Nalewka z czarnego bzu: 3 przepisy w domu

Nalewka w kolorze liliowym jest znana ze swoich właściwości leczniczych od czasów starożytnych.

W XIX wieku był stosowany w leczeniu zaburzeń nerwowych, zaburzeń metabolicznych i dny moczanowej. Obecnie napój z czarnego bzu jest przyjmowany w celu oczyszczenia organizmu, powrotu do zdrowia po chorobie, wyeliminowania problemów ze stawami, mięśni i bólów głowy.

Wskazówki przed rozpoczęciem

1. Aby przygotować napar, należy zebrać duże kwiaty i nierozwinięte pąki.

2. Bzy zbiera się wczesną wiosną, zwracając uwagę na jakość surowców: powinny być czyste i pachnące.

3. Pąki z drzew miejskich nie są odpowiednie, lepiej jest znaleźć odpowiednią roślinę w strefie podmiejskiej.

4. Gotowy napar przechowuje się w butelce z ciemnego szkła.

5. Weź 25-50 kropli leku trzy razy dziennie w miesięcznych kursach lub wetrzyj go w dotknięte stawy i posiniaczone miejsca.

6. Ekstrakt z bzu można rozpuścić w ciepłej herbacie i pić małymi porcjami. W żadnym wypadku nie należy zwiększać dawki, ponieważ w dużych ilościach lek ma właściwości toksyczne.

Nalewka z czarnego bzu "Kwiat"

Alkohol powinien być stosowany w postaci rozcieńczonej (40-50 stopni). Kwiaty mogą być świeże lub suszone.

Składniki

1. Mieszanka kwiatów i pąków bzu - ¼ szklanki

2. Alkohol / wódka - 1 szklanka

Metoda przygotowania

1. Zmiażdżyć masę bzu, wlać do szklanego słoika.

2. Wlać alkohol do pojemnika, pozostawić płyn do nasycenia w ciemności w temperaturze pokojowej.

3. Po 1-1,5 tygodnia odcedzić napar, przecedzić przez szmatkę, przelać do małej butelki.

Nalewka z bzu wykonana z kwiatów i zielonej masy

W tym przepisie zbierane są całe kiście bzu wraz z liśćmi i małymi gałązkami. Są one wstępnie kruszone na kawałki i napełniane do jednej trzeciej objętości litrowego słoika.

Składniki

1. Surowce z bzu - 0,3-0,4 litra

2. Wódka - 1 litr

Sposób przygotowania

1. Posiekane owoce bzu wsypać do przygotowanego naczynia, zalać wódką.

2. Odstawić w ciemne i chłodne miejsce na co najmniej 2 tygodnie, regularnie wstrząsając, przecedzić.

Nalewka z czarnego bzu "Biały"

Do przygotowania preparatów z bzu można wziąć kwiaty dowolnego koloru, ale ten przepis dotyczy białych surowców. Wymaga świeżo zebranych kwiatów bzu.

Składniki

1. Białe kwiaty bzu - 100 g

2. Wódka/alkohol/bimber - 1 litr

Sposób przygotowania

1. Wlać surowce do odpowiedniego słoika, zalać alkoholem.

2. Przenieść naczynie do chłodnego, ciemnego miejsca, przechowywać przez 11-12 dni.

3. Wstrząsnąć zawartość przed każdym użyciem.

Ekstrakt ten dobrze pomaga przy ostrogach piętowych - aby je wyeliminować, należy codziennie robić balsamy 3-4 razy przez pół godziny. Przy stosowaniu wewnętrznym napój spożywa się dwa razy dziennie w ilości 20 kropli.

Aktualizacja: 06.12.2018

Kategoria: Likiery i nalewki