Coloană de consolidare pentru un alambic de moonshine: faceți-o singur și desene

Pentru a obține un distilat mai bun, distilatorii folosesc diferite metode: de la modernizarea unui alambic pentru moonshine până la achiziționarea unei coloane de distilare. O opțiune intermediară este un alambic sau o coloană de fortificare.

Datorită formării unei pelicule în mișcare pe pereții interiori în timpul funcționării, se mai numește și coloană cu peliculă.

Designul diferă de cel al distilatorului clasic prin aspect, principiu de funcționare și gradul de obținere a produsului final.

Coloana de alambic permite producerea de alcool până la 90% din tărie. În ceea ce privește calitatea, nivelul de purificare depinde în mod direct de priceperea distilatorului. Cu cât este mai experimentat moonshinerul, cu atât distilatul este mai bun, dar tot nu atinge caracteristicile distilatului rectificat.

Proiectarea și selectarea materialelor

<!--dle_media_begin:https://youtu.be/5yPbJsfrZa8--><!--dle_media_end-->

Un alambic clasic este format din următoarele părți:

1. Cub de distilare

   Baza poate fi o oală sub presiune, un balon de lapte, un butoi de bere, un recipient de la un distilator clasic etc. д.

2. Tub din cupru sau oțel inoxidabil - coloana în sine

   Diametrul optim este de 2,5-5 cm, înălțimea trebuie să fie de 30 de ori mai mare decât primul indicator.

3. Deflagrație (prerăcire)

   Serpentina poate fi construită în interiorul tubului sau amplasată în exterior. Se instalează în partea superioară a coloanei și ar trebui să ocupe aproximativ 25% din lungimea acesteia. Este optim să luați un răcitor gata preparat, dar puteți realiza singur dispozitivul. Se recomandă echiparea dispozitivului cu un regulator (de exemplu, de la o baterie de încălzire).

4. Conducta de abur

   Este un tub metalic cu un diametru de aproximativ 1 cm.

5. Frigiderul

   Pentru răcire folosiți un dispozitiv clasic, care face parte din orice distilator.

Veți avea nevoie, de asemenea, de 2 termometre (unul este instalat pe rezervor, celălalt - în partea superioară a coloanei, puțin mai sus decât subrăcitorul) și elemente de conectare: piulițe, cuplaje, adaptoare, cleme, garnituri de silicon, tuburi etc. д. Meșterii casnici fac coloane de armare din oțel inoxidabil sau cupru. Ambele opțiuni sunt bune în felul lor: oțelul este mai accesibil, cuprul conduce mai bine căldura.

Etape de lucru și desene

Este dificil și nepractic să descriem întregul proces în detaliu, este mai bine să ne concentrăm pe diagrame și videoclipuri. În termeni generali, procesul arată astfel:

1. Conectarea rezervorului și a coloanei. Pentru a face acest lucru, faceți o gaură în capacul cubului, instalați un racord cu flanșă / filetat și instalați o țeavă. Este convenabil să se utilizeze o conexiune cu clemă pentru a fixa elementele.

2. Realizarea unui alambic cu deflagrație. Cea mai simplă opțiune este o bobină externă - înfășurarea unui tub de cupru de-a lungul conturului coloanei, dar puteți folosi un design cu o manta de apă, montați-o ca o unitate separată și conectați-o de sus, având grijă de țevile de intrare și ieșire a apei.

3. Pregătirea găurilor pentru termometre. Unul este realizat în capacul rezervorului, celălalt - în partea superioară a coloanei, între unitatea de deflagrație și frigiderul.

4. Asamblarea și instalarea frigiderului principal cu conductele de alimentare cu apă și de drenaj. Uneori se realizează un jumper cu un robinet între două țevi verticale, dar acest element nu este obligatoriu.

Dacă doriți, puteți îmbunătăți dispozitivul: conectați mai multe deflagrații, umpleți conducta cu duze, instalați automatizări etc. д. Pentru ca coloana să funcționeze corect, este foarte important să se asigure o alimentare stabilă cu apă. Nu este nevoie să izolați dispozitivul.

<!--dle_media_begin:https://youtu.be/g2KXXHVVJcbfM--><!--dle_media_end-->

<!--dle_media_begin:https://youtu.be/rfbQTZS2_K4--><!--dle_media_end-->

<!--dle_media_begin:https://youtu.be/xOTyOOqES0c--><!--dle_media_end-->

Actualizați: 09.02.2019

Categorie: Vodcă