Lichiorul Mintu: istorie, tipuri, cum se bea și fapte interesante
O băutură răcoritoare cunoscută sub numele de "regele lichiorurilor de mentă", - originară din Turku, Finlanda.
Combinația uimitoare de prospețime înghețată și moliciune învăluitoare a transformat "Minttu" în cel mai bine vândut lichior de mentă din lume.
În timp, culoarea albă cristalină a lichiorului "Mintu" întunecare (aparent datorită zahărului din compoziție).
Istoria mărcii
Astăzi, băuturile mentolate nu mai sunt o surpriză, dar la sfârșitul anilor '80, ideea de a crea un lichior cu gheață cu mentă proaspătă părea inovatoare și neobișnuită.
Rețeta legendarului produs a fost elaborată de americani, iar pentru implementarea proiectului a fost aleasă o fabrică finlandeză "Chymos". Fabrica din sud-vestul țării nordice, fondată în 1906, specializată în producția de dulciuri, sucuri răcoritoare și băuturi spirtoase din materii prime naturale.
Numele pentru noul brand este cel mai simplu - de la ingredientul principal ("minttu" tradus din finlandeză înseamnă "mentă"). Dar designul a fost creativ: producătorul a optat nu pentru obișnuita sticlă rotundă, ci pentru o sticlă dreptunghiulară alungită, cu margini netezite, care seamănă ca formă și culoare cu o bucată de gheață.
Inițial, lichiorul de mentă a fost vândut doar în Statele Unite, unde a câștigat rapid o mulțime de fani. În curând, marca a cucerit piețele europene, în special cea germană și austriacă. Băutura scandinavă a devenit deosebit de populară în stațiunile de schi, unde gustul său original și efectul de încălzire au fost apreciate.
La domiciliu "Minttu" a început să fie vândut abia în anii '90. Cam în aceeași perioadă, tăria inițială a băuturii (50%) a fost redusă la 35-40 de grade, iar băutura a trecut din categoria rachiurilor în cea a lichiorurilor. Ca urmare, vânzările au scăzut ușor, dar nu au atins un nivel critic.
În 2008, compania suedeză "V&Grupul S" împreună cu filiala sa "V&S Finlanda" (de către proprietarul mărcii "Chymos") a devenit parte a gigantului francez "Pernod Ricard".
Tipuri de lichior de mentă
-
Mentă Minttu Peppermint
O versiune tradițională a lichiorului din plante. Are note pronunțate de mentol și un postgust dulceag. Combină prospețimea înghețată și catifelarea catifelată.
Minttu Pear
Băutură aromată de mentă și fructe cu pere.
Minttu Choco
Un lichior surprinzător de armonios cu includerea ciocolatei cu lapte. Pentru cei cărora le plac băuturile dulci.
Minttu Black
Un produs original de mentă completat de lemn dulce negru sărat. Are o aciditate plăcută.
Toate lichiorurile sunt fabricate din ingrediente naturale, conform unei rețete secrete.
Ingrediente principale: alcool, apă, zahăr, esență de mentă, unt de cacao, extracte de fructe, lemn dulce, ciocolată.
Cum se bea lichiorul de mentă
Lichiorul de mentă se recomandă a fi băut bine răcit, chiar rece ca gheața. De obicei, băutura este plasată în congelator înainte de a fi degustată, unde dobândește o consistență vâscoasă.
Un mod popular de degustare este shot-ul clasic: băutura este turnată în pahare mici și băută dintr-o singură înghițitură.
Menta se adaugă, de asemenea, în cocktailuri, combinată cu cafea neagră, fructe, fructe de pădure, ciocolată caldă și înghețată.
Date interesante
Pentru puterea sa ridicată și claritatea cristalină, lichiorul este adesea numit "vodca finlandeză". În același timp, alcoolul de grad înalt se bea ușor și ușor.
Pentru a obține Minta incoloră, producătorul folosește apă distilată și un tip special de zahăr.
Dacă vă uitați mai atent la interiorul etichetei, îl puteți vedea pe Bigfoot acolo. Localnicii susțin că băutura a fost creată special pentru o întâlnire cu Yeti. Nu numai că vă încălzește în timpul călătoriei la munte, dar elimină și teama proprietarului de pârtiile înzăpezite.
Actualizați: 21.06.2019
Categorie: Lichioruri și Tincturi