Американо рецепт коктейля

  • Базовый алкоголь: Кампари
  • Сложность: Простой
  • Вкус: Горький

Как сделать коктейль Американо

  1. Налейте все ингредиенты непосредственно в олд фешен с кубиками льда.
  2. Долейте содовой сверху.
  3. По желанию украсьте долькой апельсина.

Американо видео-рецепт

История коктейля Американо

Это один из самых старых коктейлей, рецепт которых дошёл до нас в неизменном виде. Его авторство приписывают бармену Гаспару Кампари, который первым стал смешивать Кампари и красный вермут с содовой ещё в 1860-х годах. Изначально напиток назывался «Торино – Милан», по названию городов, где производились основные ингредиенты коктейля. Биттер «Кампари» делали в Милане, а красный вермут «Чинзано» - на севере Италии, в Турине. Примечателен тот факт, что коктейль подавался только в итальянских барах, а в США стал известен гораздо позже.

Сменой названия, по легенде, коктейль обязан тому же бармену Гаспару. Однажды он заметил в своём баре группу американских туристов, и дабы выразить своё почтение гостям, которые вовсю нахваливали «Торино – Милан», сказал им, что коктейль называется Американо. Это название, увезённое в США, получило там широкое распространение, и коктейль стал известен всему миру под новым именем.

По другой версии, напиток стал так называться от слова «амаро» - горький по-итальянски. Мировую славу коктейль получил благодаря книгам о Джеймсе Бонде – именно Американо супершпион заказывает первым в произведении Яна Флеминга.

Используйте простой рецепт коктейля Американо, чтобы приготовить свой уникальный микс в домашних условиях. Для этого достаточно заменить базовый алкоголь на тот, который есть в наличии. Для идеального сочетания с новым алкоголем почитайте наши статьи из раздела «Все для бармена».

Смотри еще

17 коктейлей с Кампари
17 коктейлей с Кампари
Читать
Кампари
Кампари
Читать
Негрони
Негрони
Читать
Гарибальди
Гарибальди
Читать
Манхэттен
Манхэттен
Читать