varumärket har varit populärt sedan 1998: då var det första gången som produkten såldes utanför landet. Det är för närvarande den näst mest importerade vodkan och det 7:e alkoholmärket i USA. Ägs av Constellation Brands. Även om produkten tillverkas i Sverige exporteras nästan all vodka, främst till USA. Traditionell skandinavisk teknik används vid tillverkningen, som omfattar fem destilleringsomgångar och noggrann filtrering.

Fräsch med toner av citrus. Den har en kryddig arom av apelsiner med nyanser av vanilj och grädde. Mjuk, behaglig att dricka.

Skyy Infusions Blodapelsin Vodka, 35%

Drycken skapades 1992 som ett resultat av försök att ta fram ett recept på den mjukaste vodkan i världen. Den har revolutionerat alkoholindustrin tack vare en unik process med fyra gångers destillering och trippelfiltrering, som säkerställer en jämn produktkvalitet. Destilleras i Amerika från det renaste vattnet. Idag är det den ledande super-premium vodkan i USA.

Den har en doft av kanderad röd apelsin med kryddiga toner som helt döljer vodkans karaktär. Frukten i sig är ovanlig eftersom den kombinerar hallon, jordgubbar och druvor tillsammans. Det manifesterar sig i smaken svagare.

Recept för orange vodka hemma

Standardvariant av beredning. Du kan använda vodka, hembränt eller utspädd alkohol. Alkoholhalten kommer att vara från 27 till 32%, och tinkturen kan förvaras på en sval, mörk plats i 12-15 månader. Om du inte vill att slutprodukten ska vara söt, uteslut sirapen, men vet att den kommer att vara lite bitter.

Ingredienser

1. Vodka - 0,5 liter

2. Vatten - 350 ml

3. Apelsinskalet kommer från en enda frukt

4. Socker - 120 g

Metod för beredning

1. Tillsätt socker till vattnet, värm det på låg värme i tio minuter. Ta bort från spisen och kyl. Den resulterande sirapen bör vara 250-300 gram.

2. Skölj skalen från apelsinen noggrant med varmt vatten för att avlägsna kemikalier och konserveringsmedel. Lägg dem i en burk.

3. Kombinera sirap och alkohol, häll i en behållare med en apelsin.

4. Lämna den tätt tillslutna burken på en mörk plats på en varm plats i upp till 4-5 dagar.

5. Filtrera tinkturen genom ostduk eller bomullsull, häll i behållare.

Uppdatering: 11.05.2020

Kategori: Vodka