Rom Captain Morgan: prezentare generală, istorie, ce și cum se bea + 5 rețete de cocktailuri

Așa cum spun pirații: "Yo ho-ho-ho și o sticlă de rom". Probabil că ați ghicit deja că este vorba despre rom. Astăzi, rafturile magazinelor sunt pur și simplu copleșite de diferite varietăți și denumiri de rom. Dar cea mai memorabilă și populară este Captain Morgan, care este produsă de cel mai mare producător de băuturi alcoolice premium din lume - Diageo.

Istoria mărcii Captain Morgan

Dacă vorbim despre băutura preferată a tuturor piraților, atunci istoria sa a priori nu poate fi una obișnuită și plictisitoare.

Așadar, odată ca niciodată, întinderile Mării Caraibelor au fost cucerite de un anume Henry Morgan, care a băgat frica în tot districtul insular al Caraibelor. Iar după semnarea tratatului de pace dintre Anglia și Spania, în 1671, povestea pirateriei sale s-a încheiat.

După 2 ani, Morgan a primit titlul de Sir și a fost numit viceguvernator al Jamaicăi. Dar trecutul său de pirat nu l-a lăsat să se odihnească și a creat o rețetă specială și a lansat producția de rom, care corespundea întru totul unei adevărate băuturi de pirat.

Acest produs a devenit popular abia în 1944, când compania canadiană Seagram a cumpărat distileria Long Pond de la guvernul jamaican. și a lansat o producție pe scară largă de rom sub numele Captain Morgan Rum Company.

În 1950, distileria a fost vândută către Destilería Serralles, care producea deja romul Don Q.

Cel mai recent și actual proprietar al mărcii Captain Morgan este Diageo Corporation.

Vederi ale Căpitanului Morgan

Această linie de romuri este prezentată într-un volum destul de mare:

1. Captain Morgan Original Spiced Rum (35%) - un rom de culoare aurie, cu un gust ușor dulce și aromă de vanilie și caramel.

2. Explozia de tunuri a căpitanului Morgan (35%) - o băutură cu o aromă pronunțată de citrice și o culoare chihlimbarie. Sticla este realizată în formă de ghiulea de tun, cu celebrul Căpitan Morgan pe etichetă. Dar, sub lumina ultravioletă, apare un schelet cu un craniu zâmbitor.

3. Captain Morgan LocoNut (20%) - această băutură are o culoare albă și fină datorită laptelui de cocos. Sticla este realizată în formă de nucă de cocos.

4. Rom Captain Morgan Coconut Rum (35%) - acesta este un rom alb cu aromă și gust de nucă de cocos în tandem cu fructe tropicale.

5. Captain Morgan's Jack-O'Blast (30%) - Această băutură are o nuanță ușor aurie, dar este disponibilă doar de Halloween. Sticla este realizată în formă de dovleac, iar gustul amintește de plăcinta americană de dovleac cu mirodenii și ghimbir.

6. Captain Morgan Silver Spiced Rum (35%) - rom alb cu o aromă de vanilie, în care notele caracteristice de scorțișoară se dezvăluie treptat. Băutura este infuzată exclusiv cu boabe de vanilie și scorțișoară chinezească (scoarță de cassia).

7. Rom Captain Morgan Pineapple (35%) - rom alb cu un gust ușor și aromă de ananas.

8. Captain Morgan Spiced Black (47,3%) - rom negru cu o aromă de caramel și condimente, care este echilibrată de amărăciunea acră a stejarului ars, ceea ce îi conferă romului o asemănare cu whisky-ul învechit.

9. Captain Morgan Grapefruit Rum (35%) - rom alb cu gust și aromă de grapefruit roșu.

10. Captain Morgan 100 Proof Spiced Rum (50%) - este un rom auriu puternic, cu o aromă bogată de vanilie.

11. Captain Morgan White Rum (40%) - Această băutură are o culoare clară și o aromă de vanilie fructată. Romul alb este învechit timp de aproximativ un an în butoaie de stejar alb.

12. Rom Captain Morgan Private Stock (40%) - un rom tânăr, cu o culoare chihlimbarie intensă, care este învechit timp de doi ani în butoaie de stejar bourbon. Și apoi este infuzată cu condimente.

13. Captain Morgan Long Island Iced Tea (17%) - cocktail de culoare aurie cu rom, gin, whisky, vodcă și lichior Triple Sec.

Ce și cum să bei romul Captain Morgan

Dacă sunteți un pirat în suflet, atunci nimeni nu vă va interzice să beți rom simplu "din gât". Dar, în lumea modernă, există încă o anumită cultură a consumului de băuturi, iar romul nu face excepție.

Așadar, romul este gata de băut:

1. Cu gheață. În această variantă, romul își dezvăluie pe deplin buchetul de gusturi și arome. Amintiți-vă că varianta albă a acestei băuturi este cel mai bine servită ca aperitiv în pahare de vodcă și cu gustări de carne.

2. Rom cu gheață. Cu gheață, romul va deveni un pic mai moale și nu va fi atât de amar și arzător.

3. Rom cu apă și sucuri de fructe. Dacă vă decideți să diluați romul, este mai bine să folosiți suc de lămâie sau sucuri de fructe proaspăt stoarse. Proporția cea mai optimă este de 1:2.

4. Ca parte a cocktailurilor.

Romul auriu și întunecat trebuie lăsat pentru digestiv. Se potrivește bine cu un trabuc bun și o cafea fierbinte.

5 rețete de cocktailuri

O selecție de cocktailuri clasice cu rom Captain Morgan.

Punch "Acasă de sărbători

Ingrediente

1. Rom Captain Morgan White - 1 litru

2. Suc de afine - 960 ml

3. Sirop de zahăr - 120 ml

4. Sifon cu lămâie și lămâie - 360 ml

5. Apă minerală cu spumă - 360 ml

6. Sorbet de lămâie verde - 4 linguri

7. Ramuri de mentă - 4-5 bucăți

8. Felii de lime - 4-5 bucăți

9. Merișoare - 100 g

10. Gheață

Mod de preparare

1. Se amestecă romul, sucul de afine și siropul de zahăr într-un bol de punch.

2. Apoi adăugați gheață și băuturi carbogazoase.

3. La final, adăugați felii de lămâie, afine, mentă și amestecați ușor.

4. Se ornează cu sorbet de mentă și lime la servire.

Muletă de grapefruit

Ingrediente

1. Captain Morgan Original Spiced Rum - 165 ml

2. Suc de lămâie verde - 15 ml

3. Suc de grapefruit - 60 ml

4. Ginger ale - 120 ml

5. Felie de grapefruit

6. Gheață

Metoda de preparare

1. Se pune gheață într-un pahar Tankard de sticlă, se toarnă romul și sucul de citrice.

2. Umpleți spațiul gol din pahar cu bere de ghimbir.

3. Se ornează cu o felie de grapefruit la servire.

Paloma

Ingrediente

1. Rom Captain Morgan Grapefruit Rum - 45 ml

2. Sucul de la o jumătate de lămâie verde

3. Suc de grapefruit

4. Gheață

Mod de preparare

1. Umpleți un pahar cu gheață.

2. Se toarnă romul, sucul de lămâie și se umple spațiul gol din pahar cu sifon de grapefruit.

3. Se ornează cu o felie de grapefruit la servire.

Clasa Căpitanului

Ingrediente

1. Captain Morgan Original Spiced Rum - 30 ml

2. Suc de lămâie - 15 ml

3. Cidru de mere - 30 ml

4. Zahăr brun - 1 linguriță

5. Prosecco - 90 ml

6. Baton de scorțișoară - 1 bucată

7. Felii de măr pentru decorare

8. Gheață

Mod de preparare

1. Amestecați sucul de lămâie, romul, scorțișoara, zahărul brun și cidrul de mere cu gheață într-un shaker.

2. Se strecoară apoi conținutul shakerului în pahar și se completează

3. Se ornează cu o felie de măr și un baton de scorțișoară la servire.

Rechinul electric

Ingrediente

1. Captain Morgan Original Spiced Rum - 15 ml

2. Blue Curacao - 30 ml

3. Suc de ananas - 60 ml

4. Bere de ghimbir - 60 ml

Metoda de preparare

1. Se amestecă romul, lichiorul Blue Curacao și sucul de ananas într-un shaker.

2. Umpleți un pahar cu gheață și strecurați în el conținutul shakerului.

3. Apoi se toarnă bere de ghimbir deasupra paharului.

4. Se ornează cu o felie de ananas la servire.

Actualizați: 29.12.2017

Categorie: Rom