Diferența dintre vin și băutura de vin: scurtă și dulce
Vzboltai a decis să analizeze această întrebare plină de compasiune și ce a ieșit din ea, vedeți mai jos...
Răspunsul scurt
vin - o băutură obținută prin fermentarea strugurilor proaspeți sau a mustului de struguri.
Băutură de vin - un produs care conține și altceva în afară de materii prime vinicole, de exemplu, zahăr, alcool etc.п. Calitatea unor astfel de produse variază, de la bună la falsificare evidentă. Gustul și mirosul unui astfel de alcool sunt aproape întotdeauna inferioare celor ale acestuia "la fratele mai mare".
Ce se ascunde sub băutura de vin
Conform standardului, o băutură vinicolă (plată sau carbogazoasă) trebuie să conțină cel puțin 50% de material vinicol. Din păcate, mulți antreprenori neglijează această lege, folosind un procent mult mai mic, ceea ce afectează fără îndoială produsele.
De regulă, astfel de băuturi sunt fabricate din aceleași materiale viticole utilizate la producerea vinurilor. Deși se întâmplă adesea ca "vin" Din diverse motive, nu poate fi considerată ca fiind cu drepturi depline. Acest lucru se datorează unor erori de producție, de exemplu, dacă sucul de struguri fermentat a dobândit un miros sau un gust neplăcut.
În cazul în care o situație similară a avut loc într-o întreprindere mare, uneori producătorul pur și simplu diluează materiile prime stricate cu alcool sau apă potabilă obișnuită. În plus, la acest material se adaugă adesea arome de fructe de pădure sau de fructe, precum și diverși coloranți.
Important!
Inscripție "Băutura este vinul" de pe eticheta sticlei nu are nimic de-a face cu concepte precum: praf de vin și alcool sec.
Vinuri îmbogățite și băuturi din vin
Foarte des, astfel de vinuri obișnuite emană alcool, dar acest lucru nu se datorează faptului că "nu o reparați cu ce nu trebuie", și pentru că durează doar aproximativ un an până când este gata să fie îmbuteliată, în timp ce vinurile de colecție sunt învechite în sticle cu trei ani mai mult...
Desigur, există întotdeauna băuturi de-a dreptul rele, cum ar fi portul 777 și altele asemenea, care, în plus față de gustul lor îndepărtat, pot provoca daune semnificative organismului dvs...
Fiți atenți la prețul băuturii din vin
Prețul acestui produs este semnificativ mai mic decât cel al vinului fabricat tradițional. De aceea, această băutură este foarte populară în rândul celor care nu își pot permite un vin mai scump și de înaltă calitate.
Cu toate acestea, în ciuda costului scăzut, produsul menționat poate fi totuși relativ parfumat și să aibă un gust decent. Dar acest lucru este posibil numai dacă băutura de vin a fost produsă în mod conștiincios, adică producătorul nu a încercat să ascundă în vreun fel calitatea slabă sau materiile prime stricate.
Actualizați: 16.08.2017
Categorie: Vin și Vermut