Berea Zhatecky Gusak: istorie, tipuri și scurte recenzii
O bere blondă rusească populară "Zatecky Gus" în scurta sa istorie, a reușit să genereze o mulțime de zvonuri și să provoace mai multe scandaluri. Faptul este că numele original al mărcii conține o referință la fabricarea berii cehe, cu care marca națională nu are nimic de-a face.
Orășelul Žatec, situat la 60 km de Praga, este renumit pentru tradițiile sale milenare de producere a alcoolului din orz, iar băutura produsă de "Baltika" și alte fabrici de bere "Grupul Carlsberg", produs cu ajutorul tehnologiilor și materiilor prime locale.
Cu toate acestea, compania rusă exploatează în mod activ originea pseudo-cehă a lagerului, inducând în eroare consumatorii și provocând indignare justificată în rândul berarilor străini.
Istoria berii Zhatecky Goose
Prima sticlă de lumină "Zhatecky" a fost lansată în 2009 la una dintre fabricile de bere deținute de "Grupul Carlsberg". La scurt timp după aceea, gama a fost extinsă pentru a include bere neagră și nefiltrată.
Puțin mai târziu, producția de băuturi similare a fost lansată în Ucraina și Belarus și a fost produsă o versiune fără alcool a produsului.
Campania publicitară lansată pentru a promova noua marcă s-a bazat pe legenda unei gâște neobișnuite care îi ajută pe berari să selecteze hameiul de primă clasă pentru producția de alcool. Legătura dintre băutură și "cele mai bune tradiții cehe".
Este important de știut:
În zona CZ a fost înregistrat un site web dedicat "Žatecký" bere. Este demn de remarcat faptul că resursa este în întregime în limba rusă.
Denumirea produsului folosește litere tipice limbii cehe "ž" і "ý", și inscripția de pe sticlă este "Tradiční světlé pivo Tradiční světlé pivo". Cu toate acestea, cuvântul "Gus", care face parte din denumire, este complet fictivă. Numele păsării de curte este tradus în limba cehă astfel "husa" sau "huser".
Reclamele publicitare prezintă adesea imagini ale orașului antic Žatec, cunoscut nu numai pentru tradițiile sale vechi de fabricare a berii, ci și pentru unul dintre cele mai bune soiuri de hamei din lume. Acest ingredient este singurul tip de materie primă cehă din rețeta băuturii.
Personajul principal al reclamelor celebrei mărci este veselul berar Pan Hus, care apare de obicei în cadru îmbrățișând "Žatecký" o gâscă. O imagine a orașului Koenigsberg de dinainte de război a fost plasată pe eticheta berii light lager.
Producătorii băuturii au solicitat în repetate rânduri la Rospatent înregistrarea mărcii, dar toate cererile au fost respinse. Experții agenției și-au justificat decizia prin lipsa de legătură între numele mărcii și orașul ceh Žatec, care ar putea induce în eroare consumatorii.
Interesant este faptul că aspectul "Gâscă" în magazinele din Cehia a provocat o furtună de indignare în rândul localnicilor. Reprezentanții Asociației Berarii au acuzat producătorul de bere de furt "Identitatea cehă" și a utilizării "de trucuri murdare de marketing".
Tipuri de bere Žatecký Husák
Compoziția berii, preparată după rețeta originală "Țările Baltice", Pe lângă celebrul hamei Zhatech, conține apă purificată, orz, malț și extract de malț. Linia include următoarele băuturi:
berea ușoară Žatecký Gus Světlý
bere blondă clasică galben-aurie filtrată, cu arome de cereale, malț, caramel și hamei.
Se potrivește cu mâncăruri asiatice, carne și gustări picante, carne de pasăre, brânzeturi.
Gust: proaspătă, ușoară, dulceagă, cu note de ierburi, de copt, de fructe, de flori, de porumb, de mirodenii, de amărăciune subtilă.
Tărie: 4,6%.
Bere neagră Zatecký Goose (Žatecký Gus Černý)
Bere filtrată de culoare maro închis, fabricată din 3 tipuri de malț: ușor, caramel și ars.
Recomandată pentru a fi servită cu preparate din bucătăria germană și latino-americană, cu carne afumată și prăjită.
Aroma: bogată, cu tonuri de cereale prăjite, fructe uscate și pâine.
Gust: netedă, echilibrată, ușor dulce, cu note de caramel, prune uscate, ciocolată, ușoară amărăciune.
Conținut de alcool: 3,5-4,6%.
În belarusă "Alivarii" a produs, de asemenea, alcool cu conținut scăzut de alcool "Žatecký Gus Radler" cu adaos de sucuri de lămâie și de rodie. Concentrație 2,4 la sută. Se recomandă răcirea băuturilor la 4-8 °C înainte de degustare.
Actualizați: 19.03.2019
Categorie: Bere și Cidru