Davidoff cognac: en guide till alkohol
Om varumärket Davidoff
Varumärket Davidoff är främst känt som en leverantör av fin tobak och en cigarrtillverkare. Företaget har funnits i mer än hundra år och erbjuder föremål som gör livet roligare - först och främst cigarrer och pipor, parfymer och tillbehör tillverkade av läder av högsta kvalitet.
Davidoff cognac består av spritdrycker som lagras på gamla ekfat i tio år. Vid tillverkningen av denna dryck används en speciell teknik, där vitt vin placeras i speciella behållare och sedan destilleras till druvalkohol. Det ger en utmärkt, ojämförlig smak.
Slogan för det schweiziska företaget Davidoff formulerades av dess grundande far, Zino Davidoff av ukrainskt ursprung. Det låter så här: "Alla bör bara njuta av det bästa i livet".
Davidoffs uppdrag och filosofi är mycket enkel: livet är vackert! Och den bör avnjutas genom att alltid bara använda det bästa, även i de minsta detaljerna. Därför kan du vara säker på att allt som produceras under varumärket Davidoff kommer att göra ditt liv mycket trevligare.
Historien om Davidoffs cognac
Idén att tillverka cognac kom från en av medlemmarna i familjeföretaget Davidoff - Zino Davidoff. Han delade sin idé med sin vän Kilian Hennessey. Under diskussionen uppstod idén att skapa en dryck som å ena sidan skulle vara det perfekta komplementet till förstklassiga cigarrer och å andra sidan skulle vara en dryck i sin egen rätt.
Hennessy House fungerade som en leverantör av fina äldre spritdrycker - och i mitten av 1900-talet dök ett nytt cognacsmärke Davidoff upp på marknaden.
Olika typer av Davidoff cognac
Serveringstemperatur: 18-20°С.
Davidoff VS
Lagrad i över 3 år på ekfat från Limousin. Den lagras de första 7 månaderna på nya ekfat för att skapa en vaniljarom, och sedan på lätt förkolnade (från 5 till 40 år gamla) fat.
Cognacen kännetecknas av doften av aprikos- och persikofrukt, smörkräm, kastanj, honung och nybakat bröd. Drycken påminner om en varm sommarkväll. Lätt att dricka, mycket aromatisk, livlig och en perfekt blandning för lång drickning.
Kombinera med mandlar och parmesanost.
Davidoff VSOP
En mörkt bärnstensfärgad konjak med en rik och komplex doft som flätar samman inslag av blommor, träbark, kaffebönor och kryddor. Djup och voluminös smak, uttrycksfull, något torr, med inslag av mörk choklad och katrinplommon.
Den genomsnittliga åldern för spritdryckerna i blandningen är 8 år. En utmärkt digestif och följeslagare till en god cigarr.
Davidoff XO
Den vackra mörka bärnstensfärgen åtföljs av koncentrerade aromer av trädgårdsblommor, läder, starkt svart kaffe och kryddor. Rik, intensiv och långvarig smak, fyllig, torr, med inslag av lakrits, katrinplommon och honung.
Den genomsnittliga åldern för spritdryckerna i blandningen är 20 år.
Intressanta fakta om Davidoff cognac
Hur fin konjak blir till "Davidoff" Classic har fått sitt namn tack vare alliansen mellan Zino Davidoff och Gilles Hennessy, två av de mest framgångsrika och berömda personerna inom sina respektive områden. Syftet med denna allians var att skapa en stark dryck som är idealisk för cigarrer.
Specialglas används för att tillverka exklusiva flaskor. Först öppnas de som vin och sedan används en speciell kork.
Trots möjligheten till avvikelser i det faktiska datumet, början av åldringsperioden för fransk cognac "Davidoff" daterad den 1 april bokmärkets år. Det finns ett grundläggande krav på temperaturen i ekfatskällarna: den måste hållas på +15°C, antingen naturligt eller artificiellt.
Davidoff har inga egna vingårdar, och dess cognac har inga sekelgamla traditioner.
Uppdatering: 28.10.2021
Kategori: Brandy och konjak