Berea Amstel: istorie, tipuri + fapte interesante

A doua cea mai importantă marcă a concernului "Heineken", Născută la mijlocul secolului al XIX-lea pe malurile râului cu același nume, este populară în întreaga lume.

Băutură ambrată parfumată, cu un gust caracteristic ușor amar, consumată în peste 70 de țări. Vânzările anuale depășesc 35 de milioane de litri pe an.

Istoria mărcii

Fabrica "Amstel" a fost fondată în 1870 la Amsterdam de către doi prieteni antreprenori, Charles de Pesters și Johannes van Marwijk Koya. Berarii olandezi aflați la început de drum și-au propus nu doar să fabrice bere, ci să o facă bine. Și această abordare a devenit cu adevărat inovatoare.

Faptul este că majoritatea producătorilor locali produceau o bere tulbure foarte mediocră, al cărei timp de preparare era limitat la 1 zi. Proprietarii tinerei fabrici de bere au mărit timpul de tratare termică la 20 de zile și au început să folosească gheață din râul local pentru a răci băuturile în timpul transportului.

Tehnologia inovatoare a dus la nașterea unei beri chihlimbarii clare de o calitate excelentă. Pe lângă ingredientele tradiționale - hamei, malț, apă și drojdie - conține și un alt ingredient, nu mai puțin important - timpul.

În doar 2 ani, volumul anual de bere blondă produsă la tânăra fabrică de bere a crescut la 10 mii de litri. tone. hectolitri, iar 10 ani mai târziu, produsele locale au fost exportate. Pilsner-ul original a fost foarte apreciat în Marea Britanie și Indonezia.

Până la mijlocul secolului XX, oferta de produse "Amstel" a reprezentat o treime din totalul berii exportate din Țările de Jos. Ca urmare, în anii '50 și '60, compania a construit 5 fabrici în afara țării: în Surinam, Iordania, Curacao, Grecia și Puerto Rico.

În 1968, marca a devenit proprietatea concernului "Heineken".

În 1972, vechea fabrică de bere din Amsterdam a fost închisă. Bere de marcă "Amstel" a început să fie produsă în orașul Sutherwade și la alte întreprinderi "Heineken", în special în țările CSI.

Băuturile sub marca legendară sunt produse în Rusia din 2011.

Prezentare generală a tipurilor

În Europa, marca "Amstel" este reprezentată de mai mult de o duzină de soiuri de bere spumoasă. Pe piața internă se produc 3 variante ale celebrei beri:

1. Amstel Premium Pilsener

   O bere blondă ușoară de calitate superioară, cu o aromă profundă și echilibrată, cu note pronunțate de hamei și o amărăciune asemănătoare cu cea a unei pilsner.

   Cea mai populară bere olandeză, cu o istorie de 150 de ani. Disponibil în cutii de conserve, sticle de sticlă și PET, butoaie.

   Putere: O bere de calitate: 4,8%.

   

2. Amstel IPA

   Nou în 2018. Ale palid preparat cu 3 tipuri de malț (ars, caramel și orz ușor) și un amestec de hamei.

   Are o aromă strălucitoare, un caracter blând și un postgust fructat de citrice.

   Concentrație: O bere cu o concentrație de 1,5 litri: 5,5%. Disponibilă într-o sticlă de sticlă de 0,45 litri.

   

3. Amstel 0.0 fără alcool

   O versiune nealcoolică a celebrei lager produsă cu ajutorul tehnologiei de fermentare oprită.

   se diferențiază prin gustul blând și aroma bogată de hamei. Se livrează în cutii de conserve.

   În plus, sunt disponibile 2 versiuni fără alcool cu sucuri de citrice: Amstel 0.0 Natur și Amstel Natur Lime.

   

Majoritatea consumatorilor spun că versiunile importate ale berii "Amstel" se distinge printr-o calitate incomparabil mai bună, spre deosebire de berea locală produsă sub licență. Dar costul unor astfel de mostre este de multe ori mai mare.

Date interesante

1. Râul Amstel a dat numele nu numai fabricii de bere și mărcii de bere, ci și capitalei Olandei - orașul Amsterdam, care a crescut dintr-un mic sat.

2. Marca "corporația Amstel" cooperează cu UEFA și este sponsorul oficial al Europa League.

Actualizați: 26.08.2019

Categorie: Bere și Cidru