Срочно! Успехи военной операции России на Украине

Сидр Strongbow: обзор вкуса и видов

Сидр Strongbow: обзор вкуса и видов

На Британских островах сложилась собственная культура изготовления и употребления этого напитка. Поэтому английский сидр вы не спутаете ни с чем. Особенно если это – «Strongbow».

Рецепты сидра из яблок, вишни, груши.

«Тугой лук» с Туманного Альбиона

История сидра «Строгбоу» началась в 1962 году, на сидроварне H.P.Bulmer.

Свое название он получил в честь сэра Ричарда де Кларе, знаменитого средневекового рыцаря, также известного под прозвищем «Тугой лук».

«Strongbow» стал наиболее популярным напитком H.P.Bulmer.

По статистике, на этот бренд приходится треть всего сидра, проданного в Англии.

А если говорить о мировом масштабе, то каждая шестая бутылка сидра на планете несёт на себе знак лучника.

Впрочем, даже этот титан алкогольного рынка не избежал глобализации. Сегодня H.P.Bulmer является частью корпорации Heineken, а стилизованный лучник уступил место золотому яблоку.

Но «Стронгбоу» продолжает радовать своих почитателей фирменным вкусом и яркой внешностью.

Вкусы Strongbow

Бренд «Стронгбоу» весьма разнообразен. Важную роль здесь играет страна происхождения.

В зависимости от региона, можно найти как привычные сорта в оригинальном исполнении, так и весьма экзотические вариации.

На территории России доступны следующие напитки.

  1. Strongbow Gold Apple

    Традиционный английский сидр и классический представитель семейства.

    Изготовленный из яблочного сока, имеет кисло-сладкий вкус и яркий аромат свежих яблок. Крепость – 5%. Пьется легко и не оставляет похмелья.

    Интересный момент, дегустаторы отмечают, что российский «Стронгбоу» слаще, английского.

  2. Strongbow Honey

    Ещё один классический рецепт H.P.Bulmer. Он немного слаще «Золотого яблока», а его яблочный запах не столь интенсивен.

    К сожалению, обещанный создателем «вкус мёда» почти не ощущается.

  3. Strongbow Ginger

    Современный напиток для любителей активного отдыха.

    Здесь кисло-сладкий вкус оригинального сидра щедро разбавлен имбирем.

    Результат очень напоминает имбирный эль, но с характерной кислинкой. Крепость снижена до 4.5%.

  4. Strongbow Red Berries

    А это подарок для тех, кто любит что-то особенное.

    Яркий бордовый цвет, отлично гармонирует со вкусом клубники и красных яблок.

    Послевкусие долгое и очень сладкое, из-за чего некоторые сравнивают напиток с «жидкой жевательной резинкой».

  5. Strongbow Dark Fruit

    Редкий гость на прилавках российских магазинов.

    Букет этого тёмно-красного сидра состоит из вишни, малины, бузины и черной смородины.

    Вкус – сладкий с легкой кислинкой. Аромат – богатый, ягодный. Послевкусие – яркое, продолжительное.

Как и с чем подавать сидр Strongbow

В отличие от континентальной традиции, англичане подают сидр в бокалах для пива, а не для шампанского или коньяка.

Допускается использование и пивных кружек, особенно глиняных. И разумеется, подобно пиву, сидр можно пить прямо из горлышка.

Что касается еды, то лучшую компанию напитку составят блюда из нежирного мяса, курицы, рыбы и морепродуктов.

Хорошей идеей станет подача сидра к столу восточной кухни. А вот блюда Центральной Азии – не лучший спутник. Для подобного соседства они слишком жирные.

Среди закусок идеальным кандидатом является сырная тарелка. Причем подавать можно как нежные, так и острые сыры.

Также к «Стронгбоу» можно подавать фрукты и сладкую выпечку, особенно пироги и пудинги.

И напоследок помните, что сидр лучше всего пить холодным. Низкая температура (10–12˚С) лучше раскрывает его вкус и аромат. А также подарит вам крепкий поцелуй свежести.

детально о сидре

Актуальность: 10.12.2018

Метки: Пиво, Сидр, Эль, Марки сидра

Ошибка/Отзыв?
А вы знали, что:

Цвет пива не имеет ничего общего с содержанием в нем алкоголя.

Подробнее