Șampania Balaclava: o prezentare generală a gustului și a tipurilor
Pe scurt despre băutură
Vinul spumant este produs în orașul Balaklava din Crimeea. În 1889, Alexander Witmer a fondat o fabrică de vinuri în această zonă datorită calităților uimitoare ale solului său. A fost denumit Golden pentru combinația reușită a influențelor climatului de coastă, de munte și de stepă. Acesta este motivul fertilității sale neobișnuite.
Privire de ansamblu asupra gusturilor și tipurilor de șampanie
Balaclava Brut Rose Reserve
Vin spumant de cea mai delicată culoare roz. Aroma parfumată de zmeură și căpșuni cu tonuri luminoase de condimente face ca vinul să fie nobil. Gustul pur lasă un postgust mineral și picant.
Balaklava Brut Reserve
Vin spumant alb obținut din struguri Chardonnay. Culoare pai deschis cu reflexii aurii. Gust cu note de vanilie și gem de fructe. Gustul cu o textură mătăsoasă trece ușor la un postgust minunat. Aroma este extrem de elegantă. Este ca o coroniță țesută din flori sălbatice, ierburi de pajiște, fructe confiate. Este completat de condimente albe.
Balaclava Chardonnay Brut
Are o culoare aurie deschisă cu reflexii verzui. Gust delicat, cu note de fructe. Ușoarele note de violete sunt prezente în gustul lung de după gust. Aroma are note de ananas, măr verde, mirodenii și flori.
Balaclava Muscat
Vinul are o culoare chihlimbar deschis, cu un perlage delicat, fin și de lungă durată. Gustul vinului este dominat de o dulceață plăcută de fructe și miere. Aroma de muscat este completată de fructe tropicale cu note de citrice.
Balaclava Pinot Noir Brut Rose
Are o culoare roz delicată, cu perlage. Vinul conține un gust generos de fructe și nuanțe cremoase și chiar note de biscuiți. Aromă absolut neobișnuită: note de lichior de pere și mere, flori de primăvară, care se combină cu ciuperci proaspete și fum. După degustarea acestui vin, veți simți răcoarea Crimeei și briza ușoară a mării.
Merită cu siguranță să încercați șampania Balaklava și să vă formați propria opinie. Principalul lucru este că băutura este făcută din materii prime naturale, iar acest fapt singur merită atenția dumneavoastră.
Actualizați: 16.07.2018
Categorie: Vin și Vermut