Blantons bourbon: o prezentare generală a gustului și a mărcii

Bourbonul Blantons este foarte ușor de recunoscut după capacul său original, care este decorat cu figura unui jocheu călare pe un cal.

Colonelul Albert Blanton s-a străduit să își îmbunătățească abilitățile de producție de bourbon la distileria Buffalo Trace Distillery timp de 50 de ani. În acest timp, a reușit să dezvolte o tehnologie unică "butoi unic", care a declanșat o renaștere a producției de bourbon Blanton's single cask. Și asta s-a întâmplat în 1984.

Caracteristicile producției Blanton’și tipuri

Acest bourbon este inclus, pe bună dreptate, în segmentul de alcool premium. Se produce aproape manual.

Caracteristica principală a acestei băuturi este absența unor termeni clari de îmbătrânire. Gradul de pregătire este determinat de gustul masterandului. El ia personal o mostră din fiecare butoi, iar după ce dă permisiunea lui Blantons, este îmbuteliat.

Sticlele nu amestecă alcool din butoaie diferite. Acest lucru se face pentru a se evita încrucișarea diferitelor arome. Un butoi produce aproximativ 250 de sticle de bourbon de porumb, cărora li se atribuie un număr unic propriu.

Blanton's Original, 46,5%

Când acest tip de bourbon a fost pus în vânzare pentru prima dată, era disponibil doar pentru demnitari și familii nobile. Astăzi, această oportunitate este disponibilă pentru oricine poate plăti aproximativ 500 de dolari americani pentru o sticlă de bourbon.

Blanton's Original este învechită în butoaie de stejar american timp de aproximativ 7-9 ani. Culoarea sa este nobilă - chihlimbar cu ușoare nuanțe de mahon.

Gustul are note de caramel, citrice, zahăr ars și cuișoare. Postgust moale, cu nuanțe lemnoase și de miere.

Aroma are o combinație interesantă de mentă, caramel, vanilie, fructe confiate, stejar și nucă de cocos.

Experții recomandă să turnați Blanton's Original într-un pahar și să îl lăsați să stea un timp, pentru ca gustul și aroma să se dezvăluie pe deplin.

Blanton's Special Reserve, 40%, eliquid

Dacă abia începi să te familiarizezi cu bourbonul single cask, aceasta este opțiunea perfectă. Pentru că tăria sa este mult mai mică decât a altor băuturi ale acestui brand.

Special Reserve are o culoare frumoasă, de culoare chihlimbar-aurie. Gustul dulce de bourbon este completat de note de vanilie, citrice, miere și ușoare note de măr cu scorțișoară și condimente.

Aroma conține nuanțe florale, de vanilie, citrice, care sunt completate de note de stafide și condimente.

Această băutură este recomandată pentru a fi consumată pură cu un cub de gheață sau ca parte a unor cocktailuri premium.

Blanton's Straight From The Barrel, 66%

Acest whisky este învechit în butoaie noi de stejar alb american arse timp de cel puțin 8-10 ani. Straight From The Barrel are o tărie de butoi care nu este diluată cu apă, ceea ce face ca băutura să fie mai bogată și mai interesantă.

Culoarea lucioasă de chihlimbar închis a bourbonului completează gustul bogat, care este pus în valoare de note de stejar, unt, miere, stejar și mirodenii. Finalul este caracterizat de piersici, citrice și note de ciocolată moale.

Aroma conține nuanțe picante care se potrivesc cu tutunul, mierea, vanilia lemnoasă și o dâră persistentă de fondant cremos.

Blanton's Straight From The Barrel este perfect neat ca digestiv în tandem cu un trabuc bun.

Blanton's Gold Edition, 51,5%

Acest bourbon este produs doar în loturi limitate, nu la scară industrială.

Blanton's Gold Edition are o culoare chihlimbar închisă. Gustul său este bogat și concentrat, cu note bogate de piper negru, caise și stejar. Postgustul lung este marcat de indicii de mere și nuci și de ușoare nuanțe cremoase.

Buchetul de arome este foarte divers, cu o aromă distinctivă de miere, vanilie, fructe uscate, stejar, ciocolată și citrice,

Pentru a vă bucura din plin de acest bourbon, se recomandă să îl beți exclusiv în forma sa pură, ca digestiv.

Actualizați: 05.04.2018

Categorie: Whisky și Bourbon