Whisky Glen Clyde: istorie, prezentare generală a gustului și a tipurilor
Glen Clyde este un amestec de scotch realizat după o rețetă veche din secolul al XIX-lea la celebra distilerie "Distileria Speyside", este poziționat ca "whisky pentru domni".
Istoria mărcii
Creatorul tânărului brand "Glen Clyde" fostul căpitan al Marinei Regale Britanice George Christie, care a intrat în afacerea de distilare în 1956.
De mai bine de treizeci de ani, construiește o distilerie în apropierea satului Drumguish din Highland și a început să producă whisky în 1990.
Printre băuturile produse de antreprenorul de la noua distilerie se numără "whisky Glen Clyde". Scotch-ul și-a primit numele în onoarea văii râului Clyde, care curge nu departe de distilerie.
Din 2012, distileria "Distileria Speyside" a trecut în proprietatea familiei Harvey. Noii proprietari se concentrează pe crearea de băuturi spirtoase single malt. Prin realizarea amestecului "Glen Clyde" astăzi este un producător și furnizor independent "GCWL", care produce băutura în loturi mari, special pentru supermarketuri.
Conform legendei, whisky-ul este făcut după o rețetă din 1837, folosind orz de fermă selectat și apă purificată din râul Tromie.
Înainte de a fi amestecate, băuturile spirtoase sunt supuse în mod obligatoriu unei îmbătrâniri în stejar.
Datorită prețului său accesibil și calității decente, amestecul a câștigat rapid popularitate și chiar a reușit să câștige mai multe premii internaționale. Printre acestea se numără: aur "Concursul mondial de băuturi spirtoase de la San Francisco" і "Concursul internațional de vinuri și băuturi spirtoase din LA".
Tipuri de whisky Glen Clyde
Glen Clyde de 3 ani
Un amestec clasic și uleios de băuturi spirtoase din malț și cereale, care au fost îmbătrânite în butoaie de stejar timp de 3 ani.
Aroma băuturii conține note de caise și prune coapte, urmate de tonuri florale de portocală și caprifoi.
Gustul strălucitor și bogat, cu note picante, place cu note de fructe uscate și miere.
Finalul: uscat, semidulce. Disponibil în diferite volume (de la 50 ml la 4,5 litri) în sticle cu etichetă roșie.
Glen Clyde 12 ani
Categoria de băuturi "Amestec de lux", inclusiv băuturi spirtoase învechite timp de cel puțin 12 ani.
Aroma: strălucitoare, intensă, cu accente de iasomie, caise uscate, coajă de portocală, vanilie, fum de turbă și migdale.
Gust: bogat, cu note de nucă și turbă. Post-gust: lung, afumat și vanilat.
Vândut în sticle miniatură (10 ml) și standard (0,7 litri) cu etichetă neagră.
Glen Clyde Innovative Malt
Amestec format din single malț de la cele mai bune distilerii scoțiene.
Aromă: fructată și citrică, cu note pronunțate de coajă de portocală, măr verde și piersici proaspete, ușoare nuanțe florale de miere, piper și piele.
Gust: moale, cu dulceață de miere, note de mirodenii și un final picant și uscat.
Furnizat în recipiente clasice de 0,7 litri cu etichete albe și maro.
Tăria tuturor băuturilor este tradițională: 40%.
Consumatorii evaluează scotch-ul "Glen Clyde" în cea mai mare parte pozitiv, descriindu-l ca fiind "un whisky bun pentru o sărbătoare", "un scotch excelent pentru a vă înveseli seara", "amețitoare și ușoară", "interesant, puternic", "un Highland plăcut, clasic"...
Există, de asemenea, recenzii neutre: "un amestec sărac, cu un gust și o aromă simple", "whisky mediocru", "Băubilabil, dar fără prea multă plăcere".
Actualizați: 24.05.2019
Categorie: Whisky și Bourbon