Butoi uscat de bricolaj pentru un alambic de moonshine

Dezbaterea despre necesitatea sau nu a unui alambic pentru moonshine este nesfârșită. Unii oameni cred că dispozitivul ajută la eliminarea unor uleiuri de fusel din băutură, în timp ce alții sunt convinși că acest element este absolut inutil în procesul de purificare a distilatului. Cu toate acestea, nimeni nu va nega beneficiile unui alambic uscat în ceea ce privește aromatizarea alcoolului și protecția împotriva stropilor.

Vzboltai recomandă utilizarea unor metode suplimentare de purificare a moonshine-ului, dacă este posibil, de exemplu, echiparea dispozitivului cu o coloană de deflagrație sau de rectificare. Dar, din moment ce pentru mulți moonshineri, bazinul pare a fi obligatoriu în proiectarea distilatorului, nu este necesar să îl refuzăm: există încă unele beneficii.

Tipuri de containere de uscare

1. Fără robinet de scurgere/cu robinet de scurgere

   Cea de-a doua opțiune este preferabilă, deoarece permite eliminarea uleiurilor de fuzel în timpul procesului de distilare. Dar este destul de dificil de fabricat un astfel de dispozitiv.

2. Uscător/bubler

   Particularitatea acestuia din urmă este prezența apei în interiorul rezervorului, în care se coboară furtunul de admisie. Se crede că acest design reține mai bine impuritățile dăunătoare.

3. Pliabil/nepliabil

   Această din urmă opțiune nu este foarte convenabilă în exploatare: este dificil să o spălați bine, din cauza căreia o parte din condens rămâne în interiorul borcanului și poate ajunge în produsul final.

<!--dle_media_begin:https://youtu.be/q54-6jBkajY--><!--dle_media_end-->

De asemenea, tancurile de uscare pot diferi în ceea ce privește orientarea în spațiu.

De exemplu, în dispozitivele din fabrică, se găsesc adesea decantoare verticale, care sunt situate direct deasupra cubului.

La domiciliu, un borcan de sticlă obișnuit este de obicei utilizat pentru a face un aparat de abur uscat, care poate fi conectat doar la partea laterală a cubului cu un furtun.

Această opțiune funcționează bine, este ușor de fabricat și este destul de durabilă. Dacă este necesar, puteți înlocui recipientul și puteți continua să utilizați dispozitivul fără probleme.

Clasicul rezervor de uscare cu capacul de spălare a unui bidon

Dimensiunea borcanului este determinată de volumul cubului de distilare: raportul de litraj trebuie să fie de 1:10.

Sumarul finit este instalat între cub și răcitor, folosind furtunuri flexibile de silicon sau tuburi metalice.

Atunci când conectați dispozitivul, trebuie să vă asigurați că este plasat corect: aburul din cub trebuie să curgă prin tubul de silicon din interiorul borcanului și să iasă prin gaura cu piulița de blocare către frigider.

Materiale

1. Racord pentru furtun cu filet interior ½ - 1 buc.

2. Racord pentru furtun cu filet exterior de ½ - 2 buc.

3. Piuliță de blocare ½ - 1 buc.

4. Borcan de sticlă cu capac metalic cu șurub - 1 buc.

5. O bucată de furtun de silicon - 10-15 cm

6. Burghiu pentru lemn

Instrucțiuni de fabricație

1. Marcați găurile de pe capacul borcanului astfel încât distanța dintre ele să fie suficientă pentru a găzdui racordul cu filet interior și piulița de blocare.

2. Faceți găuri rotunde în conformitate cu marcajele.

3. Introduceți fitingurile filetate de sex masculin în găuri, astfel încât capetele pentru furtunuri să fie în exterior.

4. Puneți garnituri de silicon pe interiorul racordurilor. Acestea pot fi tăiate dintr-o bucată suplimentară de furtun sau dintr-o foaie separată.

5. Înșurubați o piuliță de blocare pe unul dintre fitinguri din interior, puneți un fiting cu filet interior pe celălalt și atașați-i o bucată de furtun.

6. Conectați aparatul de abur uscat la cub: conectați conducta de abur la racordul pentru furtun, iar frigiderul la racordul cu piuliță de blocare.

<!--dle_media_begin:https://youtu.be/SHN2v1dCkag--><!--dle_media_end-->

Recomandări suplimentare

1. Nu are rost să echipați un distilator cu mai multe tăvi de uscare: acestea nu realizează o curățare mai bună. Avantajul acestui sistem este că mărește rezistența produsului final, dar cu o pierdere de volum.

2. Utilizarea unui alambic uscat nu înseamnă că vă puteți descurca cu o singură distilare atunci când faceți moonshine. Pentru a obține o băutură de înaltă calitate, trebuie să efectuați o dublă distilare sau să îmbunătățiți aparatul.

3. Pentru a aromatiza alcoolul, puteți pune ingrediente aromatice în alambicul uscat: ierburi, condimente, rizomi, coji de citrice, felii de fructe și fructe uscate. Nu umpleți complet borcanul: componentele parfumate nu trebuie să umple mai mult de ¼ din capacitate.

4. Cel mai simplu design al bazinului poate fi construit chiar și fără fitinguri: doar dintr-un borcan și un furtun filetat în găuri. Dar etanșeitatea unui astfel de dispozitiv este îndoielnică: este mai bine să o verificați prin distilarea apei.

5. Dacă folosiți un capac din oțel inoxidabil cu tuburi metalice lipite pe el, designul va fi mai fiabil și mai durabil. În acest caz, capătul unuia dintre tuburi ar trebui să pătrundă la 10 cm adâncime în borcan, iar capătul celuilalt ar trebui să se afle aproape de fundul acestuia.

6. Dacă doriți, gâtul vasului poate fi înfășurat cu bandă adezivă înainte de a pune capacul pentru a crește etanșeitatea dispozitivului. Dar va trebui să îl schimbați după fiecare spălare a uscătorului.

Actualizați: 14.02.2019

Categorie: Vodcă