Șampania Gancia: o prezentare generală a aromelor și a tipurilor

Gancia (Gancia) - o veche casă de vinuri din Piemont, fondată de Carlo Gancia. Data înființării este 1850. Compania este considerată unul dintre liderii în producția de vinuri spumante din Italia. Carlo Gancha a fost primul care a produs vinuri spumante folosind metoda clasică de champagnizare, dar pe baza unui alt vin. De atunci, istoria Gancia a fost o serie continuă de experimente pentru a obține gustul perfect al vinului spumant.

Tipuri de șampanie Gancia și o prezentare generală a gustului său

1. Gancia Brut

   Gustul ușor și sec al vinului, cu note de flori, are un perlaj persistent și o prospețime deosebită. Șampania are o aromă fructată cu note de flori albe de câmpie. Este un aperitiv excelent. De asemenea, va completa perfect preparatele mediteraneene pe bază de pește, salatele ușoare și carnea albă.

2. Gancia Asti DOCG

   Vin spumant obținut din struguri selecționați din soiul Moscato Bianco. Șampania are un gust strălucitor, echilibrat, moderat dulce, plăcut răcoritor, cu note fructate. Un buchet minunat de vin plin de arome de miere, salvie și fructe exotice. Va fi o completare perfectă pentru deserturi și fructe.

3. Gancia Valdobbiadene Prosecco DOCG Superiore

   Gustul elegant, plăcut, delicat și moale al acestui vin sec este caracterizat de un perlaj persistent, o senzație de vivacitate și prospețime. Șampania are o aromă delicată, cu note subtile de pâine, portocale și lămâie. Un aperitiv excelent. Vinul se va potrivi perfect cu mâncărurile mediteraneene.

4. Gancia Grande Reale Brut

   Vin spumant sec cu un gust bogat și o aromă răcoritoare de fructe cu note predominante de citrice. Șampania este potrivită ca aperitiv, se potrivește cu fructe de mare, preparate din pește, brânzeturi, salate.

5. Gancia Grande Reale Dolce

   Vin spumant dulce cu un gust ușor, dulce, plăcut, plin de note florale. Aroma șampaniei este dominată de note de struguri și este plină de note de flori și fructe proaspete. Vinul merge bine cu fructe, nuci și deserturi.

6. Gancia Rose Brut

   Vinul spumant sec are o culoare roz pal. Gustul este echilibrat, intens, cu note de prune și florale și un postgust lung. Aromă de șampanie cu note de cireșe, struguri și drojdie proaspătă. Vinul se potrivește bine la gustări de pește, primele feluri de mâncare, cârnați, carne de vițel.

7. Gancia Cuvee 24 Millesimato, Asti DOCG Metodo Classico

   Vin spumant cu un caracter aristocratic, rafinat, învăluitor, cu gust dulce, dar nu îmbătător, cu note de struguri maturi. Aroma șampaniei are nuanțe de muscat copt, care sunt completate de note de flori de salcâm și glicină, piersică și caisă. Vinul este ideal pentru deserturi.

8. Gancia Moscato Rose

   Vin spumant de culoare roz deschis, cu un gust armonios, dulceață răcoritoare și un postgust lung cu note de prune și flori. Aromă cu note de trandafir, piersică, căpșuni și citrice. Șampania va completa perfect deserturile, fructele, fructele de pădure.

9. Gancia Prosecco Dry Doc

   Un celebru vin spumant sec italian obținut din struguri Prosecco. Gustul de șampanie este proaspăt, plăcut, dulce, foarte moale, cu un postgust fructat. Vinul are o aromă intensă cu note de măr auriu și flori de salcâm, potrivit pentru gustări, brânzeturi, fructe de mare. Excelentă ca bază pentru cocktailuri.

10. Gancia Asti Vintage DOCG

    Vin spumant inclus în linie "Cuvée Platinum", produsă conform metodei patentate de autor de către fondatorul companiei - Carlo Gancia. Gustul șampaniei este delicat, de lungă durată, moderat dulce și fructat. Lasă o senzație plăcută și este în continuă evoluție. Vinul are o aromă complexă de note florale, note de vanilie și fructe. Acompaniamentul perfect pentru salamuri, brânzeturi și fructe de mare și se potrivește de asemenea cu deserturile.

11. Gancia Romina Lychee

    Vin spumant sec și parfumat, cu un gust ușor, delicat și plăcut persistent, cu note de litchi. Postgustul este plăcut și fructat. Buchetul său dezvăluie note de pâine proaspătă, lămâie și portocală. Este un aperitiv excelent, se potrivește cu salate, gustări, fructe de mare, pește. Este baza pentru crearea multor cocktailuri.

12. Gancia Prosecco Brut Doc

    Un celebru vin spumant sec italian obținut din struguri Prosecco. Gustul vinului este sec, dar delicat și delicat, cu un postgust plăcut de fructe. Aromă delicată cu note de portocală, lămâie, flori albe și pâine proaspătă. Șampania merge bine cu fructe de mare, salate și brânzeturi.

13. Gancia Cuvee 60 Riserva

    Cu adevărat cel mai bun vin spumant sec din întreaga linie de producție Ganja. Gustul vinului este complex, dens, bogat, cu o paletă de fructe bine echilibrată și un postgust lung și cremos. Aroma intensă de șampanie te învăluie cu note de fructe coapte, vanilie, drojdie, coacere. Vinul se potrivește cu mâncăruri de orez, paste, preparate din carne albă și pește, brânzeturi.

Vinurile spumante Gancia sunt cea mai bună alegere pentru cele mai importante momente ale vieții. Majoritatea tipurilor de șampanie Ganja au abrevieri "DOC" і "DOCG" - aceasta este cea mai înaltă categorie în clasificarea vinurilor italiene, dar, în același timp, prețurile vinului sunt destul de accesibile. Fără îndoială, principalul avantaj al vinurilor spumante Ganja este unicitatea și varietatea de arome cu un postgust îndelungat, chiar și cel mai sofisticat cunoscător își va putea găsi idealul printre varietatea de tipuri de șampanie Ganja.

Actualizați: 20.07.2018

Categorie: Vin și Vermut