Instrucțiuni despre cum să faci un alambic de moonshine cu propriile mâini

Atunci când se gândesc la producția de alcool la domiciliu, distilatorii începători aleg de obicei un distilator ieftin fabricat în fabrică. Cei mai experimentați moonshineri preferă să facă dispozitivul pe cont propriu, adaptându-l la propriile nevoi și condiții de apartament. Un dispozitiv de casă nu necesită cheltuieli speciale, deoarece se folosesc materiale accesibile, iar containerele care sunt scoase din uz sunt adesea luate ca bază. Principalul lucru este să aveți abilități minime în lucrul cu metalul și cu uneltele de construcție.

În acest articol, Vzboltai va împărtăși secretele de a face un alambic simplu pentru moonshine.

Designul alambicului pentru moonshine

Înainte de a începe, ar trebui să vă decideți asupra echipamentului. Cel mai simplu distilator este alcătuit din două părți: un cub de distilare și un serpentin (frigider) conectat printr-o conductă de abur. Un astfel de dispozitiv este destul de potrivit pentru a face moonshine. Cu toate acestea, calitatea băuturii va fi mediocră: pentru a o îmbunătăți, aveți nevoie de o distilare dublă sau chiar triplă.

Pentru a îmbunătăți dispozitivul (și, prin urmare, caracteristicile moonshine), se recomandă includerea unuia sau mai multor elemente suplimentare:

1. Aparat de abur uscat (bubler). Aceasta va elimina o parte din uleiurile de fusel, vă va proteja împotriva stropilor și vă va permite să aromatizați băutura.

2. Deflagratorul. Acesta va asigura o mai bună purificare, va îmbunătăți proprietățile de gust și aromă ale distilatului și vă va permite să vă limitați la o singură distilare, ceea ce va economisi timp.

3. Papagal cu un contor de alcool. Acesta vă va permite să măsurați cu precizie tăria băuturii la ieșire și să separați clar fracțiunile.

4. Tsarga. Transformă dispozitivul într-o coloană de alambic care produce un alcool mai puternic și mai bun.

5. ZECE. Un încălzitor special va elimina utilizarea flăcărilor deschise și va face ca dispozitivul să fie mai mobil.

Fiecare dispozitiv necesită elemente de conectare: furtunuri, fitinguri, adaptoare etc. д. De asemenea, va fi util să echipați aparatul cu un termometru pentru a controla procesul. Pentru a conecta părțile dispozitivului, este mai bine să folosiți tuburi din silicon/metal, fitinguri/piulițe/piulițe din cupru sau oțel inoxidabil, garnituri din silicon, dar nu din cauciuc.

Realizăm un cub de distilare

Oale sub presiune/multi-cutiete, butoaie de bere, oale, conserve, găleți etc. sunt adesea folosite ca rezervor. д. Atunci când alegeți un recipient, trebuie să acordați atenție următorilor parametri:

1. Material de calitate. Oțelul inoxidabil de calitate alimentară sau cuprul sunt ideale. Sticla poate fi folosită, dar nu este practică. Este mai bine să refuzați aluminiul.

2. Volum. Volumul optim al rezervorului: 15-30 litri. Mai mic/mai mare este posibil, dar incomod de utilizat.

3. Disponibilitatea unui capac etanș și a unei supape de suprapresiune (dacă nu este disponibilă, se recomandă să o instalați singur).

Instrucțiuni pentru a face un cub simplu și ieftin dintr-o cratiță

1. Tăiați o bucată de furtun de silicon (d = 8 mm) pe lungime, întindeți-o pe marginea vasului de-a lungul întregului diametru pentru a-l etanșa.

2. Faceți o gaură pentru conducta de abur în capac, curățați marginile.

3. Introduceți adaptorul, fixați-l cu o piuliță din interior, asigurând o garnitură de silicon pentru etanșeitate.

4. Conectați conducta de abur în exterior - un furtun de silicon sau un tub metalic pentru a conecta cubul cu alte elemente ale aparatului.

5. Înainte de distilare, fixați capacul cu agrafe de hârtie în jurul întregului diametru (de 6-8 ori).

6. Opțional, echipați structura cu un element de încălzire prin perforarea unei găuri corespunzătoare în cub, chiar deasupra fundului, și prin introducerea unui cuplaj de conectare (clemă) în acesta.

<!--dle_media_begin:https://youtu.be/ED0kvaI3pN8--><!--dle_media_end-->

În mod similar, puteți realiza un rezervor de distilare dintr-o găleată, oală sub presiune sau butoi de bere. Atunci când sudați singur un rezervor din oțel inoxidabil sau cupru, se recomandă să prelucrați cu atenție cusăturile. Pentru a dota dispozitivul cu un termometru și o supapă de siguranță, faceți găuri în capac și atașați dispozitivele cu ajutorul unor fitinguri.

Cum se face un rezervor de uscare/bubler

Un borcan de sticlă cu capac este de obicei folosit ca bază pentru un bazin de decantare simplu. Pentru o funcționare eficientă, volumul său trebuie să fie de 10 ori mai mic decât parametrul rezervorului corespunzător. O opțiune alternativă este realizată din oțel inoxidabil: este mai rezistentă și mai durabilă. Este foarte important să conectați corect dispozitivul pentru a evita o explozie.

Instrucțiuni pentru fabricarea unui sump-bubbler dintr-o cutie de conserve:

1. Faceți 2 găuri în capacul metalic cu o suliță sau un burghiu, rotunjiți marginile.

2. Introduceți fitingurile cu filet de sex masculin în găuri, astfel încât capetele pentru furtunuri să fie în exterior.

3. Tratați îmbinările de pe ambele părți cu sudură la rece/ lipici topit la cald pentru etanșare sau sigilați cu o garnitură de silicon.

4. Conectați o bucată de furtun de silicon la unul dintre fitingurile din interiorul capacului, astfel încât capătul său inferior să se afle la 2-3 cm deasupra fundului borcanului atunci când acesta este închis. Fixați la exterior capătul țevii de abur care vine de la cub.

5. Conectați cel de-al doilea racord din exterior la frigider cu un tub și înșurubați-i o piuliță de blocare în interior.

<!--dle_media_begin:https://youtu.be/NozL67XU7iw--><!--dle_media_end-->

Pentru a transforma un bubler într-un alambic uscat, trebuie să plasați furtunurile după cum urmează: tubul de intrare (de la cub) trebuie coborât în borcan cu 2-3 cm mai jos decât tubul de ieșire (către frigider). În caz contrar, presiunea din dispozitiv va depăși presiunea admisă și va duce la deteriorarea acestuia.

Dezavantajul tancurilor de uscare din sticlă este absența unui robinet de scurgere, ceea ce face dificilă îndepărtarea uleiurilor de fuzel din ele. Se recomandă să curățați rezervorul de impurități înainte de a colecta fracția principală ("corp"). Utilizarea mai multor bare uscate într-un singur alambic este considerată nepotrivită, deoarece nu îmbunătățește calitatea purificării, ci duce la pierderi de moonshine. Avantajul acestei construcții este o creștere a rezistenței produsului. O alternativă mai rațională este conectarea unui deflagrator, care face o treabă mai bună de pre-curățare.

Fabricarea unui frigider

Cea mai simplă versiune a bobinei este un tub de cupru sau oțel răsucit în spirală. Acesta este scufundat într-o găleată cu apă rece sau cu zăpadă, în urma căreia vaporii de alcool din interior se condensează și se transformă în moonshine. Este suficient să conectați o astfel de construcție la furtunul care vine de la bazin și să echipați găleata cu o supapă de scurgere.

Puteți face un frigider mai bun și mai modern cu un rezervor. Pentru serpentină, veți avea nevoie de un tub de oțel inoxidabil sau de cupru cu o lungime de 1,5-2 m, cu un diametru de 0,8-1,2 cm, cu o grosime a peretelui de aproximativ 1 mm. Pentru rezervor, aveți nevoie de o țeavă largă de metal (plastic) cu un diametru de 7-8 cm și 2 dopuri pentru aceasta.

Instrucțiuni de fabricație:

1. Umpleți tubul lung cu nisip/soda pentru a preveni îndoirea în timpul răsucirii. Alternativ, puteți turna apă în el și îl puteți îngheța.

2. Blocați capetele cu știfturi/cleme de lemn/solduri/solduri pentru a împiedica scurgerea umpluturii.

3. Înfășurați tubul pe un obiect cilindric neted (d = 3,5 cm), păstrând o distanță de 1,2 cm între spire.

4. Eliberați capetele serpentinei de cuie/soldaje/clame, îndepărtați nisipul, clătiți bine cu apă la presiune înaltă.

5. Tăiați 2 găuri într-un tub lat (corpul frigiderului) pentru intrarea și ieșirea apei conform schemei, instalați duzele în ele.

6. Așezați bobina finisată în carcasă: capetele bobinei trebuie să fie orientate spre exterior. În partea de sus și de jos pentru a furniza corpul cu dopuri, tăierea găurilor pentru ieșirea bobinei, etanșarea îmbinărilor.

O altă versiune a unui răcitor de casă:

<!--dle_media_begin:https://youtu.be/FxQLp06GF0Y--><!--dle_media_end-->

Conectați frigiderul la un vaporizator uscat (deflagrator) folosind un furtun de silicon sau un tub metalic. În acest caz, orificiul de scurgere a apei trebuie să fie mai aproape de bazin, iar intrarea apei trebuie să fie mai departe.

Este gata o mașină simplă de fabricat raze de lună. Înainte de a distila infuzia, se recomandă să o testați la distilarea apei.

Actualizați: 16.02.2019

Categorie: Vodcă