Oranje wodka: beoordeling van 5 merken + recept voor thuis

Kort over de drank

Sinaasappelwodka is niet echt uniek, want er zijn meer exotische smaken verkrijgbaar. In zijn pure vorm zal deze wodka niet bij alle kenners in de smaak vallen, maar hij past goed bij diverse cocktails. Vzboltai biedt een selectie van de populairste merken sinaasappelwodka.

Grey Goose, L'Orange, 40%

Franse wodka gebaseerd op het recept van Sydney Frank. Het wordt geproduceerd in de provincie Cognac uit hoogwaardige gerst-, rogge- en tarwesoorten. De alcoholen zijn gebaseerd op zuiver alpenwater en worden vijf keer gedestilleerd. Dit is het geheim van de zachtheid van het product. De balans tussen zoet en zuur wordt bereikt dankzij speciale sinaasappels uit Florida. In 2007 werd het naar Rusland geëxporteerd.

Kristalheldere wodka. Smaak is oranje met hints van schil en pulp. Het aroma is verfrissend, fruitig. Het combineert zoetheid en tonen van bloemen. Lange, frisse nasmaak.

Anaseuli Citrus, 40%

Georgische fruitwodka uit de Guria-regio, geproduceerd volgens een traditioneel huisrecept. Alle ingrediënten zijn milieuvriendelijk. In 2015 werd de fabriek opnieuw uitgerust en voorzien van moderne machines. Voordat het bedrijf Goce Chkhaidze nieuw leven werd ingeblazen, produceerde het al bijna een eeuw thee, en vandaag de dag produceert het chacha en fruitdistillaten.

Transparante kleur met gouden glans. Milde, aangename smaak, verweven met tonen van sinaasappel en mandarijn. Het aroma onthult de zoetheid van citrus en hints van marmelade.

Absolut, Mandarijn, 40%

The Absolute Company is een Zweeds bedrijf. Het eerste product kwam in 1879 op de markt, het unieke ervan ligt in de continue distillatie en de volledige afwezigheid van onzuiverheden en mineralen. De natuurlijke smaak blijft behouden. Bovendien is de gehele productie geconcentreerd in hetzelfde dorp Åhus. In 1979 werd het product bekend over de hele wereld en nu kunnen mensen in 126 landen ervan proeven.

De belangrijkste ingrediënten zijn het zuiverste water uit plaatselijke bronnen en wintertarwe. Het heeft een complex mandarijnkarakter met een vleugje sinaasappelschil. Aangenaam en mild.

Svedka Wodka Orange Cream Pop, 35%

Het merk is populair sinds 1998, toen het voor het eerst buiten de landsgrenzen werd verkocht. Op dit moment is het de op één na meest geïmporteerde wodka en het nummer 7 alcoholmerk in de Verenigde Staten. Eigendom van Constellation Brands. Hoewel het product in Zweden wordt geproduceerd, wordt het bijna volledig geëxporteerd, voornamelijk naar de VS. Traditionele Scandinavische technologie wordt gebruikt in het productieproces, dat vijf keer distilleren en grondige filtratie omvat.

Fris met citrustoetsen. Heeft een kruidige sinaasappelsmaak met nuances van vanille en room. Zacht, aangenaam om te drinken.

Skyy Infusions bloedsinaasappelwodka, 35% alcohol

De drank ontstond in 1992 na pogingen om een recept te vinden voor de zachtste wodka ter wereld. Het heeft een revolutie teweeggebracht in de alcoholindustrie dankzij een uniek proces van viervoudige distillatie en drievoudige filtratie, dat een consistente productkwaliteit garandeert. Gedistilleerd in Amerika uit het zuiverste water. Vandaag de dag is het de toonaangevende super-premium wodka in de VS.

Het heeft een gekonfijte rode sinaasappelsmaak met kruidige noten die het karakter van de wodka volledig verbergen. De vrucht zelf is ongebruikelijk omdat het frambozen, aardbeien en druiven combineert. Het manifesteert zich zwakker in smaak.

Recept voor sinaasappelwodka thuis

Standaard variant van bereiding. Je kunt wodka, maneschijn of verdunde alcohol gebruiken. Het alcoholpercentage zal 27 tot 32% zijn. Je kunt de tinctuur 12-15 maanden op een koele donkere plaats bewaren. Als je niet wilt dat het eindproduct zoet is, kun je de siroop weglaten, maar weet wel dat het een beetje bitter zal zijn.

Ingrediënten

1. Wodka - 0,5 liter

2. Water - 350 ml

3. Sinaasappelschil - van één vrucht

4. Suiker - 120 g

De bereidingswijze

1. Voeg suiker toe aan water en verwarm het tien minuten op laag vuur. Haal van het vuur en laat afkoelen. De resulterende siroop moet 250-300 gram zijn.

2. Spoel de sinaasappelschillen grondig af met warm water om chemicaliën en conserveringsmiddelen te verwijderen. Doe ze in een pot.

3. Combineer de siroop en alcohol, giet in een vat met een sinaasappel.

4. Laat de goed afgesloten pot maximaal 4-5 dagen op een donkere plaats op een warme plek staan.

5. Zeef de tinctuur door kaasdoek of watten, giet het in containers.

Update: 11.05.2020

Categorie: Wodka