5 rețete simple de cafea cu cognac

O ceașcă de cafea bună, de preferință măcinată, cu cognac vă poate da un impuls de energie pentru întreaga zi sau poate servi ca o completare plăcută la prânz sau cină. În același timp, există câteva rețete foarte simple pentru această băutură, care vor adăuga cu siguranță o varietate plăcută la ritualul dumneavoastră de cafea și cognac.

Cafea cu cognac în limba rusă

Se prepară o porție de cafea. Se toarnă câteva lingurițe de coniac (aproximativ 10 ml) într-o ceașcă. Se adaugă zahăr dacă se dorește. Apoi, umpleți ceașca cu cafea neagră.

Cafea preparată cu cognac

Se toarnă o linguriță de cafea măcinată într-o strecurătoare fină de cafea și se tasează bine. Se toarnă 15-20 ml de coniac deasupra și se adaugă încă o linguriță de cafea. În continuare, turnați încet 100 ml de apă fierbinte, dar nu clocotită, într-o ceașcă, printr-o strecurătoare. Acoperiți paharul cu o farfurie și așteptați un minut. După ce cafeaua este întinsă, i se poate adăuga zahăr.

Cafea sărată cu cognac

Adăugați un vârf de cuțit de sare la o ceașcă de cafea neagră preparată și turnați 15 ml de cognac.

Cafeaua cu cognac în limba germană

Adăugați 20-30 ml de cognac, încălzit la 40 de grade Celsius, la o ceașcă de cafea neagră preparată. Apoi adăugați câteva picături de suc de lămâie și zahăr după gust.

Cafea cu cognac în limba franceză

Totul este extrem de simplu. În primul rând, se bea o ceașcă de cafea neagră măcinată. Apoi se degustă 30 ml de coniac, turnat în prealabil într-un snifter. Frumusețea acestei metode constă în gustul interesant de după gust. În același timp, unii gurmanzi recomandă să serviți cognacul răcit și să-l sorbiți după fiecare înghițitură de cafea.

Actualizați: 21.09.2015

Categorie: Rachiu și Coniac