Marengo: istorie, prezentare generală a speciilor, fapte interesante
Vermuturi parfumate și vinuri elegante sub marca "Marengo" produse la cramă "Koblevo", mărginit de populara stațiune din regiunea Mykolaiv.
Compania este deținută de holdingul "Colecția Bayadera Group" - unul dintre cei mai puternici jucători de pe piața ucraineană a alcoolului.
Istoria mărcii Marengo
Prima sticlă de vermut cu numele "în culoarea valurilor mării" a fost lansat în 2001. Data de pe ambalajul produselor - 1982 - corespunde momentului în care a fost fondată crama din Koblevo.
A fost nevoie de aproximativ 20 de ani pentru a crea o rețetă armonioasă. Compania experimentează de mult timp cu ingrediente, combinând diverse soiuri de struguri europeni cu ierburi aromatice și condimente. Ca rezultat, un vermut perfect echilibrat și rafinat, obținut din vin de înaltă calitate.
În doar câțiva ani, marca "Marengo" a câștigat dragostea consumatorilor și a devenit lider, devenind vermutul nr. 1 în Ucraina.
În 2015, marca a fost extinsă pentru a include o linie de vinuri spumante răcoritoare pe bază de soiuri de struguri de nucșoară.
În 5 luni, noua șampanie a devenit a doua cea mai bine vândută șampanie din Ucraina.
În 2018, colecția de "Marengo" au fost introduse cocktailuri cu conținut redus de alcool cu adaos de portocale italiene și vinuri liniștite.
În 2019, ca urmare a muncii comune a agențiilor internaționale "Reynolds și Reyner" і "Lewis Moberly" a fost actualizat designul vermușilor "Marengo". După restilizare, sticla a devenit mai elegantă și mai stilată: eticheta a căpătat o strălucire metalică, fontul a devenit mai eficient, iar stema a apărut pe capacul albastru și auriu.
Particularități ale producției
Compania cumpără viță de vie în Europa (Italia, Franța, Germania), selectând cu grijă răsaduri de soiuri de elită. Pentru vinurile varietale, materiile prime sunt recoltate exclusiv manual, iar pentru vinurile de masă - cu ajutorul culegătorilor francezi Gregoire.
Pentru producția de băuturi la fabrică "Koblevo" Folosim echipamente inovatoare de la companii italiene, franceze și japoneze de top: Della Toffola, Fabbri-Inox, Daikin, Bertolaso. Toate etapele de producție (de la cultivarea strugurilor până la producție) sunt controlate de oenologi italieni.
Pentru dezvoltarea rețetei de vermut au fost folosite tradiții și tehnologii italiene.
Băuturile conțin până la 11 ierburi, flori și condimente naturale. Ingrediente: ulei de trandafir, salvie, coriandru, lavandă, melisa, pelin, mușețel, mușețel, imortele, nucșoară, vanilie.
Colecția de vermuturi de desert "Marengo"
-
Bianco clasic
Vermut alb clasic, cu un caracter elegant, armonios și emoțional.
Buchetul combină moliciunea și dulceața cu note luminoase de ierburi parfumate. O alegere excelentă pentru companii și petreceri zgomotoase.
Poate fi consumat ca băutură de sine stătătoare cu gheață și ca o componentă a cocktailurilor ușoare. Se potrivește bine cu deserturi și fructe.
-
Classic Rosso
Vermut seducător de culoare roz intens, cu un buchet pasional, exploziv, care vă învăluie cu o dulceață suavă.
Cea mai bună alegere pentru o petrecere a burlăcițelor. Este bun pe gheață, în cocktailuri, în combinație cu nuci, ciocolată amăruie, brânzeturi, fructe, deserturi.
-
Bianco Dry
Vermut uscat cu un gust moderat acru, aromă delicată și caracter senzual, rafinat.
Potrivit pentru întâlniri prietenoase cu atmosferă. Recomandat pentru a fi combinat cu gheață, măsline, citrice, brânzeturi tari.
Se potrivește perfect cu cocktailurile clasice.
-
Sea Breeze
O băutură proaspătă, exotică și sofisticată, cu răcoare mentolată și note subtile de ghimbir picant.
Bun pentru a crea o atmosferă de vară. Poate fi savurat ca atare cu gheață, ca parte a unor cocktailuri ușoare, asociat cu deserturi și fructe.
-
Special
Un vermut special, cu un caracter rafinat, bogat și o aromă festivă de vanilie picantă și condimentată. Va fi un bun adaos la petrecerile exclusiviste.
Se savurează cel mai bine simplu sau cu gheață.
-
Mojito
O băutură tonică și răcoritoare care combină răcoarea mentolată, aroma de citrice și dulceața ușoară.
Ideal pentru sezonul de vară și pentru petreceri pe plajă. Bun ca ingredient de bază pentru cocktailuri simple cu gheață și sifon.
Perfect cu fructe și deserturi ușoare.
Concentrația vermutului este de 15-16%. Temperatura optimă de servire: 10-15 °C.
Colecția de vinuri spumante "Marengo"
-
Brut
Un produs rafinat, cu un gust plăcut și răcoritor și o aromă florală elegantă. Temperatura de servire: 7-9 °C.
-
Semi-dulce
Un vin rafinat semidulce cu un buchet fructat și o aromă moale de muscat. Temperatura de servire: 10-15 °C.
-
Semi-sec
Șampanie ușoară, semi-secă, cu un gust delicat și răcoritor și o aromă florală delicată. Potrivit pentru ocazii speciale și pentru crearea unei atmosfere romantice. Temperatură de servire: 8-14 °C.
-
Rose
Vin de lux roz semidulce, cu un gust fructat strălucitor și o aromă de flori și fructe de pădure. Temperatura de servire: 8-14 °C.
-
Dulce
Vin spumant dulce cu un buchet bogat de flori și fructe. Temperatura de servire: 12-15 °C.
O linie de vinuri liniștite "Marengo"
Include 7 băuturi cu un conținut de alcool de 13% pe baza unor soiuri de struguri populare din Europa: Cabernet roșu sec, Nuvole Rosa roz semidulce, Diamante Nero roșu semidulce, Chardonnay și Pinot Grigio alb sec, Moscato Delicious și Di Fiore alb semidulce.
Date interesante
-
Vinăria "Koblevo" situat la aceeași latitudine geografică cu regiunea franceză Beaujolais, care oferă condiții optime pentru cultivarea viței de vie. Nu este surprinzător faptul că aici se concentrează cel mai mare număr de podgorii ucrainene: suprafața totală ajunge la 2,5 mii de hectare.
-
Printre partenerii exploatației "Grupul Bayadera" cele mai mari companii din lume: Remy Cointreau, Moët Hennessy, Mast-Jägermeister, Proximo Spirits, Diageo.
-
Culoarea albastră neobișnuită a cocktailului spumant Lazzurro este de origine absolut naturală: este obținută cu ajutorul extractului de coajă de struguri.
Actualizați: 02.08.2019
Categorie: Vin și Vermut