Whisky thailandez: ce trebuie să știți + 7 mărci populare

Whisky-ul din Thailanda este departe de clasicul spirit scoțian-irlandez, atât în ceea ce privește rețeta, cât și gustul.

De fapt, este mai apropiat de rom decât de scotch. Principalul avantaj al acestor băuturi neobișnuite este prețul lor accesibil: costul unei sticle standard de 0,7 litri se situează între 3 și 10 dolari. În ceea ce privește calitatea, totul depinde de marcă.

Ce trebuie să știți despre whisky-ul thailandez

1. Produsul este cel mai popular acasă, nu numai în rândul localnicilor, ci și în rândul vizitatorilor din țară. Turiștii aduc adesea whisky thailandez, alături de rom, ca suvenir exotic pentru prieteni și familie.

2. Principala materie primă pentru producție este distilatul din trestie de zahăr, mai rar puteți găsi amestecuri de cereale sau de malț.

3. Whisky-urile de malț includ adesea malț scoțian de import învechit care a fost învechit.

4. Distilarea se realizează în cuburi de distilare clasice sau în coloane continue.

5. Băuturile sunt îmbuteliate în recipiente de 0,35, 0,7 și 1 litru.

6. Aceștia sunt cei mai renumiți producători: "Sura Bangyikhan Co., Ltd.", "Sangsom Co., Ltd.", "Red Bull Distillery Co., Ltd.".

Mărci populare

1. Whisky Mekhong

   Una dintre cele mai renumite și mai vechi mărci de whisky din Thailanda. Produs din melasă (95%) și orez. Datorită includerii de ierburi și condimente, are o aromă puternică. Are un gust aspru și grosolan, care amintește de romul slab purificat.

   

2. Hong Thong

   Una dintre cele mai bune mărci din punct de vedere calitativ și cea mai populară printre localnici. Se bazează pe distilatele de orez. Are o aromă parfumată pronunțată și un gust acrișor specific.

   

3. Mungkorn Thong

   Produs pe bază de melasă de zahăr și orez, aromatizat cu ierburi aromatice. Gustul este apropiat de "Hong Thong", dar este mai ieftină.

   

4. Varinthip

   Un whisky neobișnuit, cu un amestec de extracte de plante medicinale. Disponibilă în 3 versiuni cu diferite culori de ambalaj (alb, galben și albastru). Cel mai scump și de cea mai bună calitate este considerat a fi "albastru" versiunea.

   

5. Amestec 285

   Băutura cea mai apropiată de clasicul blended whisky. Pe lângă băuturile spirtoase din cereale locale, compoziția include distilate de malț din Scoția. Aroma are note de ghimbir, mentă, curry și fum. Turiștii o recunosc după ambalajul negru elegant.

   

6. Sang Thip

   O băutură aspră și puternică, cu un gust aspru. Fabricată din trestie de zahăr, conține extracte de plante.

   

7. 100 Piper

   O băutură care se compară favorabil cu majoritatea produselor thailandeze mai tipice de whisky "European" după gust. Se găsește rar la vânzare.

   

În plus față de mărcile enumerate, cele populare: "Yoong Thong", "Crown 99", "Toboșarul", "One More".

Culoarea băuturii variază de la auriu deschis la chihlimbar închis.

Majoritatea whisky-urilor au o tărie de 35%. Un grad crescut (40%) a "Sang Thip".

Cum beau thailandezii whisky

Whisky-ul se bea de obicei seara sau după-amiaza, turnat în pahare groase.

Temperatura optimă de degustare este de 18-20 °C.

Băutura este rareori consumată în forma sa pură, de obicei este diluată cu sifon, cola, apă minerală, îndulcită cu gheață sau inclusă în cocktailuri.

Pentru gustări, încercați bucătăria locală: orez prăjit, tăiței, rulouri de primăvară, fructe exotice.

Actualizați: 29.05.2019

Categorie: Whisky și Bourbon