Коньяк Дугладзе: история, особенности, виды + как отличить подделку

Купить коньяк Дугладзе со скидкой

Коньяк Дугладзе: история, особенности, виды + как отличить подделку

Коньяк был создан в самых лучших традициях виноделия Кахетии. Продукт данной торговой марки широко известно на рынке алкогольной продукции и производится компанией – «Дугладзе».

коктейли с бренди

История Дугладзе

Компания «Дугладзе» достаточно молодая, но в то же время широко известна среди потребителей. В Грузии в 2004 году Дмитрий Дугладзе создал фирму на базе перестроенного коньячного производства, которое было основано еще в 1980 году и имело название «Вазиани».

После распада СССР в 1991 году предприятие перешло во владение акционерного общества. На протяжении длительного времени предприятие выпускало не только алкогольную продукцию, но и сувенирную.

В 2000 годах владельцы акций компании приняли решение разделить сообщество и провести полную модернизацию оборудования. Было принято решение компанию назвать в честь известного винодела Дугладзе, сыгравшего большую и весомую роль в становлении виноделия в Грузии.

Свою продукцию завод производит, используя сырьевую базу, выращенную на своих виноградных угодьях, что положительно влияет на качество купажирования. Непрерывная переработка на предприятии насчитывает четыре линии, что дает возможность ежечасно производить около 60 тонн виноматериала. Основное производство напитков сосредоточенно в городе Тбилиси.

На сегодняшний день развитием производства занимаются сыновья Дугладзе, которые смогли вывести бренд на мировой рынок алкогольной продукции.

Особенности производства Дугладзе

Для создания этого замечательного напитка профессиональные купажисты смешивают несколько видов винограда: пино, цицка и ркацители.

Далее купаж подвергают двойной очистке в специальной емкости, которая называется — шарантская аламбике (медный перегонный куб).

Следующим этапом является смешивание спиртов разных годов выдержки с соблюдением определенных пропорций. Полученный купаж отправляют на выдержку в бочки, которые изготавливают из горного кавказского дуба. Бочки не закрывают, и большая часть спиртов может испариться из-за этого в емкость доливают спирты.

Виды коньяка Дугладзе

Из-за необычных дегустационных особенностей коньяк этого бренда стал популярным и широко любим среди многочисленной аудитории потребителей во всем мире.

Ценность этого напитка определяет длительное послевкусие, несравнимое с аналогами.

Коньяк имеет крепость 40%. На рынке представлен в сувенирных упаковках, что будет замечательной идеей для подарка.

  1. Величественный Варцихе 5 звезд

    Достаточно новый бренд напитка, который разливают в квадратные бутылки.

    Цвет насыщенный, темно-янтарный с золотистым отблеском. Обладает фруктовым ароматом с нотками ванили и послевкусием кофейных и цветочных ноток.

  2. Кутаиси 5 звезд

    Цвет светло-янтарный с пряно-сладковатым ароматом и послевкусием дымной нотки.

    Яркий и бархатистый вкус с достаточно длительным согревающим послевкусием.

  3. Эгриси 6 звезд

    Относится к классическому грузинскому коньяку.

    Напиток насыщенного янтарного цвета с ванильно-дубовым ароматом и мягким сбалансированным вкусом.

  4. Батуми 12 звезд

    Имеет насыщенно-янтарный цвет и обладает ароматом сладких сухофруктов и ванили.

    Вкусовые ощущения яркие с бархатистыми ореховыми нотками.

  5. Тбилиси 17 звезд

    Имеет цвет темного янтаря и ванильно-ореховый аромат с нотками шоколада во вкусе.

    При употреблении напитка ощущается легкая сладость и терпкость дуба с ощутимыми нотками трав.

Как отличить подделку Дугладзе

Коньяки данной торговой марки разливают в бутылки с эксклюзивным дизайном. Емкость расширяется кверху и имеет не покатые бока, дно бутылки выполнено из утолщённого стекла. Закупорена бутылка корковой пробкой, переходящая в пластиковую крышку.

На бутылке имеется черная этикетка с двумя полосами и изображением воздушного шара, полосы имеют разные оттенки и меняются в зависимости от марки коньяка.

На этикетке оригинальной продукции в обязательном порядке напечатаны: логотип компании, название бренда на грузинском и английском языке, указанно количество лет выдержки.

Так как продукция производится из выдержанных коньячных спиртов, жидкость имеет маслянистую структуру и при взбалтывании бутылки, капельки коньяка должны стекать по стенкам сосуда в течение нескольких секунд.

Как пить коньяк Дугладзе

Для полного раскрытия вкусовых ощущений элитного алкоголя стоит придерживаться классических методик дегустации.

Напиток подают при температуре 20–22 °C, разливая в специальные бокалы снифтеры.

Данный алкоголь стоит пить маленькими глотками, наслаждаясь и смакуя каждый момент. Чаще всего опытные ценители крепкого алкоголя его употребляют в сочетании с кофе или с сигарой.

Такая технология употребления подходит не всем, так как напиток достаточно крепкий. Альтернативой может стать подача с закусками из твердых сыров, запечённым мясом и морепродуктами. Также Дугладзе является отличной базой для составления множества алкогольных коктейлей.

каким должен быть настоящий коньяк

Купить оригинальный коньяк Дугладзе со скидкой

Ошибка или есть что добавить?

Жми сюда

01.02.2020  •  Марки бренди

Коньяк Джигит: история, особенности, виды + как отличить подделку
Киновский коньяк: история, обзор, виды, как пить и отличть подделку
Коньяк Айк: история, обзор, виды, как пить + отличить подделку
Коньяк Греми: история, обзор видов + интересные факты
Коньяк Квинт: история коротко + обзор всех видов
Спотыкач: 7 рецептов в домашних условиях
Подставка для вина: советы по выбору для квартиры и дома
Настойка из облепихи: 3 рецепта в домашних условиях
А вы знали, что:

Dr Pepper – это старейший бренд безалкогольного газированного напитка в США.

Подробнее