Pisang Ambon

Lichiorul Pisang Ambon făcută dintr-o varietate de banane verzi dulci.

De obicei, nu se folosește ca băutură alcoolică de sine stătătoare, ci ca ingredient, de exemplu, în Flying Dutchman, Green Mexican, Green Mexican Shadow, Blue Temptation, Julie și alte cocktailuri. Rezistența este de 20%.

Lichiorul și-a luat numele de la insula coloniei olandeze Ambon și de la cuvântul Pisang, care în Malaezia înseamnă "banană". Această băutură a fost preparată după o veche rețetă indoneziană de lichior. Ingredientul său principal sunt bananele verzi din insula Ambon.

Multă vreme, lichiorul nu și-a putut găsi aplicabilitatea din cauza dulceaței sale puternice. În timp, a câștigat popularitate atunci când barmanii au început să experimenteze cu el. Dulceața acestei băuturi se potrivește bine cu unele ingrediente populare de cocktailuri.

Actualizați: 04.03.2015

Categorie: Lichioruri și Tincturi