Wortpanna: vad det är och hur man gör det själv

Vissa människor föredrar att brygga öl hemma. Du kan förbereda en skummande drink med minimal kostnad. Brygguppsättningen måste innehålla en vörtbryggpanna.

Vad är intressant med den här enheten

Vörtbryggpannan presenteras i form av en behållare, som har inbyggd

1. Filtersystemet.

2. Sättet att tappa upp på flaska.

3. Värmeelementet.

4. Kontrollenhet.

5. Termometer.

Anordningen har formen av ett cylindriskt kärl, som har en sfärisk botten med två lager som har två lager. Det är den som skapar en ångmantel för att värma och koka innehållet.

Locket har en kupolform. Den är ansluten till ett avgasrör med en ringformad ränna, ett rör för uppsamling och dränering av det ackumulerade kondensatet.

Draget i avgasröret kan justeras med hjälp av ett spjäll av roterande typ. Det finns en lucka på locket utrustad med glidande klaffar.

Pannan är gjord av stål och botten är gjord av koppar. Det gör det möjligt att avsevärt öka intensiteten i värmeöverföringen.

För att minska värmeförlusten isoleras enhetens sidoväggar med glas eller slaggull. Ett stålhölje sätts på detta material från utsidan.

Funktioner för att göra en panna med egna händer

När du skapar enheten måste du ta hänsyn till vissa rekommendationer:

1. Som behållare kan du använda en kastrull eller hink med lock. Behållarens volym är cirka 30-35 liter. Tanken måste vara tillverkad av rostfritt eller galvaniserat stål.

2. För att bibehålla den önskade temperaturen på bryggan rekommenderas det att linda behållaren i ett värmeisolerande material. Den kan köpas i vilken järnaffär som helst.

3. För att förenkla filtreringen av vört skapas ett speciellt filtersystem. Det enklaste sättet att göra en falsk panna. Den presenteras i form av en sil, vars diameter är något mindre än behållarens diameter. När den installeras i en behållare måste silen vändas.

4. För att göra det bekvämt att tömma vörten från tanken kan du använda en sanitetskran. Det räcker att borra ett hål i behållaren, sätt in produkten med hänsyn till tekniken. Ett extra filtreringssystem kan installeras på kranen. Den använder också en sikt som rullas upp i form av en cylinder.

5. För att kyla vörten måste du göra en kylare av kopparrör med liten diameter.

Den största fördelen med en hemmagjord vörtpanna är dess låga kostnad. Det är lätt att göra, du behöver inte spendera mycket personlig tid och pengar.

Uppdatering: 23.11.2019

Kategori: Öl, cider, ale