Prezentare generală a ginului Greenalls

Dry London gin Greenalls este un membru foarte respectat al familiei sale. Se mândrește nu numai cu o tărie decentă de 40 de grade, ci și cu o istorie non-trivială și o compoziție destul de bogată.

Istoria ginului Greenalls

Băutura a fost creată în 1761 de antreprenorul Thomas Dakin, care locuia în Warrington, în nord-vestul Angliei. Fără ezitare, Dakin a dat creației sale numele de Dakin’s Warrington Gin.

Cu toate acestea, după moartea fiului fondatorului brandului, distileria familiei a fost mai întâi închiriată și apoi cumpărată de norocoasa familie Greenall, producătorii de bere din Lancashire, care o dețin până în prezent.

Noii proprietari au redenumit băutura în onoarea lor, dar, în același timp, au păstrat în totalitate atât compoziția originală, cât și tehnologia de producție a ginului. În special, potrivit proprietarilor mărcii, băutura conține fructe de ienupăr toscan, semințe de coriandru marocan și coajă de lămâie spaniolă. Conține, de asemenea, migdale, busuioc, rădăcină de angelică, scoarță de cassia și, eventual, lavandă, lemn dulce și caprifoi.

Apropo, este interesant faptul că o altă rețetă autentică a lui Teikin a stat la baza celebrei Bombay sapphire.

Actualizați: 05.03.2016

Categorie: Gin