Finsbury gin: 6 fapte și o prezentare generală a tipurilor

6 fapte despre ginul Finsbury

1. Finsbury este una dintre cele mai vechi mărci de gin

   Rețeta exactă a băuturii spirtoase este un secret, dar se știe că tehnologia de producție a fost transmisă din generație în generație încă din secolul al XVIII-lea. Se crede că trusa de macerare include ienupăr, rădăcină de tansy, coriandru, lămâie și fructe exotice.

2. Cine a inventat și a produs Finsbury London Dry Gin?

   Nașterea London Dry Gin Finsbury este asociată cu numele lui Joseph Bishop. În 1740, acest om de afaceri inteligent a început să producă propriul alcool. Compania sa a fost redenumită "Distileria Finsbury". Și în anii următori a devenit ferm asociat cu ginul londonez.

3. Sticlele Finsbury prezintă stema Londrei

   Doar câteva ginuri londoneze au această onoare. Iar Finsbury este una dintre ele.

4. Schimbarea proprietarului mărcii

   Compania a rămas o afacere de familie pentru o lungă perioadă de timp, dar concurența crescută i-a forțat pe proprietari să vândă distileria. Din 1994, ginul Finsbury este produs de compania germană Borco, care a promovat brandul pe piața internațională încă din anii '70.

5. Descendenții lui Joseph Bishop continuă afacerea cu alcool

   Charles Maxwell, al optulea strănepot al distilatorului, este proprietarul Thames Distillers, care produce aproximativ 60 de tipuri de gin artizanal la comandă.

6. O carte despre Finsbury

   Editura britanică Harley a lansat o carte dedicată istoriei distileriei Finsbury din 1740 până în 1965. Publicația spune povestea familiilor Bishop și Stone, precum și a iconicului Stone Ginger Wine, pe care Joseph Bishop l-a produs în anii săi tulburi...

Tipuri de gin Finsbury

1. Finsbury London Dry Gin

   

   Acest gin, cu un conținut de alcool de 37,5% în volum, este cel mai apropiat de London Dry Gin-ul original al lui Joseph Bishop. Te întâmpină cu o aromă de ienupăr, ierburi de pajiște și note de citrice.

   Gustul băuturii arde și întâmpină cu o combinație de dulceață de lemn dulce, tărie de coajă de lămâie și aromă de coriandru.

   Dar cea mai bună parte este gustul "Finsbury London Dry Gin" deschis cu sau vermut. În astfel de cocktailuri, înflorește cu cele mai neașteptate culori. Principalul lucru este să nu folosiți apă gazoasă dulce. Ea va ucide pur și simplu gustul de gin.

2. Finsbury Wild Strawberry

   

   Începând cu anii 2000, Finsbury răsfață toți iubitorii de gin cu nobila băutură roz Finsbury Wild Strawberry (37,5% în volum).), care combină dulceața notelor de căpșuni proaspete în tandem cu alte fructe de pădure roșii. Adăugați la aceasta gustul armonios de ienupăr și citrice și veți obține gustul original al Finsbury London Dry Gin.

3. Finsbury 47

   

   O versiune specială a ginului uscat londonez cu 47% alcool în volum. Acest gin conferă un caracter neobișnuit chiar și celor mai rafinate cocktailuri.

   Elaborată după o rețetă secretă, păstrată cu grijă din 1740.

   Interesant este că Finsbury 47 este distilat de șase ori din cele mai bune cereale.

   Acest gin are arome pronunțate de fructe de ienupăr și fructe exotice într-o combinație a celor mai bune ierburi.

Actualizați: 01.03.2021

Categorie: Gin