Deflagrația: ce este, de ce este necesară, cum se face

1) Ce este un alambic de deflagrație și de ce este necesar acesta
2) Cum funcționează deflagratorul
3) Care sunt tipurile de deflamatoare
4) Deflegratoare reglabile și nereglabile
5) Cum să faci singur un deflagrator

Alambicul pentru moonshine este o structură prefabricată care include elemente de bază și elemente suplimentare. Unul dintre dispozitivele auxiliare ale sistemului de distilare este un alambic de deflagrație.

Este de diferite tipuri și se poate numi diferit. Printre moonshineri, se mai numește și răcitor suplimentar sau pre-răcitor. Unii oameni confundă dispozitivul cu un vaporizator uscat, dar funcțiile acestor dispozitive sunt oarecum diferite.

Ce este un alambic de deflagrație și de ce este necesar acesta

Moonshinerii experimentați știu cât de important este să curățați calitativ produsul alcoolic de impurități dăunătoare. Iată ce face deflagratorul. Cu toate acestea, ea realizează doar o purificare aproximativă, preliminară.

Designul arată ca un tub vertical, în interiorul sau în jurul căruia se mișcă apa de răcire. Acest element este utilizat pentru separarea parțială și îndepărtarea impurităților nocive din vaporii de alcool.

Cum funcționează deflagratorul

Principiul de funcționare al dispozitivului se bazează pe diferența dintre temperaturile de fierbere și de evaporare a substanțelor.

Pre-răcitorul este fixat pe apropierea de răcitorul principal. Vaporii de alcool ies din alambic, se ridică printr-un tub și intră în unitatea de deflagrație.

Impuritățile grele, cu un punct de fierbere mai ridicat, sunt transformate în lichid în timpul răcirii la 78 °C și revin în distilator. Alcoolul și fracțiunile mai ușoare se strecoară și trec mai departe. Volumul lichidului separat (flegma) poate fi controlat prin reglarea intensității de alimentare cu apă.

Utilizarea unui deflagrator poate îmbunătăți semnificativ calitatea produsului final: îl face mai curat, mai puternic, mai aromat și mai gustos.

Care sunt tipurile de deflamatoare

Dispozitivele sunt fabricate din diferite materiale: sticlă, oțel inoxidabil, cupru. De asemenea, pot avea un aspect diferit, dar se bazează pe unul dintre cele două tipuri de construcție:

Alambic cu deflagrație cu film (sau cu flux direct)

Este un dispozitiv sub forma a doi cilindri de diametre diferite. Cel mai mic se află în interiorul celui mai mare.

Există 2 găuri pe vasul exterior pentru alimentarea și evacuarea apei de răcire. Aceasta se deplasează în spațiul dintre tuburi.

Aburul intră în cilindrul interior. Fracțiunile grele se condensează și curg pe pereți. Impuritățile volatile și alcoolul sunt evacuate printr-o deschidere specială în partea superioară.

Un deflagrator de film poate fi cu manta (cu o singură gaură pentru ca aburul să iasă) sau cu carcasă și tub (cu mai multe).
Deflagromatorul Dimroth și analogii acestuia
Este un dispozitiv mai avansat datorită zonei de contact mai mare a răcitorului cu vaporii de alcool.

În interiorul balonului de metal sau de sticlă se află o spirală cu apă. Arată ca un tub în spirală.

Aburul intră în spațiul dintre serpentină și carcasa exterioară.

Condensatul se colectează direct pe suprafața spiralei și coboară pe aceasta înapoi în distilatorul de distilare.

Deflegratoare reglabile și nereglabile

Primul vă permite să controlați intensitatea alimentării cu apă cu ajutorul unui robinet special.

În al doilea rând, această posibilitate nu este prevăzută, deci sunt mai puțin eficiente.

Cum să faci singur un deflagrator

Pentru a face un deflagromator simplu pentru moonshine acasă sub puterea chiar și a unui începător.

Puteți utiliza diferite materiale în aceste scopuri. O variantă populară este superrefrigeratorul realizat dintr-un termos metalic.

Se face în acest fel:

Se îndepărtează cu grijă partea inferioară a recipientului. Pentru a face acest lucru, se sudează un suport metalic pe fundul termosului, se atașează de el un cablu/fir și se trage brusc.
Se separă baloanele exterior și interior de peretele despărțitor de legătură. Pentru a face acest lucru, va trebui să folosiți un burghiu sau o mașină de șlefuit. Șlefuiți marginile partiției în punctul de fixare pentru a crea un spațiu liber.
Se face o gaură în partea de jos a balonului interior pentru interacțiunea cu aerul, se introduce un tub în acesta și se închide îmbinarea.
În peretele balonului exterior, se face câte o gaură în partea superioară și în cea inferioară pentru alimentarea/ieșirea apei, se lipesc 2 duze pe acestea (capetele trebuie să iasă ușor în interior).
Asamblați aparatul: introduceți balonul interior, faceți găuri în partea de jos și pe peretele despărțitor pentru furtun, lipiți golurile.
Atașați un astfel de defelimator cu gâtul în jos folosind un adaptor făcut dintr-o bucată de țeavă.

Cei care au aptitudini în domeniul instalațiilor sanitare și al tâmplăriei și se pricep cu fierul de lipit pot încerca să construiască dispozitivul conform următoarelor instrucțiuni: