Akhtamar cognac: istoria și caracteristicile băuturii

Akhtamar este un coniac armean din linia Ararat, produs la fabrica de coniac din Erevan, cu o istorie veche de un secol.

Numele băuturii este înconjurat de o frumoasă legendă

În îndepărtatul secol X, o prințesă pe nume Tamar a trăit pe lacul Van. Ea provenea din familia Artsrunid. Un tânăr, care, din păcate, nu aparținea nobilimii, s-a îndrăgostit de ea. Fata își petrecea timpul plimbându-se de-a lungul digului, iar tânărul venea acolo în fiecare seară cu barca pentru a admira obiectul admirației ei.

Tamara nu s-a speriat, i-a acceptat sentimentele și a decis să îl ajute: acum a luat la plimbare o torță aprinsă, care a luminat suprafața apei... Dar într-o zi a fost o furtună puternică, o ploaie torențială teribilă, iar torța s-a stins. Un tânăr s-a rătăcit pe drum, nu a avut timp să înoate până la mal, iar un val puternic i-a răsturnat barca. Ultimele cuvinte care i-au înghețat pe buze au fost "Akhtamar!".

Istoria orașului Akhtamar

1887: Celebrul filantrop Nerses Tayryan a înființat producția de coniac armean.

1899: Popularitatea și succesul companiei au atins o asemenea amploare încât a fost cumpărată "Șustov și fiii săi". Mkrtić Musinjanc, care a studiat în Franța și a fost instruit la fabricile de coniac, a monitorizat cu atenție producția de produse.

1920: Un trust a fost născut la întreprindere "Ararat", producția a fost dominată de vinuri.

1941: Din cauza operațiunilor militare, producția de alcool a trebuit să fie oprită.

1953: A apărut clădirea fabricii de coniac din Erevan, care există până în prezent. Cognacul a devenit o industrie separată.

2020: Grupul francez Pernod Ricard dobândește drepturile asupra companiei. Volumul de producție este de 6 milioane de sticle pe an. Cifra de afaceri a atins pragul de 35 de milioane de dolari. Cea mai mare parte a producției (93%) este exportată în 24 de țări.

Caracteristicile coniacului Akhtamar

Învechit timp de 10 ani. Culoare de cupru, turnat cu chihlimbar. Are un gust neobișnuit de moale, bogat și blând, țesut din note de prune și nuanțe de nucă și ceară de albine. Aroma este strălucitoare, de vanilie și miere cu note de prune uscate.

Gust

La cea de-a 16-a ediție a Concursului internațional de vinuri și băuturi spirtoase de la San Francisco "Akhtamar" a devenit câștigătorul unui premiu de aur.

Actualizați: 05.05.2020

Categorie: Rachiu și Coniac